Der Patient wird im Dong Hoa Town Medical Center behandelt – Foto: MN
Am 4. Juni sandte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit des Gesundheitsministeriums eine offizielle Mitteilung an das Gesundheitsamt von Phu Yen bezüglich der Untersuchung und Behandlung von Verdachtsfällen einer Lebensmittelvergiftung.
Dem Dokument zufolge forderte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit das Gesundheitsamt von Phu Yen auf, die folgenden Maßnahmen dringend umzusetzen, nachdem sie Informationen über einen mutmaßlichen Vorfall einer Lebensmittelvergiftung erhalten hatte, der sich nach dem Verzehr eines Buffets in einem Restaurant in der Stadt Tuy Hoa ereignete und zur Einlieferung von 7 Personen ins Krankenhaus führte:
Weisen Sie Krankenhäuser an, ihre Ressourcen auf die aktive Behandlung von Patienten mit Lebensmittelvergiftung zu konzentrieren und nicht deren Gesundheit und Leben zu beeinträchtigen.
Organisieren Sie Untersuchungen und ermitteln Sie die Herkunft der Lebensmittel, um die Quelle von Rohstoffen und Lebensmitteln, die im Verdacht stehen, eine Vergiftung zu verursachen, eindeutig zu identifizieren. Nehmen Sie Lebensmittelproben und -muster zur Untersuchung, um die Ursache herauszufinden.
Stellen Sie den Betrieb von Lebensmittelverarbeitungsanlagen, bei denen der Verdacht besteht, dass sie Lebensmittelvergiftungen verursachen, vorübergehend ein. Untersuchen Sie etwaige Verstöße gegen Lebensmittelsicherheitsvorschriften, ahnden Sie diese streng und veröffentlichen Sie die Ergebnisse, um die Öffentlichkeit umgehend zu warnen.
Propaganda und Anleitung für Gastronomiebetriebe zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit, zur strengen Kontrolle der Herkunft und Quelle der Lebensmittelzutaten und zur Gewährleistung der Hygiene während des gesamten Prozesses der Lebensmittelzubereitung, -verarbeitung, des Transports, der dreistufigen Lebensmittelinspektion und der Lagerung von Lebensmittelproben.
Setzen Sie die Inhalte der offiziellen Depeschen des Gesundheitsministeriums zur Umsetzung der Richtlinie des Premierministers zur verstärkten Vorbeugung von Lebensmittelvergiftungen strikt um.
Das Volkskomitee der Stadt Tuy Hoa hat außerdem ein Dokument herausgegeben, in dem es das städtische medizinische Zentrum damit beauftragt, den Vorsitz zu übernehmen und sich mit dem Volkskomitee des Bezirks 7 abzustimmen, um den Vorfall dringend zu untersuchen und zu bestätigen und die Ergebnisse dem Volkskomitee der Stadt bis spätestens 5. Juni zu melden.
Laut Herrn Le Huynh Linh, dem Direktor des Tuy Hoa City Medical Center, hat die Einheit heute Morgen (4. Juni) mit der Lebensmittelsicherheitsabteilung des Gesundheitsamts Phu Yen und dem Volkskomitee des Bezirks 7 zusammengearbeitet, um im Restaurant zu arbeiten, Proben zu sammeln und Inspektionsschritte gemäß den Vorschriften durchzuführen.
Wie Tuoi Tre Online berichtete, wurden die oben genannten Patienten am 3. Juni mit den gleichen Symptomen wie Erbrechen, Durchfall und Bauchkrämpfen in die Notaufnahme eingeliefert, nachdem sie am Abend des 2. Juni ein Schneckenbuffet im Restaurant P.D.V. (Station 7, Tuy Hoa City, Phu Yen) gegessen hatten. Derzeit erholt sich der Gesundheitszustand der Patienten allmählich.
Quelle: https://tuoitre.vn/cuc-an-toan-thuc-pham-de-nghi-dieu-tra-vu-nghi-ngo-doc-sau-khi-an-buffet-oc-o-phu-yen-20250604174805249.htm
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