Die Preise für Robusta-Kaffee stiegen zum Ende der Woche stark an, Spekulanten manipulierten den Markt und prognostizierten eine reichliche Produktion im Jahr 2025?

Prognosen zufolge werden die Preise für Robusta-Kaffee Ende 2025 bei 4.200 US-Dollar pro Tonne liegen, 28 Prozent weniger als zum Schlusskurs vom 12. Februar. Für das Gesamtjahr entspricht dies einem Rückgang von 14 Prozent. Laut Reuters liegt die durchschnittliche Preisprognose für Arabica-Kaffee Ende 2025 bei 2,95 USD/lb, 30 % weniger als zum Handelsschluss am 12. Februar und 6 % weniger als Ende 2024.

Kaffeepreis heute 22.02.2025

Die weltweiten Kaffeepreise schwankten zum Ende der Woche in entgegengesetzte Richtungen: Robusta legte erneut zu, während Arabica weiter nachgab.

Die Inlandspreise für Kaffee stiegen am Ende der Woche stark an, von 1.800 auf 2.000 VND/kg, und liegen derzeit im Bereich von 133.000 bis 134.000 VND/kg. Vietnams Kaffeeexporte erreichten in der ersten Februarhälfte 2025 74.737 Tonnen; ein Anstieg um 1,2 % im Vergleich zur ersten Januarhälfte 2025 und ein deutlicher Anstieg um 21,1 % im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2024.

Analysten gehen davon aus, dass der Markt von Spekulanten manipuliert wird, da die Lagerbestände auf dem Parkett stark schwanken und die Preise während der Sitzung dadurch unregelmäßig schwanken.

Die Preise für Arabica-Kaffee scheinen an Schwung verloren zu haben, nachdem sie in der vergangenen Woche mit fast 4,30 Dollar pro Pfund einen Rekordwert erreicht hatten, sagten Händler. Die Preise für Arabica-Kaffee haben nun einen Zweiwochentiefststand erreicht, da sich die Lagerbestände erholen, was den Druck auf die Liquidation langfristiger Verträge auf dem Terminmarkt für Arabica-Kaffee erhöht. Röster halten nach den starken Käufen der letzten Wochen derzeit ausreichend Lagerbestände, während Spekulanten Gewinne mitnehmen.

Händler sagten, Daten zeigten, dass die Röster zu diesem Zeitpunkt wahrscheinlich genügend Kaffeevorräte angelegt hätten, nachdem sie in den vergangenen Wochen massiv nachgekauft hatten, als sie die Hoffnung auf einen Preisrückgang aufgegeben hatten, berichtete Reuters . Unterdessen nehmen die Bullen bei jedem Marktanstieg Gewinne mit oder verkaufen, um zu vermeiden, zu viel in Kaffee zu investieren.

Angesichts der Aussicht auf eine kleinere Ernte im Jahr 2025/26 im größten Kaffeeanbaugebiet Brasilien ist ein starker Preisrückgang für Arabica-Kaffee kurzfristig unwahrscheinlich. Händler sagten außerdem, der Fokus liege weiterhin auf den Ernteaussichten Brasiliens für 2025-26, da die Arabica-Produktion aufgrund der Trockenheit im vergangenen Jahr voraussichtlich stark zurückgehen werde. Ein brasilianischer Makler berichtete, dass die Kaffeeproduktion im brasilianischen Erntejahr 2025–2026 voraussichtlich 59,75 Millionen Säcke erreichen wird. Dieser Wert liegt etwa 8 % unter dem des aktuellen Erntejahres.

Aufgrund der hohen Preise für Arabica-Sorten sind die Röster dazu übergegangen, auf die günstigere Robusta-Sorte umzusteigen, was die Preise in die Höhe treibt.

