Unternehmen bei der Erschließung des Potenzials des Halal-Marktes begleiten

In jüngster Zeit hat Vietnam erfolgreich zahlreiche Produkte, insbesondere Agrarprodukte, auf den Halal-Markt exportiert. Dennoch handelt es sich hierbei um einen noch jungen Markt mit großem Potenzial für vietnamesische Unternehmen. Lebensmittelsicherheit sowie die Sicherheit vor Tier- und Pflanzenkrankheiten (SPS) sind besonders wichtige Themen bei der Produktion und dem Handel von Agrarprodukten und exportierten Lebensmitteln.

Die Produktionslinie der Long Son Food Company Limited (Stadtteil Long Binh) erfüllt die Anforderungen des Halal-Marktes. Foto: B. Nguyen

Um landwirtschaftliche Produktions- und Handelsunternehmen in der Provinz Dong Nai beim Zugang zu Informationen und beim besseren Verständnis des neuen Halal-Marktes zu unterstützen, hat das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt in Abstimmung mit der Landwirtschafts- und Umweltbehörde der Provinz Dong Nai eine Konferenz organisiert, um die Vorschriften und Verpflichtungen zu SPS in den VIFTA- und CEPA-Abkommen (Israel, Vereinigte Arabische Emirate) zu verbreiten.

Die Unternehmen von Dong Nai nutzen den Halal-Markt gut aus.

Vietnam zählt zu den 20 größten Lebensmittelexportländern der Welt und ist einer der 15 größten Agrarexporteure. Mit 17 unterzeichneten Freihandelsabkommen (FHA), darunter zahlreiche regionale und interregionale Abkommen der neuen Generation, ist Vietnam zudem ein wichtiges Glied in der globalen Lieferkette. Dieses Ergebnis bestätigt, dass vietnamesische Agrarprodukte und Lebensmittel die SPS-Vorschriften des Importmarktes weitgehend erfüllen.

In jüngster Zeit hat sich das Bewusstsein der Wirtschaft und der beteiligten Akteure hinsichtlich der Einhaltung der SPS-Vorschriften auf den Importmärkten deutlich gewandelt, insbesondere im Hinblick auf die Verbesserung der Qualität vietnamesischer Agrarprodukte und Lebensmittel auf dem internationalen Markt. Vor allem der Halal-Markt wurde von vielen landwirtschaftlichen Verarbeitungs- und Exportunternehmen in der Provinz Dong Nai frühzeitig erschlossen.

Frau Vu Thi Thu, stellvertretende Leiterin der Qualitätsmanagementabteilung der Long Son Food Company Limited (im Bezirk Long Binh), erklärte: „Unser Unternehmen ist seit über zehn Jahren halal-zertifiziert. Diese Zertifizierung hat Long Son hervorragende Möglichkeiten zur Erweiterung seines Exportmarktes eröffnet. Bislang machen die Exporte von Cashewnüssen in Halal-Märkte 5–10 % der gesamten Exportmenge des Unternehmens aus. Die Exporte in den Halal-Markt steigen derzeit, da die Nachfrage nach Nussprodukten und gesunden Lebensmitteln rasant zunimmt. Auch nicht-muslimische Kunden bevorzugen Halal-Produkte, sodass das Marktpotenzial weiterhin sehr groß ist.“

Laut Frau Thu ist die Halal-Zertifizierung für die Cashew-Industrie nicht allzu schwierig, da Cashewnüsse von Natur aus bereits den Halal-Standards entsprechen. Unternehmen stoßen bei der Zertifizierung auf keine Schwierigkeiten; sie müssen lediglich die Anforderungen des Halal-Marktes erfüllen. Künftig werden Unternehmen aktiv an Seminaren und Handelsförderungsprogrammen teilnehmen, um die Exporte in diesen Markt zu steigern.

Herr Le Tri Thong, Produktionsleiter der GC Food Joint Stock Company (im Industriepark Ho Nai, Bezirk Ho Nai), teilt diese Ansicht: „Von Beginn an hat sich das Unternehmen auf den Export von Agrarprodukten als Zielmarkt konzentriert und zahlreiche Exportzertifikate, darunter auch die Halal-Zertifizierung, beantragt. Entsprechend hält sich das Unternehmen vom Fabrikbau bis zum Produktionsprozess an die Vorschriften des Halal-Marktes. Derzeit exportiert das Unternehmen durchschnittlich rund 500 Tonnen Kokosnussgelee und 500 Tonnen Aloe Vera pro Monat in muslimische Länder. In den letzten Jahren sind die Exporte in den Halal-Markt rasant gestiegen, weshalb das Unternehmen diesen Markt als einen der wichtigsten für zukünftige Investitionen identifiziert hat.“

