Der lange Weg für den Reisexport: Teil 3

Enge Verbindungen zwischen Unternehmen und Landwirten schaffen

In jüngsten Beiträgen hob Dr. Bui Ba Bong, außerordentlicher Professor und Vorsitzender des vietnamesischen Reisindustrieverbandes, hervor, dass die vietnamesische Reisindustrie über ein hochentwickeltes Bewässerungssystem, die größte Konzentration an Anbauflächen in Südostasien und den effektiven Einsatz von Wissenschaft und Technologie verfügt. Insbesondere die hochwertigen Reissorten Dai Thom 8, OM18 und ST25 sowie fortschrittliche Anbautechniken haben im Vergleich zur Region zu einer herausragenden Reisertragsrate und einem Durchbruch beim Wert des exportierten Reises geführt.

Dies hat Vietnam geholfen, im Jahr 2023 fast 8,3 Millionen Tonnen Reis mit einem Umsatz von 4,78 Milliarden US-Dollar zu exportieren – ein Anstieg von 16,7 % beim Volumen und 38,4 % beim Wert im Vergleich zu 2022. Trotz dieses Rekordanstiegs bei den Reisexporten ist die Lage der Reisbauern jedoch weiterhin schwierig, und viele Exportunternehmen haben den Markt verlassen oder sind in eine Verlustspirale geraten. Experten erklären die Gründe dafür wie folgt: Die Reisindustrie hat bei der Beschaffung von Produktionsmitteln nicht proaktiv agiert, die Preise wurden nicht streng kontrolliert und befinden sich auf einem konstant hohen Niveau, die Produktionskette zwischen Landwirten und Unternehmen ist nicht effizient genug und nicht nachhaltig, und die Exportmärkte wurden nicht diversifiziert und sind weiterhin von einigen traditionellen Märkten abhängig.

Enge Verbindungen zwischen Landwirten und Unternehmen vermeiden Risiken bei Marktpreisschwankungen.

Anfang 2024 bietet vietnamesischer Reis laut Einschätzung des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung und einer Reihe relevanter Behörden zwar weiterhin viele Möglichkeiten zur Steigerung der Exporte, doch derzeit wird in den Provinzen des Mekong-Deltas die Winter-Frühjahrs-Reisernte eingebracht. Es gibt jedoch das Phänomen, dass Unternehmen auf sinkende Reispreise warten, während die Verbraucher ihren Reis zu hohen Preisen wie in den letzten Monaten des Jahres 2023 verkaufen wollen. Sollte sich diese Situation fortsetzen, werden Unternehmen dadurch Exportmöglichkeiten verlieren, was sich negativ auf Produktion und Einkommen der Reisbauern auswirken wird.

Experten sind daher der Ansicht, dass die Verknüpfung von Reisproduktion und -konsum entlang der Wertschöpfungskette in der aktuellen Situation eine äußerst wichtige Rolle spielt. Entscheidend ist, dass in der Reisproduktionskette nicht nur Landwirte, sondern auch Unternehmen Gewinne erzielen müssen. Dazu müssen Landwirte ihre Haushalte vergrößern, Reisanbauflächen konzentrieren und bündeln, im Rahmen des Großflächenmodells kooperieren und Genossenschaften gründen. Gleichzeitig ist die Zusammenarbeit mit Unternehmen notwendig, um eine Wertschöpfungskette zu schaffen, die horizontale Verbindungen zwischen Landwirten und Genossenschaften sowie vertikale Verbindungen zwischen Landwirten, Genossenschaften und Unternehmen umfasst.

„Für eine großflächige Produktion ist es notwendig, wissenschaftliche und technische Fortschritte auf Basis von Schulungen zu vernetzen und anzuwenden. Dabei erteilen Unternehmen Aufträge an Genossenschaften, die gemäß den Exportanforderungen produzieren. Gleichzeitig müssen Unternehmen und Landwirte gemeinsam auftreten, um gegenseitige Glaubwürdigkeit zu wahren. Insbesondere in diesem Prozess müssen Gewinnbeteiligung, Vertrauensbildung und nachhaltige Entwicklung gefördert werden“, empfahl Herr Nguyen Thanh Truyen, Direktor des Ministeriums für Industrie und Handel der Provinz Long An .

Marktbasierte Zeichnung

Ausgehend von der Geschäftspraxis erklärte Herr Phan Van Co, Marketingdirektor der Vrice Company Limited, dass viele Reisunternehmen in der Vergangenheit ein großflächiges Feldmodell zur Verknüpfung von Produktion und Konsum angewendet hätten. Demnach kauften die Unternehmen Reis von den Bauern zu einem Festpreis. Diese Abnahmen funktionierten jedoch nicht, da viele Bauern bei steigenden Preisen ihre Ware an Händler verkauften und bei fallenden Preisen die Unternehmen nicht mehr kauften. Um ein nachhaltiges Modell der Produktverknüpfung zu gewährleisten, sei es daher notwendig, den Einkauf nach den Marktmechanismen zu gestalten.

