Fisch ist sehr gesund, allerdings sollte diese Fischart nicht regelmäßig gegessen werden.

Aufgrund seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile ist der Verzehr von Fisch für viele Menschen ein wichtiger Bestandteil ihrer Ernährung. Allerdings sind nicht alle Fische gut für die Gesundheit.

Hier finden Sie einige wichtige Informationen zu Fischen, die Sie nicht regelmäßig essen sollten.

Fischarten, die Sie nicht regelmäßig essen sollten

Roter Thun

Der Blauflossenthunfisch gilt als einer der Fische mit dem höchsten Quecksilbergehalt. Quecksilber ist ein Schwermetall, das sich im Körper anreichern und das Nervensystem schädigen kann, insbesondere bei Kindern und schwangeren Frauen.

Daher sollten schwangere Frauen und Kinder unter 6 Jahren laut der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) auf den Verzehr von Rotem Thun verzichten, um unerwünschte Situationen zu vermeiden.

Da es sich zudem um einen Wildfisch handelt, kann er gesundheitsschädliche Parasiten oder Bakterien enthalten.

Der Blauflossenthunfisch ist einer der Fische mit dem höchsten Quecksilbergehalt.

Wels

Wels ist ein nahrhaftes Nahrungsmittel, das viel Eiweiß, Omega-3-Fettsäuren, Vitamine und Mineralien enthält.

Der regelmäßige Verzehr von Wels kann jedoch zu gesundheitlichen Problemen führen, da der Wels ein Allesfresser ist und häufig auf dem Boden oder in der Schlammschicht lebt.

Der Verzehr von nicht durchgegartem Wels kann durch Parasiten oder Schadstoffe aus der Umwelt, der er ausgesetzt ist, verunreinigt und gesundheitsschädlich sein. Oder Welse können hohe Quecksilberwerte aufweisen, insbesondere große Welse.

Makrele

Makrele ist ein nahrhaftes Nahrungsmittel, Sie sollten Ihren Verzehr jedoch einschränken, da sie einen hohen Quecksilbergehalt aufweisen kann.

Quecksilber ist ein Schwermetall, das gesundheitsschädlich sein kann, insbesondere für schwangere und stillende Frauen, Kinder und Menschen mit einer Meeresfrüchteallergie.

Aal

Wie bei Makrelen kann sich durch den übermäßigen Verzehr von Aal Quecksilber ansammeln, was negative Auswirkungen auf das Nervensystem haben kann, insbesondere bei Kindern, schwangeren und stillenden Frauen.

Dies kann bei Kindern zu geistigen Behinderungen, Sprachstörungen, verminderter Lernfähigkeit und einem erhöhten Risiko psychischer Probleme führen. Und kann schädlich für die Nieren sein.

Ozean-Tilapia

Vom Verzehr von Tilapia aus dem Meer wird abgeraten, da diese einen hohen Quecksilbergehalt aufweisen. Dies kann sich negativ auf das Herz-Kreislauf-System auswirken und zu erhöhtem Blutdruck und Cholesterinspiegel im Körper führen.

Ein weiterer Grund liegt darin, dass Ozean-Tilapia oft in Tiefseegebieten leben, in denen das Meerwasser häufig verschmutzt ist.

Daher kann der Verzehr von Tilapia aus dem Meer dazu führen, dass Giftstoffe und Schadstoffe aus der Umwelt in den Körper gelangen.

Der Tilapia aus dem Ozean ist eine der Antworten auf die Frage, von welchem ​​Fisch man nicht zu viel essen sollte.

Wels

Makrele ist der Fisch mit dem höchsten Quecksilbergehalt, der eine Lebensmittelvergiftung verursachen kann.

Brian Clement, Direktor des Hippocrates Health Institute, USA, empfiehlt, den Verzehr von Sardellen vollständig zu vermeiden.

Experten raten außerdem, dass Männer nur 100 g Sardellen pro Monat essen sollten, während Frauen und Kinder davon Abstand nehmen sollten.

Gesunder Fisch

Außer Fischen, die nicht regelmäßig gegessen werden sollten, können Sie auf einige der folgenden Fische zurückgreifen, um ein ausgewogenes Nährstoffgleichgewicht sicherzustellen:

Lachs

Lachs ist eine reichhaltige Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die sich positiv auf Herz und Gehirn auswirken.

Omega-3 trägt dazu bei, das Risiko von Herzerkrankungen zu senken, den Blutdruck zu stabilisieren und das Gedächtnis zu verbessern. Gleichzeitig schützt es die Augen, verbessert die Hautgesundheit, unterstützt die Verdauung und stärkt das Immunsystem.

Wenn Sie wissen, wie Sie Lachs in Ihre Ernährung integrieren können, wird dies Ihrer Gesundheit viele große Vorteile bringen!

Hering

Hering ist eine reichhaltige Proteinquelle, Omega-3-Fettsäuren und Vitamin D.

Der regelmäßige Verzehr von Hering trägt dazu bei, das Herz zu schützen, die Gehirnfunktion zu verbessern, das Sehvermögen zu steigern und die Knochen stark zu halten.

Dies ist wahrscheinlich eine großartige Ernährungswahl für ein gesundes Leben.

Basa-Fisch

Der Basa-Fisch ist ein beliebter Süßwasserfisch, der viele gesundheitliche Vorteile bietet. Dieser Fisch ist eine Quelle für hochwertiges Protein, das für das Muskel- und Körperzellwachstum unerlässlich ist.

Basa-Fisch ist außerdem reich an Vitaminen und Mineralien, die wichtig für das Herz, das Immunsystem und die allgemeine Funktion sind.

Die Ballaststoffe im Basa-Fisch unterstützen die Verdauung und sorgen für ein gesundes Verdauungssystem. Besonders Basa-Fisch ist beliebt und erschwinglich, sodass die Menschen ihre tägliche Ernährung leicht mit Nährstoffen ergänzen können.

Kurz gesagt: Basa-Fisch ist nicht nur eine köstliche Nahrungsquelle, sondern bringt auch große gesundheitliche Vorteile mit sich.

Basa-Fisch ist erschwinglich und hat viele gesundheitliche Vorteile.

Kabeljau

Kabeljau ist eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die sich positiv auf die Herz- und Gehirnfunktion auswirken.

Das Protein im Kabeljau ist für das Muskelwachstum und die Erhaltung der Zellgesundheit unerlässlich.

Darüber hinaus ist es reich an Vitamin D, Eisen und Kalzium, die für gesunde Knochen und Zähne wichtig sind.

Einige Tipps zur Auswahl von frischem Fisch

Fische gibt es in vielen Arten, von Salzwasser- bis Süßwasserfischen. Um die Frische und Sicherheit des Fischs zu gewährleisten, ist die Auswahl von Qualitätsfisch sehr wichtig.

Hier sind einige Tipps, die Ihnen bei der Auswahl von frischem Fisch helfen:

Wählen Sie Fische mit hellen, klaren und flexiblen Augen: Die Augen frischer Fische sind durchsichtig, mit schwarzen und hervortretenden Pupillen. Wenn die Augen des Fisches trüb, matt, träge oder eingefallen sind, ist der Fisch verdorben.

Quelle: https://www.baogiaothong.vn/ca-rat-tot-cho-suc-khoe-nhung-loai-ca-nay-khong-nen-an-thuong-xuyen-192240228152141677.htm