Heilkräuter sind seit Langem fester Bestandteil des menschlichen Lebens und spielen eine entscheidende Rolle in der traditionellen Medizin bei Diagnose, Behandlung und Gesundheitsversorgung. In den letzten Jahren hat der Trend zur Rückbesinnung auf Naturheilmittel die Nachfrage nach Heilkräutern und daraus gewonnenen Produkten deutlich gesteigert und der vietnamesischen Heilkräuterindustrie große Chancen eröffnet.
Inzwischen wurden in Berg- und Mittelgebirgsprovinzen wie Lao Cai, Lai Chau, Cao Bang, Quang Nam und Kon Tum zahlreiche Anbaugebiete für Heilkräuter eingerichtet. Mehrere Unternehmen und Genossenschaften haben aktiv in die Produktion investiert, konzentrierte Rohstofflager aufgebaut und decken so schrittweise den Inlands- und Exportbedarf. Wertvolle Heilkräuter wie Centella asiatica, Ngoc Linh Ginseng, Kurkuma und Goldblütentee haben sich fest auf dem Markt etabliert.
Die Heilpflanzenindustrie steht jedoch weiterhin vor zahlreichen Herausforderungen. Die Produktion ist nach wie vor fragmentiert und kleinteilig, es mangelt an koordinierter Planung. Die natürliche Nutzung schreitet voran, was zur Erschöpfung genetischer Ressourcen führt und die Nachhaltigkeit gefährdet. Verarbeitungs- und Konservierungsmaßnahmen entsprechen vielerorts nicht den Standards, was zu einer uneinheitlichen Qualität der Heilpflanzen und einer Beeinträchtigung ihrer Wirksamkeit führt. Dies erschwert es vietnamesischen Heilpflanzen, sich aktiv in die globale Lieferkette einzubringen, und mindert ihre Wettbewerbsfähigkeit im Vergleich zu anderen Ländern der Region.
GACP-WHO – Ein wichtiger internationaler Standard
Experten des Ministeriums für Traditionelle Medizin und des Instituts für Arzneipflanzen haben wiederholt betont, dass die vietnamesische Arzneipflanzenindustrie ohne eine baldige Standardisierung der Anbau-, Ernte- und Konservierungsprozesse nach internationalen Standards nur schwer nachhaltig wachsen kann. Dies stellt ein großes Hindernis dar, das die vollständige Ausschöpfung des enormen Potenzials verhindert, während gleichzeitig die Nachfrage nach sauberen, qualitativ hochwertigen Arzneipflanzen für den Inlands- und Exportmarkt stetig steigt.
GACP-WHO (Gute Agrar- und Sammelpraxis) ist ein wichtiger internationaler Standard zur Qualitätskontrolle von Heilkräutern von Beginn an. GACP-WHO umfasst Anforderungen von der Saatgutauswahl über Boden, Bewässerungswasser, Düngemittel, Anbauverfahren, Ernte, Verarbeitung, Lagerung und Transport und gewährleistet so, dass Heilkräuter sauber, sicher und rückverfolgbar sind.
Die Anwendung der GACP-WHO-Standards trägt nicht nur zur Verbesserung der Qualität von Heilkräutern bei, sondern stärkt auch das Vertrauen der Verbraucher und verbessert den Ruf vietnamesischer Produkte auf dem internationalen Markt. Sie bildet zudem die Grundlage für die Entwicklung von Arzneimitteln, funktionellen Lebensmitteln und Kosmetika auf Basis von Heilkräutern und trägt so zu einer Wertsteigerung und einem Anstieg der Exporte bei.
Der Gesundheitssektor hat die Entwicklung standardisierter Heilpflanzen eindeutig als Schlüsselstrategie identifiziert. Zunächst müssen konzentrierte Anbauflächen für jede wichtige Heilpflanzengruppe geplant werden, die ökologische Vorteile und lokale Gegebenheiten berücksichtigen. Gleichzeitig ist es entscheidend, den Einsatz von Wissenschaft und Technologie in Züchtung, Anbau und Produktion hochwertiger Setzlinge zu fördern. Investitionen in Technologien zur Nacherntebehandlung und -verarbeitung sind ebenfalls notwendig, um Verluste zu minimieren und die Wirkstoffe zu erhalten.
Ein weiterer entscheidender Faktor ist die Entwicklung eines Vier-Parteien-Verbundmodells: Staat – Wissenschaftler – Unternehmen – Landwirte. Ziel ist die Schaffung einer geschlossenen Wertschöpfungskette. In diesem Modell spielen Unternehmen eine führende Rolle im Markt, Wissenschaftler transferieren Technologie, Landwirte organisieren die Produktion, und der Staat stellt politische Unterstützung, Kapital und einen rechtlichen Rahmen bereit. Nur wenn nachhaltige Produktionsketten etabliert sind, können vietnamesische Heilkräuter ihre Marke etablieren.
Darüber hinaus ist die Schulung von Fachkräften und die Bereitstellung von GACP-WHO-Schulungen für Landwirte und Genossenschaften unerlässlich. Denn dieser Standard ist nicht nur ein Regelwerk, sondern steht auch für einen Wandel in der Produktionsweise – von traditioneller Landwirtschaft hin zu einem modernen, professionellen Ansatz.
Der Gesundheitssektor hat zahlreiche Maßnahmen zur Förderung von Heilpflanzen umgesetzt. Nationale Programme zur Entwicklung traditioneller Medizin und Investitionsprojekte für wichtige Anbaugebiete wurden ins Leben gerufen. Um jedoch einen Durchbruch zu erzielen, sind stärkere Anreizmechanismen für Unternehmen erforderlich, insbesondere in den Bereichen Weiterverarbeitung und Export. Auch die Fertigstellung nationaler Standards und Vorschriften für Heilpflanzen, die mit der internationalen Integration in Einklang stehen, muss beschleunigt werden.
Gemäß der allgemeinen Strategie besteht das Ziel in der kommenden Zeit darin, Vietnam zu einem Zentrum für standardisierte Heilkräuter in der Region zu entwickeln, um den Inlandsbedarf zu decken und am Weltmarkt teilzunehmen. Das Ministerium für Traditionelle Medizin ist zudem überzeugt, dass die Entwicklung von Heilkräutern nach GACP-WHO-Standards nicht nur wertvolle genetische Ressourcen bewahrt, sondern auch zum Umweltschutz beiträgt und nachhaltige Lebensgrundlagen für ethnische Minderheiten in Bergregionen schafft – wo viele endemische Heilpflanzen vorkommen.
Angesichts der steigenden Nachfrage nach Heilkräutern gilt die Entwicklung von Anbauflächen und Produktionsketten gemäß den GACP-WHO-Standards als Schlüssel zu einer nachhaltigen Zukunft für Vietnams Heilkräuterindustrie. Mit der schrittweisen Überwindung aktueller Einschränkungen, der Beherrschung standardisierter Techniken durch die Landwirte und den Investitionen von Unternehmen in die Weiterverarbeitung kann Vietnam durchaus renommierte Heilkräutermarken aufbauen und auf internationale Märkte expandieren.
Dies ist nicht nur eine unausweichliche Entwicklung zur Steigerung des Wertes von Heilkräutern, sondern spielt auch eine entscheidende Rolle bei der Weiterentwicklung der traditionellen Medizin in Verbindung mit der modernen Medizin, um die Gesundheitsversorgung und den Schutz der Bevölkerung besser zu gewährleisten.
Quelle: https://baolaocai.vn/dinh-huong-phat-trien-duoc-lieu-viet-dat-tieu-chuan-gacp-who-post880181.html
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