Herr Ngo Huu Phat, Direktor der Thien Phat Company, teilt diese Ansicht und erklärte, dass Unternehmen, Landwirte und Genossenschaften die Gewinne harmonisch teilen müssten. Laut Herrn Phat hat sein Unternehmen im Jahr 2023 über 600.000 Tonnen Reis in verschiedenen Regionen des Mekong-Deltas gekauft und verbraucht.

Um in diesem Zusammenhang Vertrauen zwischen Unternehmen und Landwirten zu schaffen, schlug Herr Phat eine Methode vor, die bereits in vielen Regionen erfolgreich angewendet wurde: Unternehmen vereinbaren mit den Landwirten zu Saisonbeginn einen Festpreis, der sich am Marktpreis orientiert. Steigt der Reispreis etwa 10 bis 15 Tage vor der Ernte, erhöht das Unternehmen den Preis für die Landwirte um 200 bis 500 VND/kg, in Zeiten hoher Preise sogar um fast 2.000 VND/kg. Sinkt der Reispreis, erklären sich die Landwirte bereit, den Preis für das Unternehmen teilweise zu reduzieren. Darüber hinaus zahlt das Unternehmen nach der Reislieferung weiterhin 50 VND/kg, um Landwirte und Kooperativen zur Zusammenarbeit zu motivieren.

Herr Le Phat Long, Direktor der Phat Tai Food Company Limited, sagte unterdessen, dass Exportunternehmen oft kein Interesse an einer Zusammenarbeit hätten, da neben den hohen Kosten die Landwirte/Genossenschaften oft „den Vertrag brechen“, ohne dass es dafür Sanktionen gebe.

Laut Herrn Long muss diese Zusammenarbeit fair ablaufen, damit sie erfolgreich ist. Das bedeutet, dass sowohl Unternehmen als auch Landwirte eine Einzahlung bei der Bank leisten müssen, um die gegenseitigen Verpflichtungen zu gewährleisten. „Landwirte/Genossenschaften können den Verkaufspreis zu Beginn der Saison, in der Mitte der Saison oder zehn Tage vor der Ernte festlegen, müssen aber die Einzahlung bei der Bank hinterlegen“, erklärte er. Diese Einzahlung gehe an die jeweils andere Partei, falls diese ihren Verpflichtungen nicht nachkomme.

Für den Erfolg des Verbandes ist die Kapitalfrage von entscheidender Bedeutung, wie Prof. Dr. Vo Tong Xuan betont. Staat und Kommunen müssen daher günstige Rahmenbedingungen schaffen, um Unternehmen den Zugang zu Kapital zu erleichtern. Dies ermöglicht es den Unternehmen nicht nur, Reis von den Bauern zu kaufen, sondern gibt ihnen auch die Chance, ihre Betriebe zu modernisieren und so Nachernte- und Verarbeitungsverluste zu reduzieren – nur so können die Gewinne der Unternehmen steigen.

Darüber hinaus müssen Landwirte laut Dr. Bui Ba Bong, außerordentlicher Professor, Mechanisierung, Automatisierung und digitale Technologien kombinieren. Außerdem muss die Produktion dem weltweiten Trend zur Emissionsreduzierung folgen, um ein neues Image für vietnamesischen Reis zu schaffen.

Im Mekong-Delta wird ein Projekt zur nachhaltigen Entwicklung von 1 Million Hektar hochwertigem, emissionsarmem Reisanbau im Zusammenhang mit grünem Wachstum umgesetzt.

Zu diesem Thema hat die Regierung ein Projekt zur nachhaltigen Entwicklung von einer Million Hektar hochwertigem und emissionsarmem Reisanbau im Mekong-Delta ins Leben gerufen, das mit grünem Wachstum verbunden ist. Um an dem Projekt teilzunehmen, erklärte Prof. Dr. Vo Tong Xuan, dass die Provinzen Unternehmen dazu anregen können, im Voraus Produktionsverträge mit den Landwirten abzuschließen.

Dementsprechend werden Genossenschaften gegründet oder gestärkt. Die Genossenschaften werden darin geschult, welche Reissorten und Anbauverfahren für die Landwirte geeignet sind. Sie produzieren auftragsbezogen, um eine stabile Produktion zu gewährleisten. Darüber hinaus ist es notwendig, den Markt zu strukturieren und die Marktanteile für Export und Inlandsabsatz aufzuteilen. Dadurch werden die Unternehmen nach und nach nicht mehr im Wettbewerb um den Reis stehen, sondern jedes Unternehmen wird über ein eigenes Rohstoffgebiet verfügen. Dies ist ein nachhaltiger, langfristiger Weg, um unserem Reisanbau eine erfolgreiche Zukunft zu sichern.

