Geschrieben in den farbenfrohen Feldern

Die Menschen in der Gemeinde Hoang Luu ernten Karotten auf einem gemeinschaftlichen Anbaufeld.

In der klaren, kühlen Luft Ende März besuchte ich das Dorf Kim Son in der Gemeinde Hoang Tien. Die Dorfbewohner waren gerade mit der Kartoffelernte beschäftigt. Große, gleichmäßig große, goldgelbe Kartoffeln wurden in große Plastiksäcke sortiert und ordentlich am Feldrand aufgereiht, um mit Lastwagen abtransportiert zu werden. Herr Le Van Tu, der Dorfvorsteher von Kim Son, präsentierte stolz die Kartoffelfelder: „Dies ist das fünfte Jahr, in dem die Dorfbewohner hier gemeinsam Kartoffeln anbauen. Wir ernten dreimal im Jahr und lassen das Land nie brachliegen. Nach der Reisernte bauen wir Sojabohnen und Gemüse an, dann wieder Kartoffeln. Jede Jahreszeit bringt ihre eigenen Erträge. Die landwirtschaftliche Nutzfläche wird hier 2,35-mal so hoch genutzt, was einen hohen wirtschaftlichen Wert pro Flächeneinheit ergibt.“

Herr Le Van Tu berichtete: „Ein Sao (etwa 1000 Quadratmeter) Kartoffeln bringt den drei- bis vierfachen Ertrag des Reisanbaus; ein Sao Sojabohnen erzielt den doppelten Gewinn. Daher haben drei Haushalte im Dorf, darunter Le Duy Trong, Nguyen Huu Tuan und Tran Huu Vui, die Initiative ergriffen, große Landflächen für den Anbau von Kartoffeln und Sojabohnen in einer Kooperative zusammenzulegen. Mehr als ein Dutzend weitere Haushalte im Dorf bewirtschaften ebenfalls ihre Felder.“

Laut dem Dorfvorsteher von Kim Son wurden allein in den vergangenen Winter- und Frühjahrsmonaten 11,3 Hektar Kartoffelsorten wie Marabel und Atlantic im gesamten Dorf angebaut. Die Dorfbewohner pachteten oder liehen sich Land von anderen Bewohnern und schlossen gleichzeitig Abnahmeverträge mit der VIETPO Joint Stock Company ab. Diejenigen, die ihr Land verpachteten oder verliehen, wurden anschließend als Saisonarbeiter für das Pflanzen, Pflegen und Ernten eingestellt und verdienten je nach Jahreszeit zwischen 230.000 und 250.000 VND pro Tag.

Der Kartoffelanbau ist heute nicht mehr so mühsam wie früher. Von der Bodenvorbereitung über die Ernte bis hin zur Düngung wird alles maschinell erledigt. Die Bauern im Dorf Kim Son müssen sich keine Sorgen mehr um Preisrückgänge aufgrund von Rekordernten machen, da der Markt stabil ist und die Händler direkt vom Feld kaufen. Zudem werden die Kartoffeln nach technischen Richtlinien angebaut und gepflegt, der Boden ist geeignet und das Wetter günstig, was zu hohen Erträgen und guter Qualität führt. „Die diesjährige Kartoffelernte hat einen durchschnittlichen Ertrag von etwa 1,4 Tonnen pro Sao (ca. 1000 Quadratmeter), wobei einige Sorten sogar noch höhere Erträge erzielen. Der Preis, den die Partnerorganisation bei der letzten Ernte bot, lag bei 7500 VND/kg. Dank der hohen Ernteerträge und des stabilen Marktes erzielen die Menschen nach Abzug der Produktionskosten ein zusätzliches Einkommen aus der Landwirtschaft. Kim Son gehört zu den Dörfern mit einem hohen Einkommensniveau in der Gemeinde, mit einem durchschnittlichen Pro-Kopf-Einkommen von 77,2 Millionen VND pro Jahr“, fügte Herr Tu hinzu.

