Hoher Preis zu Saisonbeginn
Herr Lam Tan Duoc baut im Weiler Hung Thinh, Gemeinde Loc Thinh, Bezirk Loc Ninh 1,3 Hektar Rambutan an, davon wird 1 Hektar der Sorte Tien Cuong bereits das dritte Jahr in Folge geerntet. Tien Cuong Rambutan gehört zu den thailändischen Rambutansorten und hat viele herausragende Vorteile wie Fruchtbüschel, viele Früchte, großes, süßes, knackiges Fruchtfleisch, festes Fruchtfleisch, weniger faulige Früchte und vollständig geschältes Fruchtfleisch. Obwohl sie viele Vorteile hat, wird Tien Cuong Rambutan von Gärtnern in Binh Phuoc selten angebaut. Im letzten Jahr hat Herr Duoc 15 Tonnen Früchte geerntet, der Preis lag zu Beginn der Saison bei 40.000 VND/kg, am Ende der Saison nur bei der Hälfte. Berechnet man den durchschnittlichen Verkaufspreis von 20.000 VND/kg für die gesamte Ernte, verdiente Herr Duoc rund 300 Millionen VND, abzüglich der Kosten rund 230 Millionen VND. Herr Duoc erzählte begeistert: „Der Preis zu Saisonbeginn ist immer höher als am Saisonende. Wenn wir früh ansetzen und ernten, erzielen wir einen hohen Gewinn. Warten wir, bis die Rambutan-Saison in vollem Gange ist, sinkt der Preis. Deshalb habe ich den Rambutan-Baum dieses Jahr behandelt, damit er früher blüht.“
Herr Lai Thanh Nhon im Weiler Thanh An, Gemeinde Thanh Luong, Stadt Binh Long besitzt 1 Hektar gelbe Longan. Dank proaktiver Pflege und früher Investitionen verkaufte seine Familie die Longan auch zu einem hohen Preis. In der Erntesaison 2024 hatte der Garten aufgrund des heißen Wetters eine schlechte Ernte und brachte nur 4 Tonnen Obst hervor, aber der Verkaufspreis zu Beginn der Saison war hoch, 40.000 VND/kg. Wenn der durchschnittliche Verkaufspreis für die gesamte Saison 30.000 VND/kg beträgt, verdiente Herr Nhon vor Abzug der Ausgaben 120 Millionen VND. Seit der Umstellung von normalen Longan auf gelbe Longan verfügt Herr Nhons Familie über ein stabileres Einkommen als zuvor.
Proaktive Pflege
Am Ende der Regenzeit im November letzten Jahres düngte Herr Duoc den Rambutanbaum mit ausreichend Nährstoffen. Nach dem Ende des Regens bewässerte er den Garten 15 bis 20 Tage lang. Wenn Sie nach dem Gießen feststellen, dass die Blätter welken und die oberen Knospen streichholzartig schrumpfen, gießen Sie den Baum. Die Wassermenge entspricht einem Drittel des Baumbedarfs. Zwei Tage später hilft erneutes Gießen, die Blüte zu fördern. Sobald die Blüten zu 60 bis 70 % ausgewachsen sind, gießen Sie den Baum erneut. Durch diese Behandlung blüht der Rambutanbaum intensiv und zwei bis drei Wochen früher als üblich. Herr Duoc berichtete: „Je nach Wetter- und Bodenbeschaffenheit der jeweiligen Region werden entsprechende Baumpflegetechniken angewendet. Jedes Jahr gewinne ich mehr Erfahrung in der Pflege von Rambutanbäumen. Um die frühe Blüte zu nutzen, muss man den Wachstumsprozess des Baumes verstehen. In dieser Gegend hört der Regen oft früh auf, daher mache ich es frühzeitig, damit die Bäume früher als in anderen Gärten geerntet werden können. Dieses Jahr ist die Blütenmenge im Garten sehr gut und bringt sicherlich einen höheren Ertrag als die vorherige Ernte.“
Laut Herrn Duoc ist die Tien Cuong Rambutan leicht anzubauen, pflegeleicht, hat wenig Schädlinge und Krankheiten und wird zu einem höheren Preis als andere Rambutan-Sorten verkauft. Jeder Rambutan-Baum kann im fünften Jahr 40–70 kg Ertrag bringen. Herr Duoc verarbeitet die Bäume jedes Jahr oft so, dass sie früh blühen und Früchte tragen und so zu einem höheren Preis verkauft werden können. Die Rambutan-Ernte dieses Jahr wird voraussichtlich Mitte des vierten Mondmonats erfolgen, etwa 20 Tage früher als die Haupternte.
Neben der Pflege trägt auch die Wahl marktgängiger Baumsorten zu einer hohen Wirtschaftlichkeit für Gärtner bei. Mit dem Anbau herkömmlicher Longan-Sorten erntete Herr Nhon früher jährlich 8–10 Tonnen Früchte pro Hektar und verkaufte sie zu einem Preis von 8.000–10.000 VND/kg. Aufgrund des niedrigen Preises entschied er sich vor sechs Jahren für den Anbau von gelbem Reislongan. Diese Longan-Sorte bietet gegenüber den herkömmlichen Longan-Sorten, die er zuvor angebaut hatte, viele Vorteile.
Wir besuchten Herrn Nhons Longan-Garten. Zu dieser Zeit blühte der Longan-Garten gleichzeitig, viele Bäume hatten junge Früchte angesetzt. Um die Longan-Bäume früh blühen zu lassen, wendete Herr Nhon bereits am Ende des 11. Mondmonats des Vorjahres, als der Regen gerade aufgehört hatte, Wasser an und düngte, um die Bäume zum Austrieb und zur Ausbildung von Blütenknospen anzuregen. Herr Nhon erzählte: „Der 5. Mondmonat ist die Erntezeit vieler Obstsorten in Regionen, wie zum Beispiel Rambutan in der Provinz Dong Nai , Litschi im Norden, Durian in der Provinz und den westlichen Provinzen … Ich versuche, die Longan-Bäume so zu verarbeiten, dass sie früh blühen, damit sich die Erntezeit nicht mit der anderer Früchte überschneidet und ich sie zu einem hohen Preis verkaufen kann.“
Früher galt der Weiler Thanh An in der Gemeinde Thanh Luong mit einer Gesamtfläche von etwa 450 Hektar als „Hauptstadt“ des Longan-Anbaus in der Provinz Binh Phuoc. Nach vielen Jahren sinkender Preise hatten die Bauern Schwierigkeiten, Longan zu verkaufen, und viele Haushalte stiegen auf andere Pflanzen um. Die Anbaufläche für Longan in der Region wurde allmählich verkleinert und beträgt jetzt nur noch 127 Hektar, wovon etwa 40 Hektar gelbe Longan sind. Vielen Haushalten zufolge, die Longan anbauen, ist die gewöhnliche Longan-Sorte nicht mehr geeignet, alte Obstgärten haben eine geringe Produktivität und niedrige Verkaufspreise, während gelbe Longan-Bäume einen sehr hohen Verkaufspreis erzielen und auf dem Markt beliebt sind. Tatsächlich erzielen Haushalte, die gelbe Longan anbauen, ein gutes Einkommen, was den Bauern eine neue Geschäftsmöglichkeit eröffnet.
Quelle: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/171363/cham-soc-cay-don-gia-dau-vu
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