Bei richtiger Anwendung in der täglichen Ernährung machen die folgenden Gewürze die Gerichte nicht nur schmackhafter, sondern fördern auch die Fettverbrennung.
Kurkuma
Kurkuma ist reich an Curcumin, das AMPK, ein wichtiges Enzym im zellulären Energiestoffwechsel, beeinflussen kann. AMPK regt die Fettverbrennung an und hemmt die Bildung neuer Fettzellen. Daher trägt Curcumin zur Senkung des BMI, zur Gewichtskontrolle, zum Abbau von Bauchfett, zur Entgiftung der Gallenflüssigkeit und zur Unterstützung der Verdauung bei.

Zimt, Ingwer und Kurkuma sind allesamt Gewürze mit vielen gesundheitlichen Vorteilen.
FOTO: KI
Chilischoten
Chilischoten sind reich an Capsaicin, das die Körpertemperatur erhöhen und dadurch die Kalorienverbrennung beschleunigen und die Fettspeicherung reduzieren kann. Laut der US-amerikanischen Gesundheitswebsite Verywell Health senkt Capsaicin zudem den LDL-Cholesterinspiegel und wirkt sich positiv auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit aus.
Zimt
Der im Zimt enthaltene Wirkstoff Zimtaldehyd reguliert den Blutzuckerspiegel und zügelt den Appetit, wodurch das Risiko der Fetteinlagerung verringert wird. Studien, veröffentlicht in der Fachzeitschrift „Phytotherapy Research“, zeigen, dass die tägliche Einnahme von Zimt über mindestens zwölf Wochen Körperfett, Taillenumfang, BMI und Gewicht reduzieren kann.
Ingwer
Der Hauptwirkstoff, der Ingwer seinen scharfen Geschmack und charakteristischen Geruch verleiht, ist Gingerol. Von diesen ist 6-Gingerol die wichtigste Verbindung. Diese Substanz regt die Thermogenese an, verbessert das Sättigungsgefühl und reduziert die Fettaufnahme.
Einige Forschungsergebnisse zeigen auch, dass der regelmäßige Verzehr von Ingwer, vom Trinken von Ingwerwasser bis hin zur Zugabe zu Speisen, dazu beiträgt, das Gewicht und das Taille-Hüft-Verhältnis bei übergewichtigen Menschen zu reduzieren.
Dill
Dill ist ein bekanntes Gewürz in vielen Küchen . Eine Studie der Shahid-Sadoughi-Universität für Medizinische Wissenschaften (Iran) ergab, dass Personen, die drei Monate lang täglich 3 Gramm Dillpulver (etwa einen Teelöffel) zu sich nahmen, eine fast dreimal höhere Fettverbrennungsrate aufwiesen. Laut Verywell Health liegt dies daran, dass die Nährstoffe im Dill den Stoffwechsel anregen, die Verdauung verbessern und die Fetteinlagerung reduzieren.
Quelle: https://thanhnien.vn/muon-tang-dot-mo-hay-them-vao-bua-an-5-gia-vi-sau-185250908181145103.htm






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