Herr An baut auf einer Fläche von 20 Hektar Zitronengras an.
Herr An führte uns durch die riesige, grüne Zitronengrasplantage und teilte seine Begeisterung und sein Wissen über diese Pflanze mit uns. Herr An sagte, er sei in einer Gegend geboren und aufgewachsen, in der hauptsächlich Orangen angebaut würden. Seit seiner Kindheit beunruhigt es Herrn An, wenn er sieht, wie viele Menschen aus der Landwirtschaft nur ein unsicheres Einkommen haben und unter den Preisdrückern der Händler leiden.
Als Kind studierte An Betriebswirtschaftslehre und beschloss dann, nach Japan zu gehen, um dort zu arbeiten, Kapital zu verdienen und Erfahrungen zu sammeln. Er hatte immer den Wunsch, zurückzukehren, um ein Geschäft zu gründen, in seiner Heimat reich zu werden und Arbeitsplätze für die Menschen zu schaffen. Erkennen, dass landwirtschaftliche Produkte, die im Inland im Überfluss angebaut werden, selbst wenn sie aufgegeben wurden, im Ausland sehr beliebt sind und einen sehr hohen Wert haben. Darunter sticht Zitronengras hervor, weil es leicht anzubauen ist und eine stabile Bezugsquelle bietet, sodass er es immer schätzt, ein Geschäft mit dieser Pflanze zu eröffnen.
„Obwohl ich mich für eine Arbeit im Ausland entschieden habe, hegte ich immer die Idee, mit der Landwirtschaft in meinem Heimatland reich zu werden. Nach vielen Jahren in Japan wusste ich, dass Zitronengras hier nicht nur auf dem japanischen, koreanischen und europäischen Markt teuer ist. Von da an beschloss ich, Zitronengras zu studieren und anzubauen, wenn ich nach Hause zurückkehrte“, sagte Herr An. Im Jahr 2019 beschloss er, das Geld, das er in vielen Jahren harter Arbeit gespart hatte, zu verwenden, um 20 Hektar Land für den Zitronengrasanbau im Bezirk Binh Tan (Provinz Vinh Long ) zu pachten. Gründen Sie dann ein Unternehmen, um eine Wertschöpfungskette für Produkte aus Zitronengras aufzubauen.
Der Weg als Unternehmer war für Herrn An zunächst von vielen Schwierigkeiten geprägt und er erntete viel Kritik, als er sich entschied, eine andere Richtung einzuschlagen und Zitronengras mitten in der „Hauptstadt“ der Süßkartoffeln, Binh Tan, anzubauen. Anfangs hatte er Schwierigkeiten, einen Absatzmarkt zu finden, denn die Tonnen von Zitronengras, die er erntete, konnten nicht verkauft werden und mussten weggeworfen werden. Um das Problem zu lösen, musste er alle wichtigen Punkte innerhalb und außerhalb der Provinz bereisen, um einen Absatzmarkt für Zitronengras zu finden. Dank seiner Beharrlichkeit und hochwertigen Warenquellen fand er einen stabilen Absatzmarkt für seine landwirtschaftlichen Produkte. Derzeit beliefert er nicht nur täglich den heimischen Markt mit fast 2 Tonnen Zitronengras, sondern arbeitet auch mit mehreren Unternehmen zusammen, um 5 bis 10 Tonnen Zitronengras pro Monat auf den europäischen, japanischen und malaysischen Markt zu exportieren. Exportiertes Zitronengras erfüllt sehr strenge Kriterien hinsichtlich Größe, Hygiene, Verpackung und Abpackung. Dadurch verfügt Herr An über eine gute Einnahmequelle.
„Für den Inlandsmarkt hat meine Anlage einige grundlegende Märkte in der Region Südwesten bedient. Was den Export betrifft, strebe ich weiterhin große Mengen an und akzeptiere derzeit nur die Verarbeitung und den Export kleiner Mengen in ausländische Märkte“, sagte Herr An.
Wenn Zitronengras geerntet und auf dem Markt verkauft wird, wird es nicht vollständig genutzt, da große Mengen der Zitronengrasblätter weggeworfen werden. Herr An hat mutig die Herstellung von ätherischem Zitronengrasöl erforscht. Derzeit trägt die Einrichtung von Herrn An auch dazu bei, Arbeitsplätze für mehr als 100 untätige Arbeiter vor Ort zu schaffen. In naher Zukunft plant Herr An, die Zitronengrasanbaufläche auf weitere 15 Hektar zu erweitern. Von dort aus soll der Markt für rohes Zitronengras stabilisiert werden. Gleichzeitig ist er bestrebt, mehr Bedingungen für die Ausweitung der Produktion von aus Zitronengras verarbeiteten Produkten wie getrocknetem Zitronengras, Zitronengrasraspeln und ätherischem Zitronengrasöl zu schaffen, um das auf den Markt gebrachte Produktangebot zu diversifizieren und den Wert des Zitronengrases zu steigern.
Frau Nguyen Ngoc Xuan (65 Jahre alt, wohnhaft im Bezirk Binh Tan) sagte, dass es für sie aufgrund ihres hohen Alters schwierig sei, einen Job zu finden, mit dem sie Geld verdienen könne. Dank Herrn An konnte sie glücklicherweise zum Hacken und Waschen von Zitronengras eingestellt werden, wodurch sie mehr als 120.000 VND pro Tag verdiente.
Artikel und Fotos: NGUYEN TRINH
Quelle: https://baocantho.com.vn/chang-trai-dua-cay-sa-xuat-ngoai-a186203.html
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