Ernährungswissenschaftler weisen darauf hin, wie Diabetiker Bananen essen sollten

Bananen sind nahrhafte Früchte, die viele für den Körper notwendige Vitamine und Mineralien liefern.

Bananen enthalten Kalium, Vitamin B6, Vitamin C und Ballaststoffe, die laut der Gesundheitsseite HealthShots (Indien) die Herzgesundheit, das Nervensystem und das Verdauungssystem unterstützen.

Da Bananen jedoch natürlichen Zucker enthalten, müssen Diabetiker darauf achten, wie sie diese verzehren, um ihren Blutzuckerspiegel nicht negativ zu beeinflussen, so Garima Goyal, eine Ernährungsberaterin aus Indien.

Bananen enthalten Kalium, Vitamin B6, Vitamin C und Ballaststoffe, die die Herz-Kreislauf-Gesundheit, das Nervensystem und die Verdauung unterstützen.

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Wann dürfen Diabetiker Bananen essen?

Ob Diabetiker Bananen essen können, hängt von ihrer Blutzuckereinstellung ab.

Wenn Ihr Blutzuckerspiegel instabil ist oder der HbA1c-Wert (durchschnittlicher Blutzuckerspiegel der letzten 2–3 Monate) hoch ist, sollten Sie den Verzehr von Bananen einschränken oder ganz vermeiden, um einen plötzlichen Anstieg des Blutzuckerspiegels zu verhindern.

In Fällen, in denen der Blutzucker gut kontrolliert wird und der Patient einen gesunden Lebensstil pflegt, können Bananen Teil der Ernährung sein, allerdings in angemessenen Mengen und unter Auswahl der richtigen Bananensorte.

Sind grüne oder reife Bananen besser für den Blutzucker?

Der Zuckergehalt von Bananen hängt vom Reifegrad der Frucht ab. Wenn Bananen grün sind, enthalten sie viel resistente Stärke, eine Form von Stärke, die schwer verdaulich ist und dazu beiträgt, die Aufnahme von Zucker ins Blut zu verlangsamen. Resistente Stärke kann die Insulinempfindlichkeit verbessern, die Blutzuckerkontrolle unterstützen und zu einer gesunden Verdauung beitragen.

Wenn Bananen reifen, wandelt sich resistente Stärke in einfache Zucker wie Glucose, Fructose und Saccharose um, wodurch der glykämische Index (GI) steigt. Daher können reife Bananen den Blutzucker schnell erhöhen.

Wenn Bananen mit Nahrungsmitteln wie Joghurt, Nüssen oder Erdnussbutter gegessen werden, verlangsamt sich die Verdauung, was dazu beiträgt, die Auswirkungen auf den Blutzucker zu verringern.

Diabetiker sollten beim Verzehr von Bananen vorsichtig sein

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Die beste Zeit, Bananen für den Blutzucker zu essen

Wenn Sie morgens oder vor dem Training Bananen essen, kann Ihr Körper die Glukose effizienter nutzen.

Körperliche Aktivität nach dem Bananenverzehr hilft, Energie zu verbrennen und verhindert, dass sich zu lange Zucker im Blut ansammelt.

Wenn Sie Bananen zur falschen Zeit essen, beispielsweise nach einer Hauptmahlzeit oder spät in der Nacht, kann das Risiko eines erhöhten Blutzuckerspiegels höher sein.

Diabetiker sollten beim Verzehr von Bananen vorsichtig sein.

Bananen liefern schnell Energie, was besonders für Menschen nützlich ist, die regelmäßig Sport treiben.

Der Kaliumgehalt in Bananen trägt zur Regulierung des Blutdrucks bei und verringert das Risiko kardiovaskulärer Komplikationen, eines der häufigsten Probleme bei Diabetikern.

Darüber hinaus unterstützen die Ballaststoffe in Bananen die Verdauung und helfen, das Sättigungsgefühl zu kontrollieren, wodurch sie zur Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts beitragen.

Wenn der Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr von Bananen jedoch schnell ansteigt, sollten Sie den Verzehr einschränken oder durch Früchte mit einem niedrigeren glykämischen Index wie Äpfel, Birnen oder Grapefruits ersetzen.

Quelle: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-dinh-duong-luu-y-cach-an-chuoi-o-nguoi-benh-tieu-duong-185250402160302803.htm