Ankündigung des Vietnam Pho Festivals 2024 in Seoul, Südkorea
Báo Tuổi Trẻ•28/07/2024
Nach der ersten erfolgreichen Veranstaltung in Tokio, Japan, wählte das Vietnam Pho Festival 2024 Korea als nächstes Ziel auf seiner Reise, um die vietnamesische Küche international bekannt zu machen.
Koreaner, die in Ho-Chi-Minh-Stadt leben, essen am Wochenende gerne Pho – Foto: QUANG DINH
Am 29. Juli findet im Majestics Hotel (Bezirk 1, Ho-Chi-Minh-Stadt) eine Pressekonferenz statt, um die Veranstaltungsreihe des Vietnam Pho Festivals 2024 in Korea anzukündigen. Die Pressekonferenz findet persönlich in Ho-Chi-Minh-Stadt und online am Hauptsitz der Vietnam Business Association in Seoul, Korea, unter Teilnahme vietnamesischer und koreanischer Medien sowie internationaler Gäste statt... Das vietnamesische Pho Festival – Vietnam Pho Festival 2024 in Seoul, Korea, findet voraussichtlich im September 2024 unter dem Motto „Genießen Sie Pho, entdecken Sie Vietnam“ statt. Das Programm wird gemeinsam von der Zeitung Tuoi Tre und der Saigon Tourist Group unter der Leitung des Außenministeriums und des Volkskomitees von Ho-Chi-Minh-Stadt organisiert. Das Programm wird unterstützt von der vietnamesischen Botschaft in Seoul (Außenministerium), der Handelsförderungsagentur ( Ministerium für Industrie und Handel ), dem Ministerium für Industrie und Handel von Ho-Chi-Minh-Stadt, der Vereinigung der Vietnamesen in Korea und der Vereinigung vietnamesischer Unternehmen in Korea. Nach der ersten erfolgreichen Veranstaltung in Tokio, Japan, wählte das Vietnam Pho Festival 2024 Korea als nächstes Ziel auf dem Weg zur internationalen Bekanntmachung der vietnamesischen Küche. Das Programm startete im Juli 2024 mit vielen interessanten Inhalten, darunter „Vietnamesisches Pho in Koreaentdecken “ , bei dem Pho-Liebhaber Pho-Restaurants bewerten und Geschichten von Pho-Köchen in Korea erzählen können, um sie in sozialen Netzwerken zu veröffentlichen; und „Koreanischer Jugendwettbewerb zur Entdeckung vietnamesischer Pho“ für junge Koreaner, die Artikel über ihre Erfahrungen mit vietnamesischer Pho schreiben.
Der Höhepunkt des Vietnam Pho Festivals 2024 ist das zweitägige Vietnamese Pho Festival im Yeouido Park in Seoul, Südkorea. Es umfasst rund 70 Stände, darunter 40 Pho-Stände, und Gerichte vieler berühmter und traditionsreicher Pho-Marken aus Vietnam. Das Festival bietet auch Raum, um Pho und seine Besonderheiten vorzustellen, sowie eine Reihe von Austauschaktivitäten zwischen der vietnamesischen und koreanischen Küche. Im Rahmen des Festivals finden auch Business-Matching-Aktivitäten statt, die vietnamesischen Unternehmen aus den Nahrungsmittel-, Lebensmittel- und kulinarischen Sektoren die Möglichkeit bieten, direkte Handelsbeziehungen mit koreanischen Import-Export-Unternehmen aufzubauen. Das Vietnam Pho Festival 2024 wird außerdem unterstützt vom Department of Cultural Diplomacy und der UNESCO, dem Department of Northeast Asia – Außenministerium, der Vietnam-Korea Friendship Association, der Korea-Southeast Asia Economic Cooperation Association (Außenministerium von Korea), der Korean Cuisine Association und der Association of Vietnamese Alumni in Korea.
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