Unternehmen wollen in Korea „ihren eigenen Weg gehen“

Am 10. Juni wurde die internationale Lebensmittelausstellung Seoul Food 2025 im Korea International Exhibition Center (KINTEX) in Goyang, nordwestlich von Seoul (Südkorea), eröffnet. In diesem Jahr hat Vietnam mit einer Reihe neuer Lebensmittel- und Getränkeprodukte auf sich aufmerksam gemacht und den Weg für Produktlinien geebnet, die erstmals „Glocken in fremde Länder bringen“.

Neue Geschmacksrichtungen

Seoul Food 2025 ist eine der führenden Lebensmittelindustrieausstellungen Asiens und wird seit 1983 jährlich von der Korea Trade-Investment Promotion Agency (KOTRA) veranstaltet.

Mit ihrer 43. Ausgabe ist die diesjährige Ausstellung die umfangreichste mit 1.640 teilnehmenden Unternehmen aus 45 Ländern und Gebieten. Die Länder mit den meisten teilnehmenden Unternehmen sind China, Thailand, Spanien, Australien und Vietnam.

Schon am ersten Tag begeisterten die Aromen von Lebensmitteln und Getränken aus 45 Ländern alle sieben großen Ausstellungsbereiche der Messe. Als Fachmesse für Lebensmittel und Getränke konzentriert sich Seoul Food auf die Förderung von B2B (Business to Business), sodass die Stände – ob groß oder klein – alle in der Lage sind, große Mengen anzubieten, und Kunden, die mit leeren Händen dastehen, kommen an jeden Stand, um ein Stück zu probieren, können aber einen Vertrag zum Kauf der gesamten Lieferung (ca. 25 Tonnen) oder mehr unterzeichnen.

Der Vertreter der TH Group empfing junge Vertriebspartner mit effektiven Vertriebskanälen.

Der diesjährige Vietnam-Pavillon (Food of Vietnam) ist mit fast 50 ausstellenden Unternehmen stark vertreten. Die Schwerpunkte liegen in den Bereichen Gewürze, Gemüse, Knollenfrüchte, Obst (Dosen, Tiefkühlkost, Fruchtsaft), Nüsse, Gewürze, Reis, Reisprodukte, Süßwaren und Kaffee. Darüber hinaus haben einige Unternehmen, die zum ersten Mal teilnehmen, mit der Einführung beeindruckender neuer Produktlinien einen Durchbruch erzielt.

Am Stand der TH Food Chain Joint Stock Company (Teil der TH Group) wurden auffällig zwei strategische Produktlinien zur Ansprache des koreanischen Marktes präsentiert: TH true TEA Naturtee (Instant-Tee) und TH true YOGURT sterilisiertes Joghurtgetränk.

In Supermärkten und Convenience Stores in Korea wie 7 Eleven, CU, GS25 oder Lotte System gibt es keinen Mangel an trinkfertigen Teeprodukten und Trinkjoghurt. Die TH Group führt diese Produktlinien jedoch selbstbewusst auf dem koreanischen Markt ein, da sie dem Verbrauchertrend folgen und echte, natürliche Zutaten sowie neue Geschmacksrichtungen bieten.

Im Rahmen der Ausstellung finden Seminare statt, in denen über Trends im Umgang mit gesunden Lebensmitteln und Getränken berichtet wird.

Laut Hoang Thi Thanh Thuy, Direktorin für internationales Geschäft der TH Group, bevorzugen junge Koreaner praktische und gesunde Getränke – darunter auch Tee. „TH true TEA verwendet Zutaten aus Grüntee, Schwarztee und Oolong-Tee, kombiniert mit einzigartigen vietnamesischen Aromen wie Zitrone, Litschi, Pfirsich und seit neuestem auch Kumquat und Guave. Mit dieser Neuheit verfolgen wir unseren eigenen Ansatz, um das Produkt den Verbrauchern näher zu bringen.“

Eine der Stärken der TH-Produkte sind die Rohstoffe. Die Teeblätter werden aus berühmten Teeanbaugebieten Vietnams ausgewählt, beispielsweise aus dem Moc-Chau-Plateau (Son La) auf über 1.000 m Höhe, und nicht mit Tee aus anderen Regionen vermischt, sodass die Qualität gleichbleibend ist. Während grüner Tee den ursprünglichen, frischen, leicht herben Teegeschmack hat, besitzt schwarzer Tee dank des Fermentationsprozesses (vollständige Oxidation) ein kräftiges Teearoma und ein charakteristisches, reiches Aroma. Natürliche Zutaten kombiniert mit natürlichen, reinen und einzigartigen Aromen haben viele anspruchsvolle Kunden dazu gebracht, auf dieser renommierten kulinarischen Ausstellung TH true TEA-Tee zu genießen.

