Die Preise für Betelnüsse brechen ein, das Handwerksdorf Cao Nhan arbeitet mit reduzierter Kapazität.

Das Dorf, in dem Betelnüsse für den Export in der Gemeinde Cao Nhan (ehemals), heute Bezirk Le Ich Moc (Hai Phong), getrocknet werden, befindet sich in seiner Hochsaison, steht aber aufgrund des Preisverfalls bei Betelnüssen vor einer schwierigen Lage.

Der Preis für frische Betelnüsse der Ernte 2025 wird nur 12.000 VND/kg betragen, was etwa 20 % des Preises für frische Betelnüsse im Jahr 2025 entspricht.

Während der Haupterntezeit wurden nur selten Öfen befeuert.

Mitte Dezember des gregorianischen Kalenders bzw. Ende Oktober des Mondkalenders im Jahr 2025 herrschte in Cao Nhan um diese Zeit im letzten Jahr reges Treiben in den 37 Betelnuss-Trocknungsöfen, und der Handel mit frischen Betelnüssen boomte. Dieses Jahr hingegen ist das Dorf still. Der instabile Markt hat dazu geführt, dass weniger als zehn Öfen nur noch sporadisch in Betrieb sind, um das traditionelle Handwerk zu erhalten. Viele Öfen mussten aufgrund des im Vergleich zum Vorjahr niedrigen Betelnusspreises vorübergehend schließen.

Laut Herrn Pham Van Tuan, Direktor der Tan Thu Co., Ltd., verfügt sein Unternehmen über zwei Werkstätten mit insgesamt zehn Betelnuss-Trockenöfen. In einer Werkstatt werden frische Betelnüsse aus heimischer Produktion getrocknet, in der anderen importierte Betelnüsse aus Thailand und Myanmar. Im Jahr 2024 liefen die Trockenöfen des Unternehmens aufgrund der hohen Importnachfrage aus China rund um die Uhr unter Volllast. Der Preis für getrocknete Betelnüsse schwankte zwischen 300.000 und 500.000 VND/kg. Importierte frische Betelnüsse kosteten zu dieser Zeit 50.000 bis 60.000 VND/kg. Dies trug dazu bei, dass das Unternehmen einen Gewinn von bis zu 10 Milliarden VND erzielte und 50 Arbeitsplätze mit einem Tagesverdienst zwischen 200.000 und 500.000 VND schuf.

Die diesjährige Ernte verläuft jedoch völlig anders. Die Nachfrage nach Importen aus dem Ausland ist stark eingebrochen; zeitweise betrieb Herr Tuan weniger als die Hälfte seiner Trockenöfen. Der Preis für frische Betelnüsse liegt derzeit bei nur 12.000 VND/kg, während getrocknete Betelnüsse für den Export etwa 100.000 VND/kg kosten – ein Rückgang um etwa das Fünffache im Vergleich zu 2024. Angesichts dieser Situation war er gezwungen, die Betelnüsse aus Thailand und Myanmar zeitweise vorübergehend zu importieren und die Produktion aufrechtzuerhalten, während er auf eine Markterholung wartete.

Die Betelnusstrocknungsanlagen in Cao Nhan, in die Milliarden von Dong investiert wurden, arbeiten selbst während der Hochsaison (von Juli bis November im Mondkalender) mit reduzierter Kapazität.

Auch Herr Hoang Van Hung, Inhaber einer großen Betelnusstrocknungsanlage in Cao Nhan, berichtete, dass seine Fabrik im letzten Jahr ständig überlastet war, die Trockenöfen Tag und Nacht liefen und die Arbeiter ununterbrochen im Einsatz waren. Derzeit trocknet er durchschnittlich nur noch einmal pro Woche eine Charge Betelnüsse. Seine modernen Maschinen im Wert von über 6 Milliarden VND arbeiten derzeit nur noch sporadisch.

