Der Bericht des ICO bestätigte den Rückgang der Exporte aus Asien, da Vietnam, Indien und Indonesien zusammen einen Rückgang von etwa 31,20 % im Vergleich zum Vorjahr verzeichneten, was hauptsächlich auf einen Rückgang der Exporte aus Vietnam um 39,50 % im Dezember zurückzuführen ist.
Kaffeepreis heute 02.11.2025
Die weltweiten Kaffeepreise stiegen in der ersten Handelswoche deutlich an. Der Preis für Arabica-Kaffee erreichte mit 429,05 US-Cent/Pfund einen neuen Rekordwert, während der für Robusta-Kaffee ebenfalls deutlich um 110 US-Dollar/Tonne zulegte.
Die Inlandspreise für Kaffee liegen heute im Bereich von 129.200 bis 130.200 VND/kg.
Die Preise für Arabica-Kaffee sind mehrere Handelstage in Folge gestiegen und haben einen neuen Rekord erreicht. Die Kaffeebauern im führenden Anbauland Brasilien zögern, ihre Ware zu verkaufen, während die Röster weiterhin knapp sind und nachkaufen wollen. Der Markt ist besorgt über die niedrigen Lagerbestände der wichtigsten Lieferanten weltweit, insbesondere über Brasilien, das fast die Hälfte des weltweiten Arabica-Kaffees produziert.
Händler sind jedoch auch der Ansicht, dass der Preisanstieg bei Arabica-Kaffee nicht mehr die Marktgrundlagen widerspiegelt. Finanzielle Spekulationskäufe in dieser instabilen Phase haben den Kaffee- und Goldbörsen enorme Ressourcen zugeführt und so dazu beigetragen, dass die Preise beider Rohstoffe seit Jahresbeginn kontinuierlich steigen.
Der Aufwärtstrend bei den Kaffeepreisen ist seit November 2024 zu beobachten. Dieses Phänomen ist nicht nur in Brasilien, dem weltweit größten Kaffeeexporteur mit einem Anteil von fast 40 %, deutlich zu erkennen, gefolgt von Vietnam mit etwa 17 % und dann Kolumbien.
Brasiliens Ernte brach 2020 Rekorde, doch die Folgejahre verliefen weniger ertragreich und wurden vom Wetter beeinflusst. 2021 vernichtete Frost fast ein Viertel der Arabica-Ernte. 2022 erholte sich die Ernte noch nicht von dem strengen Frost. 2023 wurde die Ernte von El Niño heimgesucht, das eine lange Dürreperiode und hohe Temperaturen mit sich brachte. Schließlich traf La Niña 2024 die Kaffeeernte mit anhaltenden Regenfällen.
Die Kombination aus vier Jahren ungünstiger Produktion, Klimaproblemen und steigender globaler Nachfrage erklärt diesen Anstieg der Kaffeepreise. Insgesamt stiegen die Rohkaffeepreise in den letzten vier Jahren um 224 % und die Einzelhandelspreise um 110 %. Im vergangenen Jahr betrug die Verbraucherpreisvolatilität für gerösteten und gemahlenen Kaffee 37,4 %.
Die Kaffeepreise werden in den kommenden Wochen weiter steigen, zumindest bis zur diesjährigen Ernte, die etwa im April oder Mai beginnt, erklärte der brasilianische Kaffeeindustrieverband. Hauptgrund für den Preisanstieg seien klimatische Probleme, die die Ernte beeinträchtigen. Ein höherer weltweiter Konsum und die Entstehung eines neuen Verbrauchermarktes in China werden eine wichtige Rolle spielen.
Dieser Preisdruck dürfte noch zwei bis drei Monate anhalten. Danach dürften sich die Preise zunächst etwas stabilisieren und wieder nachgeben. Der brasilianische Kaffeeverband geht jedoch davon aus, dass die Preise erst während der Ernte im nächsten Jahr sinken werden.
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| Die Inlandspreise für Kaffee sanken am 11. Februar in einigen wichtigen Einkaufsregionen um 500 VND/kg. (Quelle: YouTube) |
Laut World & Vietnam stieg der Preis für Robusta-Kaffee an der Londoner Börse ICE Futures Europe am Ende der ersten Handelssitzung der Woche (10. Februar) um 110 USD und notierte bei 5.671 USD/Tonne. Die Lieferung im Mai 2025 stieg um 133 USD und notierte bei 5.697 USD/Tonne. Durchschnittliches Handelsvolumen.
Die Preise für Arabica-Kaffee an der ICE Futures US New York Exchange mit Liefertermin März 2025 stiegen deutlich um 24,70 Cent und notierten bei 429,05 Cent/lb. Mit Liefertermin Mai 2025 stiegen sie um 24,40 Cent und notierten bei 421,10 Cent/lb. Das Handelsvolumen ist hoch.
Die Inlandspreise für Kaffee sanken am 11. Februar in einigen wichtigen Einkaufsgebieten um 500 VND/kg. Einheit: VND/kg
(Quelle: giacaphe.com) |
Obwohl China derzeit nicht der größte Kaffeekonsummarkt der Welt ist, steigen die Nachfrage nach Kaffeeprodukten und der Jahresumsatz weiterhin an.
In den letzten 20 Jahren hat sich der chinesische Markt rasant verändert. Im Jahr 2021 wuchs der chinesische Kaffeemarkt im Vergleich zum Vorjahr um 31 % und wird zwischen 2022 und 2025 voraussichtlich eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 9,63 % aufweisen.
China ist einer der am schnellsten wachsenden Kaffeemärkte der Welt. Da die Zahl der chinesischen Kaffeekonsumenten weiter steigt, wird der Kaffeesektor bis 2022 einen Umsatz von 15,34 Milliarden US-Dollar erwirtschaften. Der durchschnittliche Kaffeekonsum pro Person wird 2022 0,07 kg erreichen.
China importiert den größten Teil seines Kaffees aus Afrika und Südamerika. Der brasilianische Kaffeeexporteur Cecafe gab an, dass sich die Lieferungen nach China im Jahr 2023 fast verdreifacht und erstmals die Marke von einer Million Säcken überschritten haben. Damit ist China der achtgrößte Markt.
Das US- Landwirtschaftsministerium schätzt, dass China im Erntejahr 2023–2024 fünf Millionen Säcke Kaffee verbrauchen wird und damit der siebtgrößte Kaffeekonsument der Welt wäre.
Chinas Kaffeekonsum ist im Vergleich zu den USA und Brasilien, die jährlich über 20 Millionen Säcke Kaffee verbrauchen, relativ gering. Die steigende Nachfrage nach Kaffee zeigt jedoch, dass China einen kulturellen Wandel erlebt, ähnlich wie viele andere teeliebende asiatische Länder wie Japan und Südkorea. Analysten prognostizieren, dass der wachsende Kaffeedurst in China künftig den Import und Export von Kaffee vorantreiben wird, wenn nicht nur Peking und Shanghai, sondern auch viele andere Städte des Landes mit dem Getränk handeln.
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Quelle: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1122025-gia-ca-phe-tang-vot-tren-tat-ca-cac-thi-truong-ly-do-gia-tang-dot-bien-va-xu-huong-van-di-len-303823.html
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