Kaffeepreis heute, 1. Dezember 2025: Stabiler Markt

Der Inlandspreis für Kaffee blieb am 1. Dezember 2025 unverändert und lag weiterhin bei etwa 111.300 bis 112.500 VND/kg. Auch die Weltmarktpreise für Kaffee blieben unverändert.

Kaffeepreis heute 1/12 weltweit (neueste Ausgabe)

Weltweit hat sich der Preis dieses Rohstoffs an den beiden Börsen in London und New York am 1. Dezember 2025 nicht verändert.

Der Preis für Robusta an der Londoner Börse für die Lieferung im Januar 2026 bleibt unverändert bei 4.565 USD/Tonne. Auch der Preis für die Lieferung im März 2026 bleibt unverändert bei 4.413 USD/Tonne.

Unterdessen notiert der Preis für Arabica-Bohnen an der New Yorker Börse zur Lieferung im Dezember 2025 weiterhin bei 413,00 Cent/lb. Der Preis für die Lieferung im März 2026 liegt nach wie vor bei 381,20 Cent/lb.

Aktuelle Arabica- und Robusta-Preise vom 1. Dezember 2025

Die Weltmarktpreise für Kaffee sind heute stabil. Letzte Woche stiegen die Preise für Robusta mit Liefertermin Januar 2026 und Arabica mit Liefertermin Dezember 2025 deutlich an, und zwar um 1,31 % bzw. 3,25 %.

Bloomberg berichtet, dass sich der Geschmack brasilianischen Kaffees in den kommenden Jahren verändern könnte, da der Klimawandel immer mehr Kaffeebauern zwingt, von Arabica auf Robusta umzusteigen. Brasilien, der weltweit größte Arabica-Produzent, leidet in seinen traditionellen Anbaugebieten unter schweren Dürren und steigenden Temperaturen, was den Anbau von Arabica erschwert.

Im Gegensatz dazu gewinnt Robusta – bitterer, hitzebeständiger und krankheitsresistenter – zunehmend an Bedeutung. Laut USDA stieg die Produktion im letzten Jahrzehnt um über 81 %. Fernando Maximiliano von StoneX erklärte, dieser Wandel sei weniger auf die Nachfrage als vielmehr auf Schäden an der Arabica-Ernte zurückzuführen. Robusta sei daher eine strategische Wahl für Brasilien, um seine Position als weltweit führender Kaffeeexporteur zu behaupten.

Aktuelle Kaffeepreise im In- und Ausland am 1. Dezember 2025

Die Arabica-Kaffeeproduktion ist in den letzten drei Jahren nur um 2–2,5 % pro Jahr gestiegen, während die Robusta-Produktion um 4,8 % und allein in diesem Jahr um fast 22 % zulegte. In wärmeren Regionen setzen die Bauern auf Agroforstsysteme, um die Auswirkungen der Temperatur zu reduzieren, die Feuchtigkeit im Boden zu halten und die Produktivität zu sichern. Experten der Rabobank zufolge schließt Brasilien dank einer gut organisierten Lieferkette die Lücke zu Vietnam. Die Beliebtheit von Mixgetränken führt dazu, dass junge Menschen weniger Wert auf die Geschmacksnuancen legen, während Robusta günstiger ist und einen höheren Koffeingehalt aufweist, was den aktuellen Konsumtrends entspricht.

In Europa dürften neue Vorschriften gegen die Abholzung von Wäldern die Preisdifferenz zwischen Arabica und Robusta vergrößern, wobei Robusta-Instantkaffee davon ausgenommen ist. Die Robusta-Preise bleiben jedoch auf Rekordniveau, was auf hohe Erträge und Qualitätsbemühungen brasilianischer Produzenten zurückzuführen ist.

Somit bleibt der Weltkaffeepreis heute, am 1. Dezember 2025, im Vergleich zu gestern unverändert.

Kaffeepreise heute, am 1. Dezember, im Land

Im Inland blieb der heimische Kaffeemarkt am 1. Dezember 2025 im Vergleich zum Vortag stabil.

Konkret wird in der Provinz Lam Dong in den Gebieten Di Linh, Bao Loc und Lam Ha auf dem gleichen Niveau von 111.300 VND/kg gehandelt.

In der Provinz Dak Lak wird Kaffee heute im Gebiet Cu M'gar zu einem Preis von 112.300 VND/kg angekauft. In den Gebieten Ea H'leo und Buon Ho liegt der Preis bei 112.200 VND/kg.

In Dak Nong (Provinz Lam Dong) handelten Händler in Gia Nghia und Dak R'lap mit Preisen von 112.500 bzw. 112.400 VND/kg.

In der Provinz Gia Lai wird das Gebiet Chu Prong bei 111.900 VND/kg gehandelt, während Pleiku und La Grai bei 111.800 VND/kg liegen.

Der Kaffeepreis in Kon Tum (Provinz Quang Ngai) liegt heute bei 111.800 VND/kg.

Bereich	Lokal	Preis (VND/kg)	Schwankungen
Lam Dong	Di Linh	111.300	-
	Lam Ha	111.300	-
	Bao Loc	111.300	-
Dak Lak	Cu M'gar	112.300	-
	Ea H'leo	112.200	-
	Buon Ho	112.200	-
Dak Nong	Gia Nghia	112.500	-
	Dak R'lap	112.400	-
Gia Lai	Chu Prong	111.900	-
	Pleiku	111.800	-
	La Grai	111.800	-
Quang Ngai	Kon Tum	111.800	-

Die Kaffeepreise im Inland blieben heute unverändert und erreichten einen Höchststand von 112.500 VND/kg. Letzte Woche war der Preis für dieses Agrarprodukt leicht um 200–300 VND gesunken.

Somit liegt der heutige Kaffeepreis im Land am 1. Dezember 2025 bei etwa 111.300 - 112.500 VND/kg.

Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1-12-2025-thi-truong-on-dinh-d787442.html