Der „Vater“ des ST25-Reises erhielt eine Verdiensturkunde vom Vorsitzenden des Volkskomitees der Stadt Can Tho.

Am 2. Dezember wurde auf dem 1. Kongress des Bauernverbandes der Stadt Can Tho, Amtszeit 2025-2030, der Arbeitsheld und Ingenieur Ho Quang Cua – der „Vater“ der Reissorte ST25 – vom Vorsitzenden des Volkskomitees der Stadt Can Tho mit einer Verdiensturkunde ausgezeichnet.

Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees von Can Tho, Tran Chi Hung, überreicht dem Arbeitshelden, Ingenieur Ho Quang Cua, eine Verdiensturkunde. Foto: Thanh Liem/VNA

Dies ist eine verdiente Anerkennung für Herrn Ho Quang Cuas Beiträge zur Landwirtschaft im Mekong-Delta im Besonderen und zur vietnamesischen Reisindustrie im Allgemeinen. Diese Auszeichnung folgt unmittelbar auf den dritten internationalen Spitzenplatz für ST25-Reis und unterstreicht damit die führende Position vietnamesischen Reises auf der Weltkarte der Lebensmittelversorgung.

Zuvor hatte der Reis ST25 des Ingenieurs Ho Quang Cua im Rahmen der 17. Globalen Reishandelskonferenz, die vom The Rice Trader vom 7. bis 9. November 2025 in Phnom Penh (Kambodscha) veranstaltet wurde, Dutzende starker Konkurrenten übertroffen und den ersten Preis im Wettbewerb "Bester Reis der Welt " 2025 gewonnen (den Preis teilte er sich mit dem Reis Phka Romdoul aus dem Gastgeberland Kambodscha).

Dies ist das dritte Mal, dass ST25-Reis den Spitzenplatz belegt, nach seinen Siegen in den Jahren 2019 und 2023. Dank seiner kontinuierlichen Erfolge unter den weltbesten Reissorten und drei Meisterschaften ist „Mr. Cua ST25 Rice“ nicht nur zu einem nationalen Stolz geworden, sondern auch zu einem Garanten für die Qualität vietnamesischer Agrarprodukte auf dem anspruchsvollen internationalen Markt.

Was den Sieg des ST25-Reises im Jahr 2025 so besonders und überzeugend macht, ist die Herkunft der Reissorte. Anstatt wie 2019 und 2023 Winter-Frühjahrsreis zu wählen – die Reissorte, die üblicherweise die beste und stabilste Qualität aufweist –, entschied sich Herr Ho Quang Cua dieses Mal für ST25-Reis aus der Sommer-Herbst-Ernte für den Wettbewerb.

Der sachgemäße Einsatz biologischer Produkte hat sich positiv auf das Ökosystem der Felder ausgewirkt und trägt zu einem natürlichen, gesunden Wachstum der Reispflanzen bei. Schädlinge und Krankheiten werden minimiert, ohne dass der übermäßige Einsatz von Chemikalien notwendig ist. Dies ist für den Ingenieur Ho Quang Cua der Schlüssel, um die Nachteile des Sommer-Herbst-Wetters zu überwinden und Reiskörner zu erzeugen, die internationalen Standards entsprechen.

Der Erfolg des ST25-Reises beruht nicht nur auf der überlegenen Reissorte, sondern auch auf dem nachhaltigen Anbauprozess, der auf eine Kreislaufwirtschaft abzielt und an dessen Aufbau der Ingenieur Ho Quang Cua hart gearbeitet hat.

In diesem Modell wird das geerntete Stroh nicht verbrannt, sondern zur natürlichen oder durch nützliche Pilze und Mikroorganismen unterstützten Zersetzung aufbewahrt. Dadurch wird das Stroh zu einem nährstoffreichen organischen Dünger, der den Gewässergrund verbessert und giftige Gase im Wasser reduziert. Insbesondere entsteht durch diese Zersetzung eine natürliche Nahrungsquelle für Regenwürmer, kleine Schnecken usw., die im kombinierten Reis-Garnelen-Modell eine hervorragende Nährstoffquelle für Garnelen darstellen.

