Dai Loc stärkt die Lebensmittelsicherheit

Die Lebensmittelsicherheit und Hygienemaßnahmen während des Tet-Festes müssen verstärkt werden. Foto: H.LIEN

Lebhafter Markt während des Tet-Festes

In den letzten Tagen hat sich der Markt für Süßigkeiten, Marmeladen, Melonenkerne, Früchte, Getränke und Lebensmittel, die für die Feierlichkeiten zum Jahresende, insbesondere für die Feierlichkeiten zum neuen Jahr, angeboten werden, zunehmend belebt.

Auf den Märkten Ai Nghia und Nga Tu (Stadt Ai Nghia, Dai Loc), in Mini-Supermärkten usw. werden Waren und Lebensmittel für Tet in einer großen Vielfalt an Designs und Arten verkauft.

Im gesamten Bezirk Dai Loc gibt es 1.346 Betriebe, die Lebensmittel produzieren und handeln, Catering-Dienstleistungen anbieten, Straßenimbissstände betreiben und Gemeinschaftsküchen betreiben. Davon sind 31 Lebensmittelproduktionsbetriebe (einschließlich Betriebe, die sowohl produzieren als auch handeln), 90 Lebensmittelgeschäfte, 760 Catering-Unternehmen, 360 Straßenimbissstände und 105 Gemeinschaftsküchen.

Im Jahr 2024 richteten die Einsatzkräfte des Bezirks 59 Inspektions- und Überwachungsteams ein, darunter 2 Inspektionsteams auf Bezirksebene, 3 spezialisierte Überwachungsteams unter dem Gesundheitszentrum des Bezirks und 54 Teams auf Gemeindeebene.

Im Ergebnis wurden 966 Betriebe kontrolliert und untersucht, wobei ein Betrieb mit einer Geldstrafe belegt, 53 Betriebe verwarnt und 382 Betriebe auf ihre Lebensmittelsicherheit geprüft wurden.

Anlässlich des chinesischen Neujahrsfestes 2025 konzentrieren sich die Behörden auf die Inspektion und Prüfung der Lebensmittelsicherheit und -hygiene (FSH). Das Volkskomitee des Distrikts Dai Loc ordnete außerdem die Einrichtung interdisziplinärer Inspektionsteams des Distrikts an, die von Fachabteilungen koordiniert werden, wie z. B. dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, dem Ministerium für Wirtschaft und Infrastruktur, der Bezirkspolizei und dem Bezirksgesundheitszentrum.

Das Volkskomitee des Distrikts beauftragte Einheiten und interdisziplinäre Inspektionsteams mit der aktiven Kontrolle, Überwachung und Ahndung von Verstößen. Gleichzeitig wies es 18 Gemeinden/Städte an, ihre Aufklärungsarbeit zu intensivieren und die Einhaltung der Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und -hygiene strikt zu überwachen.

Kontrolle und Handhabung verstärken

Laut Herrn Pham Duy Hoan, stellvertretender Direktor des Medizinischen Zentrums des Bezirks Dai Loc, hat die Einrichtung auf Anweisung des Volkskomitees des Bezirks die Koordination mit der interdisziplinären Inspektionsgruppe im Bereich Lebensmittelsicherheit und -hygiene verstärkt, um während Tet Lebensmittelvergiftungen in der Region zu überprüfen, darauf hinzuweisen, sie zu behandeln und zu verhindern.

Das Gesundheitszentrum des Bezirks plant außerdem, die Inspektion und Überwachung von Lebensmittelproduktions- und Gewerbebetrieben in der Region zu verstärken, wobei der Schwerpunkt auf zentralen Märkten und Gastronomiebetrieben liegt.

Gleichzeitig sollten Kommunikations- und Aufklärungsmaßnahmen gefördert, das Bewusstsein geschärft und die Verantwortlichkeiten von Behörden auf allen Ebenen, Lebensmittelproduzenten, Händlern und Verbrauchern klar definiert werden.

„Die Arbeit zur Lebensmittelsicherheit hat die Aufmerksamkeit und Leitung des Volkskomitees des Distrikts erhalten und wird als ein sehr wichtiges Zielprogramm für die Gesundheit der Bevölkerung angesehen.

Der Bezirk organisiert jährlich zwei bis drei Kontrollrunden und setzt interdisziplinäre Inspektionsteams ein, um die Lebensmittelsicherheitskontrollen zu intensivieren, Verstöße zu überprüfen, zu überwachen und deren Behebung zu dokumentieren. Im Allgemeinen ist die Anzahl der Verstöße gering.

„Das Gesundheitszentrum des Bezirks entwickelt außerdem einen Plan für die regelmäßige Überwachung und unterstützt die Überwachung der Lebensmittelsicherheit gemäß der Aufgabenstellung und Dezentralisierung des Gesundheitsministeriums und der Unterabteilung für Lebensmittelsicherheit“, teilte Herr Hoan mit.

Laut Herrn Dang Van Ky, dem ständigen stellvertretenden Vorsitzenden des Volkskomitees des Distrikts Dai Loc, hat das Volkskomitee des Distrikts einen Plan zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit während des chinesischen Neujahrsfestes und der Frühlingsfestsaison 2025 im Distrikt entwickelt und dessen Umsetzung geleitet, um die Kontrolle der Lebensmittelsicherheit bei der Produktion, Verarbeitung, dem Handel und der Verwendung von Lebensmitteln zu gewährleisten, die Kontrolle zu verstärken und die Produktion und den Handel gefälschter und minderwertiger Lebensmittel umgehend zu verhindern.

Die Lebensmittelsicherheit auf dem Markt gewährleisten; Lebensmittelvergiftungsfälle während des Tet-Festes und der Frühlingsfeste im Jahr 2025 minimieren. Eine gesunde Entwicklung und Wettbewerbsfähigkeit der Betriebe in den Bereichen Lebensmittelproduktion, -verarbeitung, -handel, -import und -export sicherstellen.

„Das Volkskomitee des Bezirks ordnete die Einrichtung eines interdisziplinären Inspektionsteams an, das Kontrollen in den Gemeinden und Städten durchführen soll. Die Gemeinden/Städte richteten ihrerseits interdisziplinäre Teams ein, um Betriebe der Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und des Lebensmittelhandels in der Region zu inspizieren.“

„Neben den Inspektions- und Prüfungsarbeiten wurde vom Bezirk auch die Anweisung erteilt, die Kommunikation zwischen Managern, Produzenten, Händlern und Verbrauchern über die gesetzeskonforme Lebensmittelproduktion und den Handel sowie über das Lebensmittelsicherheitsmanagement auf dem Festivalgelände zu fördern“, teilte Herr Ky mit.

Quelle: https://baoquangnam.vn/dai-loc-tang-cuong-dam-bao-an-toan-thuc-pham-3147649.html