In der Gemeinde Hoang Luu waren die Bewohner der Dörfer Phuong Ngo 1, Phuong Ngo 2, Nghia Lap, Phuong Khe usw. im März mit der Kartoffel- und Karottenernte auf den verbundenen Feldern beschäftigt. Die Bauern freuten sich über die gute Ernte und die stabilen Preise; die verbundenen Betriebe konnten so hochwertige Agrarprodukte an Verarbeitungs- und Exportunternehmen liefern.

Herr Le Ngoc Hanh, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Hoang Luu, erklärte: „Der Anbau von Nutzpflanzen in genossenschaftlicher Landwirtschaft wird in unserer Gemeinde seit etwa sieben bis acht Jahren praktiziert. Insbesondere seit dem Einsatz von Wissenschaft und Technologie, der Einführung von Maschinen in der Produktion und dem Abschluss von Verträgen zur Produktionssicherung haben sich die Menschen mit großem Eifer beteiligt. Die Haushalte bringen Land ein, pachten es und sind direkt an den verschiedenen Phasen des Anbaus, der Pflege und der Ernte beteiligt und erhalten dafür einen festen Tageslohn. In der genossenschaftlichen Landwirtschaft können auf großen Feldern alle Hektar Nutzpflanzen im Wechsel drei Saisons lang angebaut werden (zuerst Kartoffeln, dann Kürbis, anschließend Klebreis oder Sojabohnen), was einen Wert von 120 bis 150 Millionen VND pro Hektar und Saison ergibt. Konkret für die Wintersaison 2024/25 arbeiten in der gesamten Gemeinde 120 Haushalte mit der Xuan Minh Co., Ltd. zusammen, um auf 20 Hektar Kartoffeln anzubauen.“ „10 Hektar Karotten.“ Das Unternehmen organisiert die Produktion, liefert Saatgut, Dünger und landwirtschaftliche Betriebsmittel und bietet den Anbauern technische Beratung. Die meisten der angeschlossenen Flächen sind mit automatischen Bewässerungssystemen ausgestattet, was zu hohen Erträgen und qualitativ hochwertigen Ernten führt.

Mit der zunehmenden Modernisierung des Lebens suchen viele Menschen nach anderen, besser bezahlten Arbeitsplätzen. Doch in ländlichen Gebieten gibt es nach wie vor viele findige Bauern, die ihre Felder in wertvolle Nutzpflanzen verwandeln. Laut Statistiken des Volkskomitees des Bezirks Hoang Hoa wurden allein im Jahr 2024 im gesamten Bezirk 769,5 Hektar Nutzpflanzen in Wertschöpfungsketten eingebunden – ein Anstieg um 340 Hektar im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Zahlreiche Organisationen, Einzelpersonen, Unternehmen und Genossenschaften innerhalb und außerhalb des Bezirks haben nachhaltige und langfristige Produktionsbeziehungen mit der Bevölkerung aufgebaut. Dies ist eines der ermutigenden Ergebnisse der landwirtschaftlichen Entwicklung in der Region. Als ich während der Erntezeit durch die geschäftigen Felder ging, erinnerte ich mich plötzlich an die bedeutungsvollen Verse aus Hoang Trung Thongs „Lied vom Neubeginn“: „Unsere arbeitenden Hände / säen Leben / auf jedem trockenen Boden / Unsere fleißigen Hände / Auch wenn die Sonne brennt / Süßkartoffeln gedeihen auf den Feldern / Reispflanzen wachsen grün in den Wäldern / Wenn die Süßkartoffeln abgeerntet sind, säen wir Sesam / Wir lassen das Land nicht ruhen, wir ruhen nicht mit unseren Händen“ … Die vertrauten Felder, die ganzjährige, tägliche Feldarbeit, doch mit einer neuen Denkweise und neuen Produktionsformen bringen diese fruchtbaren Felder und der Geist fleißiger Arbeit weiterhin reiche Ernten.

Text und Fotos: Minh Hien

Quelle: https://baothanhhoa.vn/ghi-o-nhung-canh-dong-mau-244663.htm