Unterdessen erreichten die Kaffeeexporte Vietnams, der weltweit führenden Quelle für Arabica-Sorten, nach Angaben der Generaldirektion des vietnamesischen Zolls in den ersten 15 Tagen des Februars 74.737 Tonnen, ein Anstieg von 1,2 % im Vergleich zur ersten Januarhälfte und von 21,1 % im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2024. Von Jahresbeginn bis zum 15. Februar erreichten die Kaffeeexporte Vietnams jedoch nur 210.610 Tonnen, ein Rückgang von 29,7 % im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres. Der Exportumsatz stieg jedoch um 25,4 % auf 1,16 Milliarden USD.

Auch die Kaffeeexporte aus Asien und Ozeanien gingen im Dezember 2024 im Vergleich zum Vorjahr um 31,2 % auf nur noch 3,3 Millionen Säcke zurück. Dies war größtenteils auf einen Rückgang der vietnamesischen Exporte um 39,5 % auf 2,1 Millionen Säcke zurückzuführen – der niedrigste Dezemberwert seit 2014. Der zweistellige Rückgang der vietnamesischen Exporte könnte auf knappe inländische Vorräte zurückzuführen sein, obwohl die Ernte 2024-25 im Oktober begann. Laut ICO vergehen zwischen dem Beginn der Ernte und der Ankunft des Kaffees in den Importländern normalerweise vier Monate. Dies bedeutet, dass der potenzielle Exportanstieg möglicherweise erst in den Handelszahlen vom Februar zu verzeichnen ist.

Die von der ICE überwachten Lagerbestände an Arabica-Kaffee sind in den letzten drei Handelssitzungen um 3,9 % auf 787.999 Säcke am 21. Februar gestiegen und haben sich damit von einem Neunmonatstief von 758.514 Säcken am 18. Februar erholt.

Unterdessen erreichten die von der ICE überwachten Robusta-Kaffeebestände am 31. Januar mit 4.603 Lots einen über viermonatigen Höchststand, fielen dann aber am 18. Februar auf einen über einmonatigen Tiefstand von 4.297 Lots. Am Freitag lagen die Robusta-Bestände bei 4.322 Lots.

Die Inlandspreise für Kaffee sind heute, am 2. Februar, in einigen wichtigen Einkaufsgebieten um 1.800 - 2.000 VND/kg gestiegen. (Quelle: Broadcastcoffee)

Laut World & Vietnam stieg der Preis für Robusta-Kaffee an der Londoner Börse ICE Futures Europe zur Lieferung im März 2025 am Ende der Handelssitzung dieses Wochenendes (21. Februar) um 71 USD und lag bei 5.712 USD/Tonne. Die Liefer-Futures für Mai 2025 stiegen um 62 USD und wurden zu 5.717 USD/Tonne gehandelt. Niedriges durchschnittliches Handelsvolumen.

Die Preise für Arabica-Kaffee an der ICE Futures US New York Exchange, Liefertermin Mai 2025, sanken weiter um 0,65 Cent und notierten bei 389,25 Cent/lb. Unterdessen sank der Liefertermin Juli 2025 um 0,65 Cent und wurde zu 378,90 Cent/lb gehandelt. Hohes Handelsvolumen.

Die Inlandspreise für Kaffee sind heute, am 2. Februar, in einigen wichtigen Einkaufsgebieten um 1.800 - 2.000 VND/kg gestiegen. Einheit: VND/kg

Durchschnittspreis	Medium
USD/VND-Wechselkurs	25.290	+ 20
DAK LAK	134.000	+ 2.000
LAM DONG	133.000	+ 2.000
GIA LAI	134.000	+ 2.000
DAK NONG	134.000	+ 1.800

(Quelle: giacaphe.com)

Einige Experten gehen davon aus, dass die Preise für Arabica-Kaffee nach dem jüngsten Aufschwung in diesem Jahr stark fallen könnten. Laut einer am 13. Februar veröffentlichten Reuters- Umfrage dürften die Arabica-Kaffee-Futures bis Ende 2025 um etwa 30 Prozent fallen, da die jüngsten Rekordpreise die Nachfrage dämpfen könnten, während erste Anzeichen auf eine Rekordernte in Brasilien im nächsten Jahr hindeuten.

