Es müssen geeignetere Pflanzen für die Hügel und Wälder von Yen Bai ausgewählt werden

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Aufgrund der Geschichte des Zimts sind die Zimtprodukte von Yen Bai in Vietnam von höchster Qualität und haben einen hohen wirtschaftlichen Wert, insbesondere Zimt, der in den Gemeinden Vien Son, Dai Son, Mo Vang (Bezirk Van Yen), Kien Thanh, Hong Ca (Tran Yen), An Luong und Nam Muoi (Bezirk Van Chan) angebaut wird. Dank Zimtbäumen wurden viele Familien reich.

Insbesondere alle Teile des Zimtbaums (Blätter, Zweige, Rinde, Stamm, Wurzel) werden teuer eingekauft und verarbeitet; Da Zimtbäume einen hohen Wert haben, ist auch die Wachstumsrate der Zimtanbaufläche hoch. Bisher spielte sich die Geschichte von „Zimt über den Fluss“ nur in Van Yen ab. Nach einiger Zeit wurde in allen Gemeinden des Bezirks Tran Yen Zimt angebaut. Dann wird Zimt entlang des Highway 70 angebaut, die Heimat ist der felsige Berg Luc Yen, Zimt wächst auf der Seeinsel Thac Ba …

Bis Ende 2024 wird es in der gesamten Provinz 81.000 Hektar Zimtanbaufläche geben. Dies ist sicherlich keine vollständige Zahl, da Zimt bereits in vielen anderen Gebieten angebaut wird. Wenn Sie die Möglichkeit haben, Provinzen wie Lao Cai, Son La, Lang Son, Lai Chau, Thanh Hoa, Nghe An usw. zu besuchen, werden Sie sehen, dass nach der Umstrukturierungspolitik im Agrarsektor die Zimtanbaufläche im ganzen Land sehr groß geworden ist. Ganz zu schweigen davon, dass viele Menschen Zimtsamen aus dem Distrikt Tran Yen kaufen, um sie in Laos anzupflanzen. Übersteigt das Angebot bei einer so großen Fläche und Zimtproduktion die Nachfrage? Das ist eine große Frage. Keine staatliche Verwaltungsbehörde ist offiziell zu einer Schlussfolgerung gekommen, aber in Wirklichkeit ist die Antwort klar.

Herr Bac Lan, Eigentümer eines Zimtverarbeitungs- und -exportunternehmens in der Provinz Bac Ninh, sagte: „Aus Yen Bai-Zimtbäumen verarbeite ich über 50 verschiedene Produkte, vor allem Heilkräuter und Gewürze. Heilkräuter werden nicht oft verwendet, Gewürze spielen bei der Lebensmittelverarbeitung nur eine kleine Rolle. Früher war Zimt selten und daher wertvoll und teuer. Heute gibt es viel davon, und zu viel davon senkt den Preis. Das ist laut Gesetz ganz natürlich; ganz zu schweigen von zu viel davon, das zu einem Überangebot führt, insbesondere bei Marktschwankungen.“

Anders als beim Zimt haben auch die Zitrusfruchtbäume in mehreren Randgemeinden des Bezirks Van Chan, der als Hauptstadt der Orangen und Mandarinen gilt, mit echten Schwierigkeiten zu kämpfen. In der Gemeinde Hung Thinh im Bezirk Tran Yen entstand dank der Zitrusfruchtbäume ein „Phänomen“, doch jetzt fehlen in den Hügeln Orangen und Mandarinen. Was passiert mit den Landwirten? Bei Zitrusfruchtbäumen sind Krankheiten die Hauptursache. Die Blätter von Zitrusfrüchten werden gelb, die Wurzeln verfaulen und sterben dann langsam ab. Viele Meinungen, von Managern, Wissenschaftlern bis hin zu Orangenbauern ... Am Ende starben die meisten Orangengärten nach und nach ab und die Bauern erlitten Verluste.

Zitrusfruchtbäume wie Orangen und Mandarinen sind, egal wie köstlich und süß sie sind, nur begrenzt nachgefragt. Außerdem werden Orangen und Mandarinen innerhalb kurzer Zeit geerntet, was hohe Kosten für die Konservierung verursacht. Zimtbäume sind sehr wertvoll, aber wenn die Fläche zu groß ist, muss man sie auch gezielt vermehren, um die Fläche und den Ertrag zu ermitteln und zu verhindern, dass sie zu massiv angepflanzt werden oder zu dicht gepflanzt werden, um sie dann nach und nach zu schälen und zu beschneiden ... was zu einer minderwertigen Qualität der ätherischen Öle, Schädlingsbefall und der Notwendigkeit des Einsatzes von Pestiziden führen kann. Daher ist es notwendig, den Aufbau und die starke Entwicklung von Bio-Zimtanbaugebieten zu fördern und gleichzeitig Investitionen im Bereich der Verarbeitung und des Handels von Zimtprodukten anzuziehen. Aus der Realität heraus lohnt es sich, darüber nachzudenken und geeignete Pflanzen auszuwählen.

Le Phien

Quelle: https://baoyenbai.com.vn/12/350337/Can-chon-them-cay-trong-phu-hop-cho-doi-rung-Yen-Bai.aspx