Die Kaffeepreise auf dem Inlandsmarkt verzeichneten heute, am 31. Oktober, einen starken Anstieg um 700 bis 900 VND/kg, wodurch der Durchschnittspreis auf über 116.000 VND/kg stieg. Dies ist ein beispielloser Preisanstieg in diesem Jahr, insbesondere angesichts rekordniedriger Lagerbestände und ungünstiger Wetterbedingungen, die die Versorgung gefährden.
Preisentwicklung von Kaffee im Inland heute, 31. Oktober 2025
Die Kaffeepreise in den Provinzen des zentralen Hochlands sind stark gestiegen; der Durchschnittspreis in der gesamten Region liegt zwischen 115.500 und 116.700 VND/kg. Im Einzelnen:
In Dak Lak : Erhöht um 700 VND/kg auf 116.400 VND/kg.
In Gia Lai : Erhöht um 800 VND/kg auf 116.200 VND/kg.
In Lam Dong : Der stärkste Anstieg, 900 VND/kg, brachte den Preis auf etwa 115.500 - 116.700 VND/kg.
Die anhaltende Unsicherheit im globalen Angebot treibt die Kaffeepreise weiter in die Höhe. In Vietnam haben anhaltende Starkregenfälle im zentralen Hochland die Ernte beeinträchtigt. In vielen Anbaugebieten reiften die Kaffeebohnen vorzeitig, was die Qualität mindert und das Schimmelrisiko erhöht. Experten befürchten, dass die Kaffeeernte 2025/26 deutlich unter der ursprünglichen Prognose des US-Landwirtschaftsministeriums von 31 Millionen Säcken liegen könnte, obwohl Vicofa bei günstigen Wetterbedingungen mit einem Anstieg von 10 % gerechnet hatte.
In Brasilien, dem weltweit größten Kaffeeproduzenten, hat die Dürre im Bundesstaat Minas Gerais die Aussichten für die Ernte 2026/27 getrübt. Letzte Woche wurden lediglich 0,3 mm Niederschlag gemessen – ein im Vergleich zum langjährigen Durchschnitt verschwindend geringer Wert, der Besorgnis um die Arabica-Kaffeeproduktion auslöst.
Zusätzlich trug der starke Rückgang der Lagerbestände an den internationalen Börsen zum Anstieg der Kaffeepreise bei. Die Arabica-Lagerbestände erreichten fast den niedrigsten Stand seit anderthalb Jahren, während auch Robusta auf den niedrigsten Stand seit über drei Monaten fiel, insbesondere aufgrund der 50-prozentigen US-Steuer auf Kaffeeimporte aus Brasilien.
Trotz Angebotsengpässen wächst die Kaffeeanbaufläche in Vietnam weiter. Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt gab bekannt, dass die Kaffeeanbaufläche des Landes im September dieses Jahres 764.400 Hektar erreichte, ein Anstieg von 2,3 % (entspricht 16.600 Hektar) gegenüber dem Vorjahr. Der Einsatz neuer Sorten und gezielte Pflegemaßnahmen haben die Produktivität des Kaffeeanbaus verbessert. Für das Erntejahr 2025/26 wird ein Produktionsanstieg von rund 120.000 Tonnen prognostiziert.
Insbesondere die Hoang Anh Gia Lai Joint Stock Company unter der Leitung von Chairman Doan Nguyen Duc (Bau Duc) hat die Anpflanzung von Arabica-Kaffee auf 2.000 Hektar abgeschlossen und plant, die Anbaufläche in diesem Jahr um weitere 1.000 Hektar zu erweitern. Das Unternehmen beabsichtigt, die Anbaufläche jährlich um 3.500 Hektar zu vergrößern, mit dem Ziel, bis Ende 2027 eine Gesamtfläche von 10.000 Hektar in Vietnam und Laos zu erreichen, wovon 70 % mit Arabica-Kaffee bepflanzt sein sollen.
Weltweite Kaffeepreise am 31. Oktober 2025
Auf dem internationalen Markt stiegen die Preise für Robusta-Kaffee an der ICE Futures Europe in London weiter deutlich an. Konkret erhöhte sich der Preis für Kaffee-Futures mit Liefertermin November 2025 um 149 USD (+3,36 %) auf 4.585 USD/Tonne, während Futures wie beispielsweise mit Liefertermin Januar 2026 ebenfalls einen Anstieg um 145 USD (+3,25 %) auf 4.610 USD/Tonne verzeichneten.
Neben Robusta stiegen auch die Preise für Arabica-Kaffee an der ICE Futures US in New York weiter an. Konkret verteuerte sich die Lieferung bis Dezember 2025 um 2,80 Cent (+0,72 %) auf 390,70 Cent/lb, während auch die längerfristigen Preise stetig zulegten.
Obwohl sich die Kaffeepreise heute leicht angepasst haben und die Stabilität der Robusta-Preise auf ein Marktgleichgewicht hindeutet, stehen die Arabica-Preise aufgrund von Wetterbedenken und der angespannten Zollsituation zwischen den USA und Brasilien weiterhin unter starkem Abwärtsdruck. Insbesondere die Regenprognose für Brasilien hat die Dürresorgen etwas gemildert, was tendenziell zu einem leichten Preisrückgang bei Arabica-Kaffee geführt hat.
Die Kaffeepreise profitieren jedoch weiterhin stark vom anhaltenden Rückgang der globalen Lagerbestände. Es wird erwartet, dass der Markt in der kommenden Zeit in einer engen Spanne schwanken wird, bis mehr Klarheit über die Handelsverhandlungen zwischen den USA und Brasilien sowie die Regensituation in den wichtigsten Kaffeeanbaugebieten herrscht.
Quelle: https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-31-10-lam-dong-vuot-nguong-116-700-dong-kg-thi-truong-bung-no-398947.html
Kommentar (0)