Experten raten Franchisenehmern, die Gewinn erzielen wollen, ein Modell zu wählen, das ihren Bedürfnissen entspricht, und die Unterstützung ihrer Partner bestmöglich zu nutzen.
In letzter Zeit sind Franchise-Modelle wie Milchtee, Kaffee, scharfe Nudeln und Gerichte trotz der schwierigen Wirtschaftslage wie Pilze nach dem Regen aus dem Boden geschossen.
Die Vorsitzende von Go Global Holdings, Nguyen Phi Van – eine Expertin mit 30 Jahren Erfahrung im Franchising – ist jedoch der Ansicht, dass dieses Modell nicht für jeden geeignet ist. „Es gibt immer noch Investoren, die im Franchising-Modell hohe Verluste erleiden“, sagte Frau Van am 27. Mai auf dem Workshop „Richtig in erfolgreiche Franchise-Unternehmen investieren“.
Laut Frau Van scheitern Investoren, weil ihnen das Verständnis für Franchising fehlt und sie daher das falsche Modell wählen. Andererseits verlassen sich viele Menschen vollständig auf ihre Partner, ohne sich mit dem Betriebsmodell auseinanderzusetzen.
Um Fehler zu vermeiden, nannte Frau Van drei Schlüsselfaktoren für erfolgreiche Franchise-Investitionen. Erstens wählen die Teilnehmer eine Investitionsmethode, die ihren Fähigkeiten und ihrem Engagement entspricht. 50 % des Erfolgs beruhen auf Selbsterkenntnis, der Rest auf Disziplin und Engagement.
Frau Van nannte ein Beispiel: Ein Investor wollte ein Convenience-Store-Konzept als Franchise übernehmen, investierte aber nur zwei Stunden täglich in den Laden. Dabei umfasst diese Art von Geschäftsmodell bis zu 1001 Aufgaben. Wenn Investoren also nicht genügend Zeit und Mühe investieren, um diese zu verstehen und umzusetzen, wird der Erfolg trotz hoher Investitionen in das Franchise-System stagnieren.
Der nächste wichtige Punkt ist, dass Investoren die Ressourcen und die Unterstützung des Franchisegebers nutzen sollten. Laut Frau Van verfügt der Franchisegeber über ein professionelles Team in den Bereichen Personal und Marketing. Jede Abteilung hat einen Verantwortlichen und klar definierte Prozesse. Daher sollten Investoren, die sich in dieser Kette engagieren, regelmäßig mit den einzelnen Abteilungen des Partners sprechen und direkt zusammenarbeiten. Im Risikofall ist es wichtig, sich vom Partner beraten zu lassen und Unterstützung zu erhalten, um mehr Erfahrung zu sammeln und Risiken besser zu bewältigen.
Frau Van ist abschließend der Ansicht, dass jeder seine Anlagepräferenzen genau kennen muss, um eine Marke auszuwählen, die seinen Bedürfnissen entspricht. Gleichzeitig sollten alle Beteiligten zusammenarbeiten und nicht streiten oder sich beschweren.
Wer kein Risiko eingehen möchte, sollte auf Marken mit langer Geschichte setzen. Dieses Modell erfordert oft langwierige Verhandlungen und hohe Kosten. Wer hingegen Abenteuer und Kreativität schätzt, sollte junge Marken wählen. Dieses Modell zeichnet sich durch unkomplizierte Verhandlungen und geringe Investitionskosten aus.
Frau Nguyen Phi Van – Expertin mit 30 Jahren Erfahrung im Franchising und Vorsitzende der Go Global Holdings Company. Foto: Thi Ha
Herr Tran Nhat Vu, Vorsitzender der Milchteekette Phuc Tea mit 135 Filialen landesweit und einer Gewinnmarge von 18-28 % des Umsatzes, teilt diese Ansicht und sagt, dass das Geheimnis erfolgreichen Franchising darin bestehe, dass Unternehmen verstehen müssen, wie man eine Marke auswählt, die sich nachhaltig entwickelt und die Rolle eines Franchisenehmers gut erfüllt.
Bei Phuc Tea gibt es drei Modelle, die auf die Bedürfnisse der jeweiligen Partnergruppen zugeschnitten sind. Gruppen mit eigener Betriebsführung können in die Eröffnung eines Verkaufsstands oder eines Standardmodells investieren. Gruppen ohne eigene Betriebsführung können das Finanzierungsmodell wählen (Kapitalanlage mit jährlichen Zinsen von 10–12 %).
Laut Herrn Vu ändern sich die Bedürfnisse der Generation Z ständig. Wenn sie sich nur auf ein einziges Erfolgsrezept konzentrieren, werden sie nicht überleben können. Daher muss das Unternehmen sich kontinuierlich weiterentwickeln und mit den neuen nationalen und internationalen Konsumtrends Schritt halten. Darüber hinaus müssen Investoren angesichts des fragmentierten Franchisemarktes in Vietnam fleißig lernen und Erfahrungen auf Messen und Fachseminaren sammeln.
Herr Nguyen Duc Hung, Gründer von Napoli Coffee – einem Unternehmen mit 3.000 Franchise-Filialen – sagte außerdem, dass Franchisegeber und Investoren im schwierigen wirtschaftlichen Umfeld die Kosten im Gleichgewicht halten und die Produkte entsprechend den jeweiligen „Trendwellen“ verkaufen müssten, um Gewinne zu erzielen und zu erhalten.
Franchising trägt, bei sinnvoller Investition, maßgeblich zum nationalen BIP bei. In Singapur beträgt der Anteil der Franchisebranche am BIP 3 %, in den USA 5,1 %, in Australien 9 % und in Kanada 10 %. Neben dem BIP schafft diese Branche auch zahlreiche Arbeitsplätze und sichert der Wirtschaft einen erheblichen Arbeitsmarkt.
In Vietnam gilt die Lebensmittelindustrie aufgrund ihrer starken Differenzierungsmerkmale und der hohen Kundenerwartungen als eine der Branchen mit dem größten Potenzial für Franchising. Vietnam, mit seinen traditionellen Gerichten wie Pho, Bun, Banh Cuon und Banh Mi, die auch international immer bekannter werden, bietet sich mit einem geeigneten Modell eine hervorragende Gelegenheit, international zu expandieren.
Laut Statistiken des Ministeriums für Industrie und Handel werden im Jahr 2022 18 ausländische Franchise-Marken in Vietnam neu in den Markt eintreten oder ihre Verträge verlängern. Während der zweijährigen Pandemiezeit lag die Zahl der Marken, die in den Markt eintraten oder ihre Verträge verlängerten, um weiterhin auf dem Markt präsent zu sein, bei 26 im Jahr 2021 und 22 im Jahr 2020.
Thi Ha
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