Ingenieur Ho Quang Cua erklärte, dass das Besprühen mit zusätzlichen Mikroorganismen von Beginn der Kultur an dazu beiträgt, Strohreste zu behandeln und Wasserschäden – die Hauptursache für Garnelenkrankheiten oder langsames Wachstum – zu verhindern. Anstatt chemische Pestizide einzusetzen, nutzt er eine Vielzahl natürlicher Feinde wie Schlupfwespen, Grün- und Weißpilze, um Schädlinge zu bekämpfen und so ein stabiles natürliches Abwehrsystem zu schaffen.

„Reispflanzen wachsen dank Mikroorganismen und den Ausscheidungen der Garnelen. Stroh wird dem Boden wieder zugeführt, um die Reispflanzen zu nähren und die Garnelen zu füttern. Das ist der Kreislauf der Vorteile der Kreislaufwirtschaft“, schloss Herr Cua. Dieses Verfahren wird mittlerweile auf einer Fläche von über 2.000 Hektar angewendet, die sich von den Gemeinden der Stadt Can Tho bis nach Ca Mau und An Giang erstreckt.

Nach fünf Jahren konsequenter Bemühungen um eine sichere Reisproduktion hat das Rohstoffgebiet von Ingenieur Ho Quang Cua fast 2.000 Haushalte zur Teilnahme bewegt und liefert jährlich über 10.000 Tonnen sauberen Reis auf den Markt. Statistiken zeigen, dass der Ertrag des sicheren ST25-Reises stabil bei 6 Tonnen pro Hektar liegt, der Wert jedoch herausragend ist, da der Verkaufspreis stets 2.000 bis 3.000 VND/kg über dem von normalem Reis liegt.

Aktuell ist die Marke "Ong Cua ST25 Rice" in wichtigen Märkten wie Großbritannien, der EU, China, Australien und den USA geschützt. Das Angebot reicht oft nicht aus, um die Nachfrage zu decken, insbesondere die Nachfrage aus dem chinesischen Markt und den Industrieländern.

Ingenieur Ho Quang Cua (geb. 1953) schloss 1978 sein Studium der Agrarwissenschaften an der Universität Can Tho ab. Er bekleidete zahlreiche Führungspositionen im Agrarsektor der ehemaligen Provinz Soc Trang, vom Landwirtschaftsamt des Bezirks My Xuyen bis hin zum stellvertretenden Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz. Ungeachtet seiner jeweiligen Position brennt in ihm stets der Wunsch, die Qualität des Reises aus seiner Heimat zu verbessern.

Für seine herausragenden Leistungen wurden Herr Cua und sein Forschungsteam vom Staat mit 10 Arbeitsmedaillen ausgezeichnet, von denen er persönlich 5 Medaillen (1 Medaille dritter Klasse, 2 Medaillen zweiter Klasse, 2 Medaillen erster Klasse) und den Titel „Held der Arbeit“ im Jahr 2013 entgegennehmen durfte.

Der Höhepunkt der Forschungskarriere des Ingenieurs Ho Quang Cua war die Verleihung des Ho-Chi-Minh-Preises für Wissenschaft und Technologie im Jahr 2021 für seine Forschung zur Selektion und Entwicklung von duftenden ST-Reissorten. Auch nach seiner Pensionierung forschte er unermüdlich weiter und entwickelte ST24 und ST25 – zwei herausragende Reissorten, die vietnamesischen Reis international immer wieder bekannt machen. Bei sieben Teilnahmen an der Globalen Reiskonferenz zählten ST24 und ST25 stets zu den drei besten Sorten und errangen drei Siege (2019, 2023, 2025) sowie zwei zweite Plätze (2020, 2022).

Quelle: https://baotintuc.vn/kinh-te/cha-de-gao-st25-duoc-chu-tich-ubnd-thanh-pho-can-tho-tang-bang-khen-20251202150213088.htm