Es gibt eine Tet-Marmelade, die von Experten als „Superfood“ angesehen wird.

Die Schärfe des Ingwers und die Süße der Ananas vereinen sich in diesem Klebreisgericht zum Tet-Fest zu einer harmonischen Geschmackskombination. Doch ist diese Kombination auch gesund? Experten klären auf.

Die Kombination aus Ananas und Ingwer wird aufgrund ihrer sich ergänzenden Aromen und beeindruckenden gesundheitlichen Vorteile oft als Superfood-Duo betrachtet, sagt Kavita Devgan, eine in Indien arbeitende Ernährungswissenschaftlerin, laut Indian Express .

Die Kombination aus Ananas und Ingwer wird aufgrund ihres köstlichen Geschmacks und ihrer beeindruckenden gesundheitlichen Vorteile oft als Superfood-Duo betrachtet.

Ananas ist reich an Mineralien und Vitaminen, die Sie täglich aufnehmen, sagte Dr. Rohini Patil, Ernährungswissenschaftlerin und Gründerin des Nutracy Lifestyle Nutrition Center (Indien).

Darüber hinaus besitzt Gingerol, einer der bioaktiven Inhaltsstoffe des Ingwers, starke entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften. Ingwer ist besonders wirksam gegen Übelkeit, die durch Reisekrankheit und Schwangerschaftsübelkeit verursacht wird. Er beruhigt den Magen und hilft bei Magenbeschwerden.

So können Sie Ingwer und Ananas in Ihre Ernährung integrieren.

Die Schärfe des Ingwers und die Süße der Ananas vereinen sich zu einem harmonischen Geschmack, der gut zu einer Vielzahl von Speisen und Getränken passt.

In Kombination ergeben Ananas und Ingwer eine wirksame Mischung zur Entgiftung und Linderung von Blähungen.

Wirkt effektiv entgiftend und reduziert Blähungen. Ingwer und Ananas sind beide für ihre reinigenden Eigenschaften bekannt. In Kombination ergeben sie eine wirksame Mischung zur Entgiftung und Linderung von Blähungen, die besonders in der Weihnachtszeit hilfreich ist, so Devgan. Ingwer enthält Gingerol, das die Verdauung fördert und Blähungen lindert, während Ananas Bromelain enthält, ein Enzym, das die Verdauung anregt und Blähungen reduziert.

Stark entzündungshemmend. Diese Kombination wirkt zudem als starkes entzündungshemmendes Duo. Bromelain aus Ananas und Gingerol aus Ingwer reduzieren gemeinsam Entzündungen im Körper und tragen so zur Linderung der Symptome verschiedener entzündlicher Erkrankungen bei, erklärt Devgan.

Frau Sushma PS, leitende Ernährungsberaterin am Jindal Naturecure Hospital (Indien), sagte, diese Kombination sei äußerst nahrhaft und bringe viele gesundheitliche Vorteile mit sich.

Ananas und Ingwer sind eine hervorragende Ergänzung für jede gesunde Ernährung, da sie dazu beitragen können, Entzündungen zu reduzieren, die Immunantwort zu stärken und eine bessere Verdauung zu fördern, erklärt Sushma PS.

„Der würzige Geschmack von Ingwer harmoniert wunderbar mit dem süß-sauren Geschmack der Ananas und sorgt so für ein wunderbares kulinarisches Erlebnis“, berichtet Dr. Patil laut Indian Express.

Quelle: https://thanhnien.vn/co-mot-mon-mut-ngay-tet-duoc-chuyen-gia-danh-gia-la-sieu-thuc-pham-185250130161337757.htm