Früher beschäftigte Hungs Werkstatt zeitweise 50 bis 70 Arbeiter, heute sind es nur noch etwa 10. Getrocknete Betelnüsse stapeln sich tagelang unverkauft im Lager. Neben der Betelnusstrocknung in Cao Nhan investierte Hung auch in den Bau von 5 bis 6 weiteren Trocknungsanlagen in Zentralvietnam, doch auch dort verläuft der Absatz schleppend. Seit Anfang 2025 exportierten seine Anlagen in Hai Phong und Zentralvietnam lediglich etwas über 100 Tonnen getrocknete Betelnüsse, während diese Zahl 2024 noch fast 1.000 Tonnen erreichte.

Laut Herrn Hung erzielten Betelnüsse 2024 Rekordpreise, woraufhin viele Unternehmen Milliarden Dong in den Ausbau und die Modernisierung ihrer Trocknungsanlagen investierten. In dieser Saison befinden sie sich jedoch in einer passiven Lage, da große Lagerbestände an getrockneten Betelnüssen unverkauft bleiben. Allein Herr Hungs Fabrik verzeichnete einen Verlust von fast 40 Milliarden Dong, während andere kleinere Unternehmen Verluste zwischen einer und mehreren Milliarden Dong hinnehmen mussten. Um den Betrieb aufrechtzuerhalten, mussten viele Ofenbesitzer Kredite aufnehmen und ihre Immobilien beleihen. Ohne verbindliche Verträge sind die Unternehmen häufig Preismanipulationen durch ihre Partner ausgesetzt.

Wir brauchen einen nachhaltigen Ansatz.

Die Arbeitsplätze der einheimischen Arbeiter sind unsicher, da die Betelnuss-Trocknungsöfen mal angezündet, mal nicht angezündet sind.

Der drastische Umsatzrückgang bei den Verarbeitungsbetrieben für getrocknete Betelnüsse hat zu Beschäftigungsproblemen geführt. Viele Menschen, insbesondere Arbeiter mittleren Alters, haben ihre sicheren Arbeitsplätze und ihr regelmäßiges Einkommen verloren. Frau Nguyen Thi Toa, über 60 Jahre alt, aus dem Betelnussdorf Cao Nhan, berichtet, dass das Dorf im letzten Jahr um diese Zeit noch voller Leben war. Hunderte von Menschen sammelten und trockneten Betelnüsse und verdienten zwischen 300.000 und 500.000 VND pro Tag. Jetzt hingegen ist die Zahl der in Betrieb befindlichen Trocknungsanlagen deutlich zurückgegangen, und auch die Zahl der Saisonarbeiter ist auf nur noch wenige Dutzend gesunken. Ihr höchstes Einkommen beträgt lediglich etwa 200.000 VND pro Tag und ist unregelmäßig, da die Arbeit kommt und geht.

Obwohl das Dorf Cao Nhan seit fast 30 Jahren besteht und sich entwickelt hat, ist die Betelnussverarbeitung dort nach wie vor instabil. Der Handel basiert hauptsächlich auf persönlichen Beziehungen und individuellen Verträgen, ohne rechtsverbindliche Vereinbarungen. Die Betelnussprodukte befinden sich noch im Rohzustand, ohne Etiketten oder Marken, was zu einem geringen Wert und einer vollständigen Abhängigkeit von den Abnehmern führt. Frau Nguyen Thi Dung, die Besitzerin einer Betelnusstrocknungsanlage, erklärte, dass die Akteure der Branche den Markt ständig beobachten.

Die Betriebe der Betelnussverarbeitung müssen proaktiver Marktinformationen sammeln und Beschaffungs- und Verarbeitungsmengen besser regulieren. Das Betelnussdorf Cao Nhan sollte sich in einer Kooperative oder einem Verband organisieren, um die produzierenden Haushalte zusammenzubringen, sich gegenseitig mit Kapital, Betriebsmitteln und Erzeugnissen zu unterstützen und schrittweise einen professionellen Verarbeitungsprozess mit klaren Etiketten und Marken aufzubauen.

BUI HUONG

Quelle: https://baohaiphong.vn/cau-rot-gia-lang-nghe-cao-nhan-hoat-dong-cam-chung-529825.html