Als neues Produkt auf dem koreanischen Markt muss TH zahlreiche Qualitätsprüfungen und Etikettierungen durchlaufen. Frau Thanh Thuy betonte: „Die TH Group ist ein führendes Unternehmen im Bereich der Milch- und Getränkeverarbeitung in Vietnam mit einer Hightech-Anwendungsplattform und dem modernsten Fabriksystem der Region. Daher vertrauen wir dem Produkt. Allerdings sind gewisse Anpassungen erforderlich, um bestimmte Kriterien zu erfüllen.“

Derzeit hat die TH Group sterilisierten Joghurt der Marke TH true YOGURT erfolgreich auf den koreanischen Markt exportiert und fördert den Export von trinkfertigem Tee und Frischmilchprodukten der Marke TH true MILK.

Kunden auf der Ausstellung probieren die Teeprodukte von TH true TEA.

Neue Chance, neue Tür

Laut der Handelsförderungsagentur ( Ministerium für Industrie und Handel ), die die Delegation von fast 50 Unternehmen organisierte, die an der Seoul Food 2025 Exhibition teilnahmen, handelt es sich um die größte vietnamesische Wirtschaftsdelegation, die jemals an der Seoul Food teilgenommen hat.

In den vietnamesischen Pavillons wurden viele traditionelle Produkte präsentiert. Und zum ersten Mal auch neue Produkte wie sterilisierte Frischmilch, sterilisierter Trinkjoghurt und trinkfertiger Tee.

Auf der Messe erklärte ein Vertreter der TH Group außerdem, dass das Unternehmen mit seinem rein vietnamesischen Geschmack zunächst die vietnamesische Gemeinschaft in Korea über verschiedene Vertriebskanäle wie E-Commerce-Plattformen und Vertriebskanäle der vietnamesischen Gemeinschaft ansprechen wolle. Von dort aus sollen dann weitere Vertriebskanäle erschlossen werden. Derzeit leben in Korea über 500.000 Vietnamesen, davon 305.936 koreanische Staatsbürger. Dies stellt einen großen Markt dar, den viele vietnamesische Unternehmen noch nicht effektiv erschlossen haben.

Der außerordentliche und bevollmächtigte Botschafter Vietnams in Korea, Herr Vu Ho, besuchte den Stand von TH und brachte seine Überzeugung zum Ausdruck, dass Vietnams führende Marke für Milchprodukte, Molkereiprodukte und Getränke wie TH beim Eintritt in den koreanischen Markt viele Vorteile haben und die „Hürden“ der Qualitätsstandards und Import-Export-Verfahren in Korea sicherlich überwinden wird.

Herr Kang Kyung-sung – Vorsitzender von KOTRA und koreanischer Vertreter – besuchte den Stand Vietnams.

Bei seinem Besuch am vietnamesischen Stand würdigte Herr Kang Kyung-sung, Vorsitzender von KOTRA, die Produkte der vietnamesischen Unternehmen, die an der diesjährigen Ausstellung teilnahmen, sehr. Herr Kang Kyung-sung sagte, dies sei eine Gelegenheit für vietnamesische Agrar- und Lebensmittelunternehmen, sich zu treffen, auszutauschen und potenzielle Partner zu suchen, um im aktuellen Kontext Geschäfte zu fördern und Exportmärkte zu erweitern.

Der Import- und Exporthandel zwischen Vietnam und Korea wird derzeit durch die Regionale Umfassende Wirtschaftspartnerschaft (RCEP) und das ASEAN-Korea-Freihandelsabkommen (AKFTA) geregelt. Durch die Nutzung dieser Möglichkeiten bieten sich vietnamesischen Lebensmittel- und Getränkeunternehmen zahlreiche Möglichkeiten, Durchbrüche zu erzielen.

An Lam

Laut Statistiken der Zollbehörde belief sich Vietnams Exportumsatz auf dem koreanischen Markt im April 2025 auf 2,2 Milliarden US-Dollar; in den ersten vier Monaten des Jahres 2025 lag er bei über 8,9 Milliarden US-Dollar, ein Anstieg von 8,9 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Lebensmittel sind jedoch noch nicht Vietnams Exportschwerpunkt nach Korea. Tatsächlich war der Artikel mit dem höchsten Exportumsatz in den ersten vier Monaten des Jahres 2025 die Gruppe der Computer, Produkte und Komponenten im Wert von 2,6 Milliarden US-Dollar, ein Anstieg von 42,2 %.

Quelle: https://baothanhhoa.vn/doanh-nghiep-no-luc-mo-loi-di-rieng-o-han-quoc-251931.htm