Projekt zur Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte zur Entwicklung einer ertragreichen 3B-Hybridrinderzucht

Die Gruppe führte eine Gesundheitsuntersuchung der 3B-Kreuzungsrinderherde durch.

Ingenieur Tran Duy Thinh, das Hauptmitglied des Projekts, sagte, dass laut einer Feldstudie der gesamte Rinderbestand in der Provinz derzeit etwa 21.000 beträgt und hauptsächlich in verstreuten Haushalten aufgezogen wird. Es handelt sich größtenteils um einheimisches gelbes Vieh mit geringer Fleischqualität und geringem Wert. BBB (Blanc Bleu Belge) oder 3B-Rinder aus Belgien haben große körperliche Merkmale und entwickelte Muskeln, insbesondere an den Hinterschenkeln und der Gesäßmuskulatur (mehr als 30 % entwickelt im Vergleich zu normalen Rindern). Es handelt sich um eine ertragreiche Fleischrinderrasse, die als „Fleischproduktionsmaschine“ bekannt ist. Ausgewachsene Bullen bringen über 1 Tonne und Kühe 800 kg auf die Waage, und die durchschnittliche Gewichtszunahme beträgt 1,3 kg pro Tag.

Ein Faktor bei der Entscheidung für die Zucht von 3B-Kühen, fügte Herr Thinh hinzu, sei, dass die Provinz Tuyen Quang seit 1995 zwar in die Verbesserung des Kuhbestands in Richtung Zebuisierung (Sind-Kuhherdenprogramm) investiert habe, diese aber aufgrund begrenzter Mittel immer noch verstreut und nicht synchronisiert seien, sodass die Ergebnisse noch begrenzt seien. Daher werde die Kreuzung von Zebu-Kühen mit 3B-Kühen viele Vorteile bieten und an die Böden und Klimabedingungen in Tuyen Quang angepasst sein.

Der Bezirk Yen Son wurde als Standort für das Projekt ausgewählt, da er viele günstige natürliche Bedingungen für die Entwicklung einer großflächigen Viehzucht bietet. Dort leben fast 8.000 Kühe, von denen die meisten einheimische Rassen sind. Die Anwendung fortschrittlicher technischer und technologischer Fortschritte zur Verbesserung der Herdenqualität mit hochwertigem BBB-Rindersperma und dem Anbau von Gras zur Rinderzucht im Bezirk wird daher vielen Haushalten das Bewusstsein für einen Weg aus der Armut wecken und einen Durchbruch in der Landwirtschaft und im ländlichen Raum schaffen.

3B-Kreuzungskälber haben ein höheres Gewicht als einheimische Kälber.

Während der 36-monatigen Projektlaufzeit in der Gemeinde Nhu Khe (Yen Son) mit einer Investition von 8 Milliarden VND hat das Projektteam den Technologietransfer des Ba Vi Cow and Grassland Research Center ( Hanoi ) unterstützt. Das Projektteam hat durch künstliche Befruchtung fast 200 Kälber gezeugt, wobei der Vater eine 3B-Kuh und die Mutter eine Zebu-Kreuzung ist. Außerdem hat das Team Schulungen für über 200 Landwirte zur Aufzucht von Zuchtkühen, zum Anbau von Gras für Nahrungsmittel und zur Abfallbehandlung in der Viehzucht organisiert.

Damit sich 3B-Kreuzungskälber gut entwickeln, werden sie nach dem Absetzen von Anfang an intensiv gehalten, um die gewünschte Gewichtszunahme zu erreichen. Die Kälber werden unmittelbar nach dem Absetzen im Alter von vier Monaten zweimal entwurmt. Pflege und Fütterung werden so gestaltet, dass eine durchschnittliche Gewichtszunahme von knapp 1 kg pro Tag erreicht wird. Verwenden Sie Raufutter, Silage und Ergänzungsfutter gemäß den Standards und Rationen für 3B-Kreuzungskühe unterschiedlichen Alters, um maximales Wachstum und eine optimale Entwicklung der Rasse zu gewährleisten.

Die Zucht von 3B-Kreuzungsrindern hat gezeigt, dass sich die Ernährung dieser Rinderrasse nicht von der von Rindern unterscheidet. Landwirte können je nach Bedingungen viele verschiedene Arten von Kraftfutter, Rauhfutter und Grünfutter kombinieren, beispielsweise Mais, Reiskleie, speziell für Rinder hergestellte Industriekleie, Gras, Stroh, Maisstängel usw. Kreuzungsrinder sind reinrassig, für die Stallhaltung geeignet, gesund und widerstandsfähig. Bei der kommerziellen Aufzucht müssen die Kühe lediglich je nach Alter gegen die empfohlenen Krankheiten geimpft und der Stall gereinigt werden. Aufgrund ihres großen Körperbaus fressen sie 1,5- bis 2-mal mehr Futter als Rinder. Auch die Gewichtszunahme ist proportional zur Futteraufnahme. Landwirte müssen auf eine ausreichende Ernährung und ein Gleichgewicht zwischen Kraftfutter, Rauhfutter und Grünfutter achten, damit sich die Kühe gut entwickeln.

Silage zur Verbesserung der Ernährung von Kreuzungskälbern.

Projektleiter Tran Duy Thinh bekräftigte: „Angesichts der immer enger werdenden Weideflächen ist das 3B-Kreuzungsrinderzuchtmodell eine wirklich effektive Lösung. Durch dieses Modell kann die Wirtschaftlichkeit für die Bevölkerung schrittweise verbessert, landwirtschaftliche Nebenprodukte genutzt und die Anpassung an den immer komplexer werdenden Klimawandel ermöglicht werden. Die Verbesserung der Rinderqualität durch Kreuzungsrinder bietet großes Entwicklungs- und Expansionspotenzial und trägt zur Verbesserung der lokalen Rinderzucht bei, steigert die Wirtschaftlichkeit und das Einkommen der Landwirte.“

Quelle: https://baotuyenquang.com.vn/du-an-ung-dung-tien-bo-khoa-hoc-va-cong-nghe-phat-trien-chan-nuoi-bo-thit-cao-san-lai-3b-207519.html