Es gibt eine Möglichkeit, Kaffee zu trinken, die äußerst gut für das Gehirn ist.

Eine kürzlich im biomedizinischen Fachjournal „American Journal of Clinical Nutrition“ veröffentlichte Studie hat gezeigt, dass der Genuss von Kaffee erhebliche Vorteile für das Gehirn älterer Menschen mit sich bringen kann: Laut der Wissenschaftsnachrichtenseite Psypost verringert sich das Risiko für Alzheimer, Demenz und Parkinson .

Alzheimer und Parkinson sind die häufigsten neurodegenerativen Erkrankungen und zählen zu den Hauptursachen für Behinderung und Abhängigkeit bei älteren Menschen.

Kaffee hat viele gesundheitliche Vorteile

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Was sagt die Wissenschaft über die Wirkung von Kaffee?

Forscher der Wannan Medical School in Wuhu analysierten in Zusammenarbeit mit Experten der Tongji Medical School, der Huazhong University of Science and Technology und der Peking University (China) Daten von 204.847 Teilnehmern der UK Biobank im Alter von 40 bis 69 Jahren.

Die Teilnehmer berichteten über die Häufigkeit ihres Nahrungs- und Getränkekonsums. Basierend auf der Menge des konsumierten Kaffees wurden sie in vier Gruppen eingeteilt:

• Kein Kaffeetrinker: 24 %, bevorzugen normalerweise Tee.
• Kaffeetrinken ohne Zucker: 54 %.
• Kaffee mit Zucker trinken: 16 %.
• Kaffeekonsum mit künstlichen Süßstoffen: 7 %.

Die Ergebnisse zeigten, dass das Trinken von ungesüßtem Kaffee das Risiko einer Alzheimer-Krankheit, verwandter Demenzerkrankungen und der Parkinson-Krankheit verringerte und auch die damit verbundene Sterblichkeit senkte und somit zur Lebensverlängerung beitrug.

Insbesondere bei Menschen, die ungesüßten Kaffee trinken, ist das Risiko für die oben genannten Krankheiten um 29 – 30 % gesenkt worden. Bemerkenswerterweise verringerten sie laut Psypost auch das Sterberisiko durch diese Krankheiten um bis zu 43 % im Vergleich zu denen, die keinen Kaffee tranken .

Im Gegensatz dazu hatten Menschen, die Kaffee mit Zucker oder künstlichen Süßstoffen tranken, kein verringertes Risiko für die oben genannten Krankheiten oder Todesfälle.

Für ältere Menschen ist das Trinken von Kaffee ohne Zucker sehr gut.

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Sogar bei entkoffeiniertem Kaffee war das Trinken von ungesüßtem Kaffee mit einem um 34–37 % geringeren Risiko für Alzheimer und Parkinson sowie einem um 47 % geringeren Risiko für damit verbundene Todesfälle verbunden als das Trinken von keinem Kaffee. Die Zugabe von Zucker oder künstlichen Süßstoffen zu diesem Kaffee hat jedoch keine Wirkung.

Die Autoren kamen zu dem Schluss: Die Studie ergab, dass der Konsum von ungesüßtem, koffeinhaltigem Kaffee das Risiko für Alzheimer, verwandte Demenzerkrankungen und Parkinson sowie die damit verbundene Sterblichkeit signifikant senkte.

Dies unterstreicht eine wichtige Botschaft für die öffentliche Gesundheit: Die Zugabe von Zucker oder künstlichen Süßstoffen zum Kaffee kann schädlich sein und sollte mit Vorsicht angegangen werden. Stattdessen tendiert die Empfehlung zum Konsum von ungesüßtem Kaffee.

Um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen, trinken Sie am besten 2–3 Tassen Kaffee pro Tag. Die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) empfiehlt, nicht mehr als vier Tassen Kaffee pro Tag zu trinken.

Quelle: https://thanhnien.vn/co-1-cach-uong-ca-phe-cuc-tot-cho-nao-185250421223552431.htm