Pfefferexporte Der Absatz auf dem chinesischen Markt stieg um 174 %.
Nach Angaben des vietnamesischen Pfeffer- und Gewürzverbandes (VPSA) exportierte Vietnam im Jahr 2023 insgesamt 264.094 Tonnen Pfeffer aller Art, davon 236.148 Tonnen schwarzen Pfeffer und 27.946 Tonnen weißen Pfeffer.
Der Gesamtexportumsatz erreichte 906,5 Millionen US-Dollar, der Umsatz mit schwarzem Pfeffer 770,6 Millionen US-Dollar und der mit weißem Pfeffer 135,9 Millionen US-Dollar. Im Vergleich zu 2022 stieg das Exportvolumen um 13,8 %, der Exportumsatz ging jedoch um 8 % zurück.
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| Im Jahr 2023 werden Vietnams Pfefferexporte auf den chinesischen Markt 60.135 Tonnen erreichen, was einem Marktanteil von 22,8 % am vietnamesischen Pfefferexportmarkt entspricht und um 174,0 % steigt. |
Der durchschnittliche Exportpreis für schwarzen Pfeffer erreichte 3.585 USD/Tonne, für weißen Pfeffer 5.091 USD/Tonne. Im Vergleich zu 2022 sanken die Exportpreise für schwarzen Pfeffer um 420 USD/Tonne und für weißen Pfeffer um 635 USD/Tonne.
Zu den führenden Exporteuren im Jahr 2023 zählen: Olam Vietnam mit 20.306 Tonnen (7,7 % Marktanteil; im Vergleich zum Vorjahr sank das Exportvolumen um 30,3 %), Nedspice Vietnam mit 19.187 Tonnen (7,3 % Marktanteil; +13,9 %), Tran Chau mit 16.538 Tonnen (6,3 % Marktanteil; -35,7 %), Phuc Sinh mit 15.802 Tonnen (6 % Marktanteil; +6,6 %) und Haprosimex JSC mit 10.927 Tonnen (4,1 % Marktanteil; -14 %).
Zu den führenden Exporteuren von weißem Pfeffer gehören: Nedspice Vietnam mit 3.652 Tonnen; Olam Vietnam mit 3.350 Tonnen; Tran Chau mit 2.305 Tonnen; Lien Thanh mit 2.010 Tonnen und Phuc Sinh mit 1.882 Tonnen.
Asien ist Vietnams größter Pfefferexportmarkt und macht 52,7 % aus. Im Vergleich zu 2022 stieg das Exportvolumen um 29,6 %. Der wichtigste Markt ist China mit 60.135 Tonnen, was einem Anteil von 22,8 % am vietnamesischen Exportmarkt entspricht und einem Anstieg von 174 % bedeutet.
Als nächstes folgen die indischen Märkte mit 12.812 Tonnen, was einem Anteil von 4,9 % und einem Anstieg von 4,2 % entspricht; die VAE mit 12.132 Tonnen, was einem Anteil von 4,6 % entspricht und um 24,7 % sinkt; und die Philippinen mit 8.021 Tonnen, was einem Anteil von 3 % entspricht und um 27,5 % steigt.
Die Region Amerika belegte hinsichtlich des Exportmarktanteils den zweiten Platz mit 22,8 % und einem Anstieg der Exporte um 0,3 %. Die Vereinigten Staaten waren der zweitgrößte Exportmarkt für vietnamesischen Pfeffer mit 54.271 Tonnen, was einem Anteil von 20,5 % entspricht und einem Rückgang von 0,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.
Die Exporte in europäische Märkte beliefen sich auf 19,5 %, ein Rückgang von 1,4 % gegenüber dem Vorjahr. Zu den wichtigsten Exportmärkten zählen: Deutschland mit 9.216 Tonnen (3,5 %, -4,5 %), die Niederlande mit 7.946 Tonnen (3,0 %, -1,9 %), Russland mit 5.490 Tonnen (2,1 %, -12,7 %) und Großbritannien mit 4.923 Tonnen (1,9 %, -3,0 %).
Die Exporte nach Türkei stiegen um 72,8 % auf 4.482 Tonnen; nach Frankreich um 37,2 % auf 4.134 Tonnen; nach Spanien um 11,5 % auf 2.939 Tonnen, während die Exporte nach Irland um 75,8 % auf 1.194 Tonnen sanken.
Die Exporte nach Afrika stiegen um 7,8 %, wobei Ägypten 4.247 Tonnen (plus 23,5 %), Südafrika 2.408 Tonnen (plus 17,0 %) und Senegal 2.372 Tonnen (plus 41,1 %) erreichten.
Laut dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung wird die Anbaufläche für Pfeffer in Vietnam im Jahr 2023 115.000 Hektar erreichen, ein Rückgang um 5.000 Hektar gegenüber 2022. Die Pfefferproduktion Vietnams wird laut Einschätzung der VPSA im Jahr 2023 190.000 Tonnen erreichen, ein Anstieg um 3,8 % gegenüber 2022.
Der durchschnittliche Inlandspreis für Pfeffer lag Anfang des Jahres bei 57.000 VND/kg und damit auf dem niedrigsten Stand seit März 2021. Ende des ersten Quartals 2023 stieg der Preis wieder an und blieb bis November 2023 weitgehend stabil. Im Dezember legte er kontinuierlich zu und erreichte zeitweise 86.000 VND/kg, sodass der Durchschnittspreis für den gesamten Monat 81.000 VND/kg betrug – ein Anstieg von 42 % gegenüber Jahresbeginn.
