Bis 2025 wird Ha Tinh 12.000 Tonnen Salz produzieren: Mission Impossible!

(Baohatinh.vn) – Alle Ziele und Vorgaben des Salzproduktionsplans von Ha Tinh für den Zeitraum 2022–2030 wurden nicht eingehalten und der „Traum“ von 12.000 Tonnen Salz bis 2025 ist in weite Ferne gerückt …

In diesen Frühsommertagen lebt auf dem etwa 40 Hektar großen Salzfeld im Dorf Lien Tho, Gemeinde Ho Do (Stadt Ha Tinh ), nur Herr Le Son (70 Jahre alt), der sich an den traditionellen Beruf seines Vaters klammert, um seinen Lebensunterhalt zu verdienen. Um ihn herum befinden sich verfallene Salzfelder, mit Unkraut überwucherte Verkehrswege, mit grünem Moos bedeckte Absetzbecken, provisorische Unterkünfte und verfallene Lagerhallen. Das Feld, das einst Hunderte von Familien, Dutzende von Generationen, ernährte, ist fast verlassen; ein Teil davon wird in Bohnen- und Gemüseanbauflächen umgewandelt.

Das Salzfeld Ho Do (Stadt Ha Tinh) ist zu Beginn der Produktionssaison 2025 ruhig.

Herr Le Son erzählte: „Ich bereue den Beruf, den meine Vorfahren mir aufgegeben haben, und weiß nicht, wie ich sonst über die Runden kommen soll. Ich muss es also tun, weil fast alle umliegenden Haushalte das Salzgeschäft aufgegeben haben. Der Grund dafür ist die ineffiziente Produktion. Man arbeitet den ganzen Tag hart für 1,5 Sao, bekommt aber nur mehr als 1 Zentner Salz, der Lohn beträgt nur etwa 250.000 VND. Ganz zu schweigen von den sonnigen und regnerischen Tagen, der schwankenden Produktion und den schwankenden Einkommen … das Leben der Salzbauern ist also sehr hart.“

Nach Ansicht von Salzbauern in Ho Do und anderen Orten liegt der Grund für den allmählichen Niedergang der Salzindustrie in Ha Tinh in der rückständigen, traditionellen manuellen Produktionsmethode, der stark degradierten Infrastruktur, der geringen Produktivität und dem geringen Ertrag. Obwohl traditionelles Salz von guter Qualität und günstig ist (23.000–25.000 VND/kg), kann es dennoch nicht mit dem Salz aus dem Süden konkurrieren. Niedrige und unsichere Einkommen führen dazu, dass Menschen im erwerbsfähigen Alter das Interesse verlieren; nur ältere und schwache Menschen üben den Beruf aus.

Herr Le Son ist allein in den riesigen Salzfeldern der Gemeinde Ho Do.

Herr Hoang Hai Duong, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Ho Do (Stadt Ha Tinh), informierte: „Obwohl die Gemeinde gemäß den oben genannten Anweisungen eine Reihe von Lösungen umgesetzt hat, hat sich die Situation der Salzproduktion der Gemeinde in den letzten Jahren kaum verändert. Die gesamte Gemeinde verfügt über ungefähr 120 Hektar Salzland, aber letztes Jahr produzierten nur 18 Haushalte etwa 56 Sao (2,8 Hektar) und dieses Jahr sind es nur 15 Haushalte mit jeweils 1 bis 2 Sao. Die Produktion verläuft schleppend, deshalb haben wir in den letzten drei Jahren nicht in Salzfelder investiert und die Produktion liegt bei nur mehr über 200 Tonnen pro Ernte. Die Gemeinde berücksichtigt die Salzproduktion jedes Jahr nicht bei der Bewertung der sozioökonomischen Entwicklungsindikatoren.“

Die Salzfelder in Thach Ha, Ha Tinh City, Cam Xuyen und Ky Anh Town befinden sich derzeit in einem desolaten Zustand. Herr Dao Anh Van, Vorsitzender des Bauernverbandes der Gemeinde Mai Phu (Thach Ha), sagte: „Unsere Gemeinde verfügt über 37 Hektar Salzland, aber in den letzten drei Jahren haben keine Haushalte produziert. Die Salzindustrie ist stillgelegt, die Salzfelder werden aufgegeben und schrittweise in hochmoderne Garnelenzuchtbecken umgewandelt.“

An vielen Stellen des Ho Do-Salzfeldes sind die Absetzbecken mit grünem Moos bedeckt und die Salzfelder haben sich in Anbauflächen für Bohnen und Gemüse verwandelt.