Der Umfrage zufolge liegt die durchschnittliche Prognose für den Arabica-Preis Ende 2025 bei 2,95 USD/lb, 30 % weniger als zum Schlusskurs vom 12. Februar und 6 % weniger als Ende 2024. Die sehr hohen Preise werden zu einer Stagnation der Nachfrage führen. Die Kaffeepreise sind stark gestiegen, da die Aussicht besteht, dass die Arabica-Ernte im größten Anbaugebiet Brasilien im kommenden Erntejahr 2025/26 zurückgehen könnte. Die durchschnittliche Prognose für die Arabica-Kaffeeproduktion Brasiliens im Erntejahr 2025/26 liegt bei 40,55 Millionen Säcken, gegenüber 43,4 Millionen Säcken in der vorherigen Saison.

Einige Umfrageteilnehmer wiesen jedoch darauf hin, dass bei der Ernte 2026–27 ein höherer Ertrag möglich sei. Wenn Brasilien die Frost-/Regenperiode ohne Schäden übersteht, könnte es 2026/27 eine Rekordernte einfahren. Die Preise für Arabica-Kaffee gehörten 2024 zu den Rohstoffmärkten mit der stärksten Performance, stiegen um etwa 70 % und setzten ihren Anstieg auch in diesem Jahr fort, wobei sie am 11. Februar ein Rekordhoch von 4,2995 US-Dollar erreichten.

Die gesamte Kaffeeproduktion Brasiliens dürfte von 66,4 Millionen Sack im Jahr 2024–25 auf 64,6 Millionen Sack zurückgehen, wobei ein leichter Anstieg der Produktion von Robusta-Conillon den Rückgang bei Arabica teilweise ausgleicht.

Prognosen zufolge werden die Preise für Robusta-Kaffee Ende 2025 bei 4.200 US-Dollar pro Tonne liegen, 28 Prozent weniger als zum Schlusskurs vom 12. Februar. Für das Gesamtjahr entspricht dies einem Rückgang von 14 Prozent. Die Robusta-Produktion Brasiliens dürfte im Jahr 2025/26 auf 24,5 Millionen Säcke steigen, verglichen mit 21 Millionen Säcken in der vorherigen Saison.

Auch in Vietnam – dem weltweit größten Robusta-Produzenten – wird eine Produktionssteigerung von 28 Millionen Säcken im Erntejahr 2024–2025 auf 29 Millionen Säcke prognostiziert.

Der weltweit größte Teil des Kaffees stammt aus dem „Kaffeegürtel“ – einem geografischen Gebiet entlang des Äquators zwischen dem Wendekreis des Krebses und dem Wendekreis des Steinbocks. Aus dieser Region kontrollieren die zehn größten Kaffeeproduzentenländer jedes Jahr fast 90 % der gesamten weltweiten Kaffeeversorgung.

Brasilien ist mit 38 % des weltweiten Angebots der größte Kaffeeproduzent der Welt, Vietnam liegt mit 17 % auf Platz zwei. Die beiden Länder produzieren jährlich mehr als die Hälfte des gesamten Kaffees (55 %), mit einer Gesamtproduktion von fast 5,8 Millionen Tonnen im Jahr 2024, und sind zudem die größten Kaffeeexporteure.

Brasilien produziert hauptsächlich Arabica-Kaffee, während Vietnam auf den hitzebeständigeren Robusta-Kaffee spezialisiert ist. Kolumbien – der drittgrößte Kaffeeproduzent – ​​ist dank seines günstigen Klimas eines der wenigen Länder der Welt, das ausschließlich Arabica-Kaffee anbaut.

Quelle: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2222025-gia-ca-phe-robusta-tang-manh-phien-cuoi-tuan-gioi-dau-co-thao-tung-thi-truong-du-bao-san-luong-doi-dao-vao-nam-2025-305182.html