Der Grund für den Preisanstieg zum Jahresende liegt darin, dass nur noch geringe Lagerbestände vorhanden sind, der US-Markt in den letzten drei Monaten des Jahres unerwartet stark nachgefragt hat, insbesondere im Dezember, als das Importvolumen über 6.200 Tonnen erreichte (der Monat mit den höchsten Importen). Es könnte sich dabei um Bestellungen von Unternehmen handeln, die noch vor Jahresende eingegangen sind und daher gezwungen waren, Waren zu kaufen. Hinzu kommt die langsame Erntesaison in Dak Nong , die zu einer Warenknappheit und damit zu einem Anstieg der Inlandspreise führte.
Der Anstieg der Inlandspreise führte auch zu einem Anstieg der Exportpreise für schwarzen und weißen Pfeffer. Im Durchschnitt stieg der Exportpreis für schwarzen Pfeffer zum Jahresende um 5,0 % und der Preis für weißen Pfeffer um 1,9 %.
Die Produktionsprognose für 2024 sieht einen Rückgang um 10,5 % vor.
Die Internationale Pfeffergemeinschaft (IPC) prognostiziert für 2024 einen Rückgang der weltweiten Pfefferproduktion um etwa 1,1 % bzw. 6.000 Tonnen. Brasilien und Indien werden voraussichtlich 2024 eine Produktionssteigerung verzeichnen, die jedoch von Wetterfaktoren abhängt, während Vietnam mit einem Rückgang rechnet. Andere Anbauländer dürften ihre Pfefferproduktion mit nur geringfügigen Veränderungen beibehalten. Der Pfefferhandel könnte sich 2024 aufgrund geopolitischer Konflikte, des Klimawandels, der Inflation usw. weiter verlangsamen.
Nach dem chinesischen Neujahr dürften sich die Preise verbessern, da chinesische Händler ihre Kaufkraft am Markt erhöhen, insbesondere zu Beginn des zweiten Quartals. Auch andere Märkte werden trotz der Wirtschaftskrise wieder mit dem Kauf beginnen müssen, was zu einem weiteren Rückgang der Lagerbestände zum Jahresende führen könnte.
Auf dem Inlandsmarkt schätzt das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, dass die diesjährige Ernte aufgrund des Klimawandels später als im Vorjahr ausfällt. Es wird erwartet, dass die vietnamesische Pfefferproduktion im Jahr 2024 170.000 Tonnen erreichen wird, was einem Rückgang von 10,5 % gegenüber 2023 entspricht.
Die vietnamesische Import-Export-Behörde prognostiziert für 2024 günstige Preise für Pfefferexporte. Die Pfefferernte Vietnams wird 2024 voraussichtlich zurückgehen. Obwohl die Weltwirtschaftslage weiterhin mit Risiken behaftet ist, sehen sich Unternehmen gezwungen, Reserven aufzubauen, um frühere Lieferengpässe auszugleichen. Dies dürfte der Grund für den starken Preisanstieg bei Pfeffer sein.
Frau Hoang Thi Lien – Vorsitzende der VPSA – sagte, dass die Frachtraten kurzfristig keine Anzeichen einer Abkühlung zeigen, da die Spannungen im Roten Meer weiter zunehmen und die globale Lieferkette unter Druck setzen.
Darüber hinaus hat die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) in jüngster Zeit auf Initiative der American Spice Association fortlaufend eine Reihe von Rückstandshöchstgehalten (MRLs) für Gewürzprodukte festgelegt, wobei es sich bei den meisten um Wirkstoffe handelt, die häufig in Pfeffer nachgewiesen werden.
Positiv ist, dass dies Exportunternehmen hilft, die US-amerikanischen Vorschriften besser zu verstehen, und vietnamesische Pfefferproduzenten geeignetere Anbaumethoden entwickeln können, um diesen Markt zu bedienen.
VPSA wird auch weiterhin mit der American Spice Association zusammenarbeiten, um Vorschläge für zusätzliche Rückstandshöchstgehalte (MRLs) für Wirkstoffe zu koordinieren, die häufig in Pfeffer und anderen Gewürzen vorkommen.
Die Pfefferernte 2024 hat in einigen Bezirken der Provinz Dak Nong bereits begonnen, allerdings ist die Erntemenge gering und verteilt. Laut VPSA kaufen Exportunternehmen derzeit nur in geringem Umfang ein, um bestehende Bestellungen abzuwickeln. Gleichzeitig warten sie auf größere Erntemengen, um bessere Preise erzielen zu können.
Die Weltmarktpreise für Pfeffer dürften trotz des Beginns der neuen Ernte in Vietnam weiterhin hoch bleiben. In diesem Jahr verkaufen vietnamesische Pfefferbauern aufgrund der steigenden Preise anderer Agrarprodukte wie Durian und Kaffee nicht so viel wie in den Vorjahren.
Frau Hoang Thi Lien geht davon aus, dass die vietnamesische Pfefferindustrie auch 2024 die Märkte in den USA, China, der EU und anderen potenziellen Märkten weiterhin erfolgreich erschließen wird. Dank ihrer Position als weltweit führender Pfefferlieferant, die auf einer stabilen Versorgung und garantierter Qualität beruht, wird vietnamesischer Pfeffer beim Markteintritt einen Vorteil haben.
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