Vorschlag zur Mobilisierung von Elternvertretern zur Überwachung der Lebensmittelsicherheit

Angesichts der Realität massenhafter Lebensmittelvergiftungen, unhygienischer Mahlzeiten für Schüler in Bildungseinrichtungen und Schichtmahlzeiten für Arbeiter hat die stellvertretende Gesundheitsministerin Do Xuan Tuyen, ständiges Mitglied des Zentralen Interdisziplinären Lenkungsausschusses für Lebensmittelsicherheit, soeben ein offizielles Schreiben an das Ministerium für Bildung und Ausbildung sowie an die interdisziplinären Lenkungsausschüsse für Lebensmittelsicherheit in den Provinzen und Städten gerichtet, in dem sie um eine Stärkung der Bemühungen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit in Schulen und Gemeinschaftsküchen bittet.

Bộ Y tế khuyến khích cha mẹ giám sát an toàn thực phẩm trong trường học - Ảnh 1. — Das Gesundheitsministerium empfiehlt den Kommunen, Elternvertreter zu mobilisieren, um die Gesundheitsversorgung zu überwachen und die Lebensmittelsicherheit in den Schulen zu gewährleisten.

Dementsprechend forderte das Gesundheitsministerium die strikte Umsetzung der geltenden Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit; Richtlinie Nr. 38/CT-TTg aus dem Jahr 2024 des Premierministers zur Stärkung der Prävention von Lebensmittelvergiftungen, in der betont wird, dass die Leiter von Lebensmittelproduktions- und Dienstleistungsbetrieben sowie die Organisatoren von Gemeinschaftsküchen für die Lebensmittelsicherheit verantwortlich sind.

Gleichzeitig wird empfohlen, dass die Kommunen und der Bildungssektor die Beteiligung und Rolle von Massenorganisationen, Gewerkschaften in Industrieparks, Exportverarbeitungszonen, medizinischen Einrichtungen, Eltern-Lehrer-Vertretern, Jugendverbänden an Schulen und relevanten sozialen Organisationen bei der Überwachung der Gesundheitsversorgung, der Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und der Umwelthygiene in Industrieparks, Exportverarbeitungszonen, Krankenhäusern und Schulen mobilisieren und fördern.

Das Gesundheitsministerium fordert außerdem, das Bewusstsein und die Verantwortung von Betriebsleitern, Organisatoren von Gemeinschaftsküchen, Anbietern von Fertiggerichten, Inhabern von Gastronomiebetrieben und Straßenimbissständen, insbesondere von den Verwaltungsräten von Industrieparks und Exportverarbeitungszonen, von Schulleitern und von Leitern medizinischer Einrichtungen zu stärken, um eine verantwortungsvolle Lebensmittelproduktion und -wirtschaft im Sinne der öffentlichen Gesundheit zu gewährleisten.

Quelle: https://thanhnien.vn/de-nghi-huy-dong-ban-dai-dien-cha-me-hoc-sinh-giam-sat-an-toan-thuc-pham-185251104171949562.htm