Viel Raum für Wachstum

Laut der Analyse stellt der Halal-Markt einen neuen Markt mit großem Potenzial dar. Die muslimische Weltbevölkerung umfasst derzeit rund 2 Milliarden Menschen, was 25 % der Weltbevölkerung entspricht. Das Volumen der globalen Halal-Wirtschaft wird bis 2028 voraussichtlich auf etwa 10 Billionen US-Dollar ansteigen. Allein der Markt für Halal-Lebensmittel soll bis 2024 ein Volumen von fast 5 Billionen US-Dollar erreichen. Die Ausgaben muslimischer Touristen werden bis 2030 voraussichtlich 325 Milliarden US-Dollar betragen. Zu den prioritären Märkten zählen insbesondere Südostasien, der Nahe Osten und Afrika.

Herr Nguyen Thanh Duy, stellvertretender Direktor der Abteilung Naher Osten – Afrika (Außenministerium), bestätigte: Muslimische Länder haben eine hohe Nachfrage nach vietnamesischen Produkten und pflegen gute Handelsbeziehungen zu Vietnam. Der Halal-Markt hat jedoch von vietnamesischen Unternehmen bisher nicht die gebührende Aufmerksamkeit erhalten und nicht die gleiche Dynamik wie die Märkte in China oder der EU entwickelt. Regierung, Ministerien und Behörden konzentrieren sich darauf, Kommunen und Unternehmen bei der Erschließung des Halal-Marktes zu unterstützen. Dieser neue Markt bietet großes Entwicklungspotenzial, daher wird eine frühzeitige und proaktive Ansprache den Unternehmen zukünftig Vorteile bringen.

Herr Le Chau Hai Vu, Vizepräsident des Vietnam Farmers' Business Club, betonte eine weitere Perspektive: Die Schwierigkeiten, mit denen Unternehmen bei der Erfüllung der Halal-Marktstandards konfrontiert sind, stellen keine unüberwindbaren Hindernisse dar. Unternehmen müssen ihre Sichtweise ändern, um eine Lösung zu finden. Denn sie müssen von Anfang an prüfen, ob dieser neue Markt groß und vielversprechend genug ist, um Investitionen zu rechtfertigen. Unternehmen müssen die Angst vor vermeintlichen Marktzugangsbarrieren überwinden, um Zugang zu diesem Markt mit großem Potenzial zu erhalten. Der Vietnam Farmers' Business Club verfügt über zahlreiche Halal-Experten, die Unternehmen beraten und unterstützen.

Halal ist ein neuer Markt, sowohl konzeptionell als auch praktisch, doch vietnamesische Agrarprodukte sind von hoher Qualität und können in anspruchsvolle Märkte weltweit exportiert werden. Unternehmen müssen beim Markteintritt in einem neuen Markt die notwendigen Voraussetzungen hinsichtlich Qualität und Standards schaffen, um technische Hürden zu überwinden.

Herr LE VIET BINH, stellvertretender Büroleiter des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt

Herr Ngo Xuan Nam, stellvertretender Direktor des vietnamesischen SPS-Büros, erklärte: „Mit dem Beitritt zu den Welthandelsorganisationen verpflichten wir uns unter anderem zur Informationstransparenz. Alle Unternehmen, Organisationen, Einzelpersonen und Behörden haben das Recht, innerhalb von 60 Tagen zu Entwürfen von Bekanntmachungen zur Lebensmittelsicherheit und Tier- und Pflanzenquarantäne Stellung zu nehmen. Wir sollten dieses Recht unbedingt nutzen, denn wenn diese Maßnahmen umgesetzt werden, bleibt uns nichts anderes übrig, als sie zu befolgen. Früher hörten wir selten von Änderungen der Vorschriften zu Produktqualität und Verpackung, doch die Informationslage hat sich deutlich verändert. Unternehmen müssen die Änderungen und neuen Vorschriften verstehen und entsprechend reagieren. Lebensmittelsicherheit und Seuchenbekämpfung erfordern Öffentlichkeit und Transparenz. Unternehmen müssen ihr Bewusstsein dafür schärfen; es handelt sich nicht um ein Hindernis, sondern um eine Vorschrift, die unbedingt eingehalten werden muss.“

Binh Nguyen

Quelle: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/dong-hanh-cung-doanh-nghiep-khai-thac-tiem-nang-thi-truong-halal-e0b0064/