Wie man Senfblätter zum Einlegen anbaut

(VLO) Ich möchte Senfblätter um mein Haus herum anbauen, um daraus Gurken einzulegen. Bitte, Bauer, zeig mir, wie man sie anbaut.

Pham Thi Phuong (Bezirk 3, Stadt Vinh Long )

Sehr geehrte Frau Phuong!

Der Anbau von eingelegtem Senfgrün zu Hause ist recht einfach, aber Sie müssen einige Anbautechniken beachten, um effizient zu sein. Um die Qualität zu gewährleisten, sollten Sie Senfgrünsamen zunächst von einem seriösen Anbieter kaufen.

Senfblätter gedeihen am besten in lockerer, nährstoffreicher und gut durchlässiger Erde. Sie können daher Gartenerde oder vorgemischte organische Erde verwenden.

Wenn Sie keinen Garten haben, können Sie Gemüse auch in Töpfen oder Schaumstoffboxen anbauen. Töpfe oder Schaumstoffboxen müssen über Abflusslöcher verfügen, um Staunässe zu vermeiden.

Vor der Aussaat die Samen 4–6 Stunden in warmem Wasser (ca. 30–35 °C) einweichen, damit sie schneller und gleichmäßiger keimen. Nach dem Einweichen die Samen direkt in Töpfe oder Schaumstoffboxen mit vorbereiteter Erde säen, ca. 0,5–1 cm tief, und mit einer dünnen Schicht Erde bedecken.

Halten Sie zwischen den Samen einen Abstand von etwa 5–7 cm ein, damit die Pflanzen Platz zum Wachsen haben. Gießen Sie vorsichtig mit einer Sprühflasche, um sicherzustellen, dass die Erde feucht ist und die Samen schnell keimen.

Senfblätter brauchen Sonnenlicht zum Wachsen. Stellen Sie den Topf daher an einen Platz mit mindestens 5–6 Stunden direkter Sonneneinstrahlung pro Tag. Das Gemüse benötigt feuchten, aber nicht nassen Boden. Gießen Sie daher regelmäßig etwa zweimal täglich, am frühen Morgen und am späten Nachmittag.

Wenn die Sämlinge stark gewachsen sind, reduzieren Sie die Gießhäufigkeit auf einmal täglich. Sobald die Sämlinge etwa 10–15 cm groß sind, können Sie verdünnten organischen Dünger hinzufügen, um das Wachstum der Pflanzen zu beschleunigen.

Senfblätter können von verschiedenen Schädlingen wie Blattwürmern, Blattrollern und Pilzkrankheiten befallen werden. Biologische Pestizide oder selbstgemachte Pestizide aus Knoblauch, Chili und Ingwer können zur Schädlingsbekämpfung eingesetzt werden.

Kontrollieren Sie regelmäßig, um frühzeitig Anzeichen von Schädlingen zu erkennen und umgehend zu behandeln. Schneiden Sie während des Wachstums der Senfpflanze alte und befallene Blätter ab, damit die Pflanze ihre Nährstoffe auf das Wachstum neuer Blätter konzentrieren kann. Sorgen Sie dafür, dass der Gemüseanbaubereich stets sauber und belüftet ist, um die Schädlingsentwicklung zu begrenzen.

Etwa 40–50 Tage nach der Aussaat haben die Senfblätter ihre maximale Größe erreicht und können geerntet werden. Zu diesem Zeitpunkt sind die Senfblätter etwa 25–30 cm hoch und haben dicke, grüne Blätter. Sie können die ganze Pflanze abschneiden oder zuerst die großen Blätter ernten und die Pflanze dann noch einige Tage weiterwachsen lassen.

BAUERNFREUND

Quelle: https://baovinhlong.vn/kinh-te/nong-nghiep/202412/cach-trong-cai-be-lam-dua-2bf663e/