Fast 20 Jahre lang war die Salzproduktion in Ha Tinh mit vielen Schwierigkeiten und Herausforderungen konfrontiert und ist allmählich zurückgegangen. Um die Salzindustrie effektiv und nachhaltig zu entwickeln, die Verbrauchernachfrage zu decken, Arbeitsplätze zu schaffen, das Einkommen zu erhöhen und die Lebensumstände der Salzproduzenten zu stabilisieren, hat das Volkskomitee der Provinz am 23. November 2022 den Plan Nr. 458/KH-UBND zur Salzproduktion, -verarbeitung und zum Salzverbrauch in der Region für den Zeitraum 2022–2030 herausgegeben.

Dementsprechend werden die Salzfelder der gesamten Provinz bis 2025 saniert. Ziel ist es, die Salzproduktionsfläche von 115 Hektar mit einer durchschnittlichen Produktion von 12.000 Tonnen pro Jahr und einer Salzproduktion von 2.400 Tonnen für die Weiterverarbeitung wiederherzustellen. In den Salzfeldern von Ha Tinh wird in den Aufbau und die Modernisierung der Infrastruktur investiert. Durch den Einsatz von Wissenschaft und Technologie soll die Produktivität um mindestens 20 % gesteigert und der Wert der Salzprodukte um mindestens 20 % erhöht werden. Außerdem soll ein Pilotmodell für die Entwicklung der Salzindustrie im Zusammenhang mit dem ländlichen Tourismus entwickelt werden.

Trostlose Szene in den Salzfeldern der Stadt Thien Cam (Cam Xuyen).

Plan Nr. 458/KH-UBND gilt als „Lebensretter“ und hilft, die Strategie für die Salzproduktion zu lenken. Bislang wurden die Flächen- und Produktionsziele jedoch nicht erreicht. Dementsprechend wird die gesamte Provinz im Jahr 2024 nur 34 Hektar (weniger als ein Drittel des Plans) produzieren und etwa 4.000 Tonnen (entspricht einem Drittel des Plans) produzieren. Bei der Salzernte 2025 bemühen sich die Gemeinden, Fläche, Produktivität und Produktion aufrechtzuerhalten. Prognosen zufolge wird dies jedoch nicht gelingen, da die Produktionsaktivitäten weiterhin mit vielen Risiken und Herausforderungen verbunden sind.

Seit fast drei Jahren hat keine Stadt mehr in die Infrastruktur für die Salzindustrie investiert, Produktivität und Produktion gehen zurück, es gibt keine Anlagen zur Tiefenverarbeitung, die Salzindustrie wird noch immer unterschätzt und leistet nur einen unbedeutenden Beitrag zur landwirtschaftlichen Produktion.

Die neue Salzernte hat begonnen, aber nur etwa 5 % der Salzlandfläche in der Gemeinde Ky Ha (Stadt Ky Anh) wurden gereinigt, repariert und für die Produktion vorbereitet.

Nach Einschätzung des Ministeriums für ländliche Entwicklung und Qualitätsmanagement (Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt) ist Salz nicht die Stärke der Provinz. Die Produktion dauert nur etwa vier bis fünf Monate im Jahr, die Salzpreise sind instabil und die Produktivität niedrig, sodass es schwierig ist, Arbeitskräfte zu gewinnen. Obwohl das Volkskomitee der Provinz einen Produktionsplan herausgegeben, Aufgaben zugewiesen, Lösungen entwickelt, Förderrichtlinien und -mechanismen eingeführt und die Finanzierung der Umsetzung sichergestellt hat, ist es immer noch nicht möglich, Produktion, Verarbeitung und Verbrauch auszubauen. Dies führt zur Verschwendung von Land und Ressourcen und verbessert weder das Leben, die Arbeitsplätze noch das Einkommen der Salzbauern.

Quelle: https://baohatinh.vn/den-nam-2025-ha-tinh-san-xuat-12-nghin-tan-muoi-nhiem-vu-bat-kha-thi-post289366.html