Premierminister erlässt neue Richtlinie für das Reisexportgeschäft

Um eine gesunde und transparente Reisproduktion, Handels- und Exportaktivitäten zu gewährleisten, flexible und zeitnahe Reaktionen im Kontext der vielen Marktschwankungen zu ermöglichen und eine nachhaltige und hocheffiziente Reisindustrie zu entwickeln, die das Einkommen der Reisbauern steigert, unterzeichnete der Premierminister am 2. März 2024 die Richtlinie Nr. 10/CT-TTg zur Förderung einer nachhaltigen und effektiven Produktion, des Handels und des Exports von Reis in der neuen Situation.

Gemäß der Richtlinie forderte der Premierminister, den Fokus auf die effektive Umsetzung des Projekts „Nachhaltige Entwicklung von einer Million Hektar hochwertigem und emissionsarmem Reisanbau im Mekong-Delta im Zusammenhang mit grünem Wachstum bis 2030“ zu legen. Zudem wurde angeordnet, den Aufbau und die Verbreitung von Modellen für die Konsumkette zu beschleunigen, um die Interessen von Bevölkerung und Wirtschaft in Einklang zu bringen.

Der Minister für Industrie und Handel leitet die Umsetzung der Aufgaben und Maßnahmen zur Verwirklichung der „Strategie zur Entwicklung des vietnamesischen Reisexportmarktes bis 2030“ sowie der vom Premierminister in Richtlinien und offiziellen Erlassen zur Förderung der Reisproduktion und des Reisexports festgelegten Aufgaben; er hat unverzüglich den Erlass zur Änderung und Ergänzung des Regierungserlasses Nr. 107/2018/ND-CP vom 15. August 2018 über das Reisexportgeschäft fertigzustellen und der Regierung vorzulegen, um ein öffentliches, transparentes, faires und günstiges Geschäftsumfeld zu schaffen, die berechtigten Interessen der Reisbauern zu wahren und den Ruf vietnamesischer Reisprodukte zu erhalten.

Der Finanzminister und der Gouverneur der vietnamesischen Staatsbank leiten die Untersuchung und Bearbeitung von Problemen im Zusammenhang mit Mehrwertsteuererstattungen in Abstimmung mit den zuständigen Behörden und gemäß ihrer Zuständigkeit und den gesetzlichen Bestimmungen; sie leiten die Untersuchung und Bearbeitung von Problemen im Zusammenhang mit Mehrwertsteuererstattungen in Abstimmung mit dem Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung sowie dem Minister für Industrie und Handel und koordinieren diese, um einen angemessenen, effektiven und den Vorschriften entsprechenden Plan für den Ankauf von Reisreserven zu erstellen.

Die Vorsitzenden der Volkskomitees der Provinzen und zentral verwalteten Städte sollen die effektive Umsetzung des Projekts „Nachhaltige Entwicklung von einer Million Hektar hochwertigem und emissionsarmem Reisanbau im Mekong-Delta im Zusammenhang mit grünem Wachstum bis 2030“ entschlossen vorantreiben; die Reisproduktion in jeder Anbausaison organisieren; die lokalen Behörden anweisen, Informationen und Entwicklungen beim Reisankauf in der Region zu überwachen und zu erfassen, um umgehend geeignete Lösungen zu finden und diese den zuständigen Ministerien und Behörden zur Verfügung zu stellen, damit diese die landesweite Steuerung der Reisproduktion und des Reisexports unterstützen können…

Der Vorsitzende des vietnamesischen Lebensmittelverbandes verstärkt die Überwachung, Aktualisierung, Prognose und Information der zuständigen Ministerien, Branchen und Unternehmen über die Produktions- und Marktsituation von Reis und Rohreis im In- und Ausland; er ermutigt die Mitgliedsunternehmen des Verbandes zur aktiven Beteiligung am Projekt „Nachhaltige Entwicklung von einer Million Hektar hochwertigem und emissionsarmem Reisanbau im Mekong-Delta im Zusammenhang mit grünem Wachstum bis 2030“ sowie an Modellen für die Verknüpfung von Produktions- und Konsumketten.

Abschließende Lektion: Markenaufbau und Wertsteigerung für die gesamte Kette

Quelle: https://congthuong.vn/duong-dai-cho-xuat-khau-gao-bai-3-phat-huy-hieu-qua-chuoi-cung-ung-lua-gao-306418.html