Aal, ein magerer Spezialfisch wie Wasserginseng, gezüchtet in Binh Dinh, wurde für 500.000 VND/kg verkauft

Mitte 2019 wechselte Herr Le The Huy im Dorf Chanh Thuan in der Gemeinde My Trinh im Bezirk Phu My (Provinz Binh Dinh) von einem Stück Land, das für den Anbau ineffizienter Nutzpflanzen genutzt wurde, zum Bau eines Zementteichs zur Aalzucht.

Durch die Aalzucht in einem Zementteich verdient Herr Le The Huy aus dem Dorf Chanh Thuan in der Gemeinde My Trinh im Bezirk Phu My (Provinz Binh Dinh) jedes Jahr Hunderte Millionen Dong.

Herr Huy investierte Hunderte Millionen Dong in den Bau von 20 Zementteichen, Wasserpumpensystemen und Plastikrohren als Unterschlupf für Aale.

In diesem Spezialfischbecken installierte Herr Le The Huy außerdem Schalen, in denen die Fische Sauerstoff atmen können, sowie eine Abwasseraufbereitungsanlage. Sechs Zementbecken (Fläche 36 ^m² /Becken) werden zur kommerziellen Aalzucht genutzt, während die übrigen kleineren Becken zur Aufzucht von Aalbrut dienen.

Aufgrund mangelnder Kenntnisse über die Aalzucht und der hohen Preise für Aalsaat sowie der Angst vor Krankheiten während des Zuchtprozesses ging Herr Huy zunächst in die Provinz Phu Yen, um seriöse Aalsaatanlagen zu finden.

In der Provinz Phu Yen kaufte Herr Le Van Huy 1.000 hochwertige Aalbrut zur Aufzucht. Nach über drei Monaten Aufzucht wuchsen und entwickelten sich die Aale gut, mit einer Überlebensrate von fast 100 %.

Quelle: https://danviet.vn/ca-chinh-ca-dac-san-nac-thit-vi-nhu-nhan-sam-nuoc-nuoi-o-binh-dinh-ban-500000-dong-kg-20240831131658032.htm