Forum zur Stärkung der Wertschöpfungskette in der VietGAP-Macadamia-Produktion

img_7237(1).jpg — Die Delegierten hören sich einen thematischen Bericht über die Macadamia-Produktion an, die den VietGAP-Standards und der Entwicklungsausrichtung bis 2050 entspricht.

An der Veranstaltung nahmen Herr Le Quoc Thanh, Direktor des Nationalen Landwirtschaftlichen Beratungszentrums, sowie Leiter von Abteilungen, Instituten, Verbänden, Vertreter der Provinzen, Unternehmen, Genossenschaften und Landwirte aus der Region des zentralen Hochlands teil.

In seiner Rede auf dem Forum betonte Herr Nguyen Ha Loc, stellvertretender Direktor der Abteilung für Landwirtschaft und Umwelt der Provinz Lam Dong, die strategische Rolle der Macadamiabäume für die nachhaltige landwirtschaftliche Entwicklung der Provinz.

Herr Loc bekräftigte: „Macadamiabäume haben nicht nur einen hohen wirtschaftlichen Wert, sondern tragen auch zum Schutz des Bodens, zur Verhinderung von Erosion und zur Anpassung an den Klimawandel bei. Sie gehören zu den Nutzpflanzen mit strategischem Potenzial für die Umstrukturierung des Agrarsektors der Provinz.“

img_7242(1).jpg — Führende Vertreter des Agrar- und Umweltsektors sowie Delegierte besuchten am Rande der Konferenz die Region, um Macadamia-Produkte und die VietGAP-Produktionsprozesse vorzustellen.

Laut Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt verfügt die Provinz derzeit über fast 16.000 Hektar Macadamia-Anbaufläche mit einer geschätzten Erntemenge von rund 13.700 Tonnen bis 2025. Bemerkenswert ist, dass mehr als 1.300 Hektar die VietGAP-Standards und 33 Hektar die Bio-Standards erfüllen. Hinzu kommen 75 Verarbeitungsbetriebe und 9 Produktions- und Konsumketten.

Auf der Konferenz räumte der stellvertretende Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt offen die Mängel und Herausforderungen der Macadamia-Industrie ein. Dazu gehören die uneinheitliche Saatgutqualität, die begrenzten Anbautechniken, die mangelnde Vernetzung der Wertschöpfungskette und die nicht zeitgleiche Entwicklung der Weiterverarbeitungstechnologie.

img_7230(1).jpg — Die Delegierten besuchten den Stand, an dem Cordyceps-Produkte aus der Provinz Lam Dong ausgestellt wurden und Hightech-Produktionsmodelle im Zusammenhang mit nachhaltiger landwirtschaftlicher Entwicklung vorgestellt wurden.

Angesichts dieser Chancen und Herausforderungen strebt Lam Dong an, die Macadamia-Anbaufläche bis 2030 auf 37.000 Hektar auszuweiten, mit einer Produktion von 48.000 Tonnen und einer Verarbeitungsrate von über 90 %. Bis 2050 soll die Anbaufläche auf rund 50.000 Hektar anwachsen, mit einer Produktion von 90.000 Tonnen, wodurch eine vollständige Wertschöpfungskette vom Saatgut bis zum Export entsteht.

img_7227(1).jpg — Führungskräfte des Nationalen Landwirtschaftlichen Beratungszentrums besichtigten typische Macadamia-Produkte, die auf dem Forum ausgestellt waren.

Um das oben genannte Ziel zu erreichen, wird sich die Provinz auf die Planung der Rohstoffgebiete, den Einsatz von Spitzentechnologie, die Förderung der Produktion nach VietGAP- und Bio-Standards, die Entwicklung der Weiterverarbeitungsindustrie und die Förderung der Marke „Lam Dong Macadamia“ in Verbindung mit OCOP-Produkten konzentrieren.

img_7239(1).jpg — Panorama des Saals des Landwirtschaftlichen Beratungsforums @ Landwirtschaft mit dem Thema "Macadamia-Produktion gemäß VietGAP-Standards in Verbindung mit der Produktkonsumkette"

Das Forum ist nicht nur ein Ort für den Erfahrungsaustausch über eine effektive Macadamia-Produktion, sondern eröffnet auch Möglichkeiten zur Vernetzung zwischen Landwirten, Genossenschaften sowie in- und ausländischen Verarbeitungs- und Vertriebsunternehmen.

„
Mit der Unterstützung aller Ebenen, Sektoren, Unternehmen und Landwirte werden Macadamiabäume zu einem neuen Symbol der Landwirtschaft von Lam Dong und tragen dazu bei, die Position der Provinz auf der nationalen Agrarlandkarte zu festigen.
Herr Nguyen Ha Loc – Stellvertretender Direktor der Abteilung für Landwirtschaft und Umwelt von Lam Dong

Das Landwirtschaftliche Beratungsforum @ Agriculture ist eine jährlich vom Nationalen Landwirtschaftlichen Beratungszentrum organisierte Initiative mit dem Ziel, den Transfer technischer Fortschritte zu fördern, nachhaltige Wertschöpfungsketten aufzubauen und die Wettbewerbsfähigkeit landwirtschaftlicher Produkte zu steigern.

*Delegierte des Landwirtschaftlichen Beratungsforums @ Agriculture 2025 lernen das tatsächliche Produktions- und Konsumverknüpfungsmodell von Macadamia in Tan Ha Lam Ha kennen.*

Zuvor, am 10. August, unternahmen Delegierte des Forums einen Ausflug zum VietGAP-Standardmodell für die Macadamia-Produktion in Verbindung mit der Produktkonsumkette in der Gemeinde Tan Ha, Lam Ha.