Die Kaffeepreise sind leicht gestiegen.
An der Londoner Börse schloss der Robusta-Kaffee-Kontrakt mit Fälligkeit Januar 2026 am 8. November bei 4.565 US-Dollar pro Tonne, ein Minus von 1,79 % bzw. 83 US-Dollar pro Tonne gegenüber dem Vortag. Auch der Kontrakt mit Fälligkeit März 2026 fiel um 1,53 % bzw. 70 US-Dollar pro Tonne auf 4.497 US-Dollar pro Tonne.

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An der New Yorker Börse stieg der Preis für Arabica-Kaffee mit Liefertermin Dezember 2025 gestern um 0,45 % bzw. 1,85 US-Cent pro Pfund auf 409,65 US-Cent pro Pfund. Der Kontrakt mit Liefertermin März 2026 verteuerte sich um 0,69 % (2,65 US-Cent pro Pfund) auf 388,5 US-Cent pro Pfund.
In der Region Central Highlands lagen die Kaffeepreise heute, am 11. November 2025, zwischen 118.200 und 119.700 VND/kg und damit 100 bis 200 VND/kg höher als am Vortag.
In Lam Dong , Di Linh, Bao Loc und Lam Ha stiegen die Preise im Vergleich zu gestern jeweils um 200 VND und notierten bei 118.200 VND/kg.
In Dak Lak wurden heute Morgen im Gebiet Cu M'gar Kaffeepreise von 119.600 VND/kg erzielt, ein Anstieg um 100 VND gegenüber gestern, während in Ea H'leo und Buon Ho 119.500 VND/kg erreicht wurden.
In Dak Nong (Provinz Lam Dong) stiegen die Preise an den Ankaufstellen in Gia Nghia und Dak R'lap um 200 VND auf 119.700 bzw. 119.600 VND/kg.
In Gia Lai liegen die Kaffeepreise in Chu Prong derzeit bei 118.900 VND/kg; in Pleiku und La Grai liegen sie beide bei 118.800 VND/kg, ein Anstieg um 100 VND im Vergleich zu gestern.
Der hohe Preis für Arabica-Kaffee hat den Robusta-Markt beflügelt, da viele internationale Röstereien auf diese Sorte umgestiegen sind. Zudem fielen Regenfälle und Stürme mit der Erntezeit in Vietnam zusammen, was die Produktion beeinträchtigte und zu einem Anstieg der Kaffeepreise im Inland beitrug.
Anfang November herrschte in den wichtigsten Anbaugebieten von Gia Lai, wie Chu Prong, Ia Grai und Dak Doa, reges Treiben während der Kaffeeernte. Die Bauern freuten sich über eine gute Ernte und gute Preise. Das geschäftige Treiben beim Pflücken, Trocknen und Transportieren der Kaffeebohnen war typisch für die goldene Saison im zentralen Hochland. Viele Haushalte berichteten von deutlich höheren Gewinnen, die die gestiegenen Kosten für Dünger und Arbeitskräfte deckten.
In Dak Lak haben viele Saisonarbeiter noch keine andere Arbeit gefunden und warten auf die Kaffeeernte – die Zeit, die das höchste Jahreseinkommen bringt. Die Nachfrage nach Saisonarbeitskräften ist in spezialisierten Anbaugebieten sprunghaft angestiegen, was zu einem deutlichen Anstieg der Löhne für die Kaffeeernte geführt hat.
Die Pfefferpreise sind stabil
Der Pfefferpreis blieb am Morgen des 11. November 2025 im Bereich von 145.000 - 147.000 VND/kg und blieb damit gegenüber dem Morgen des 10. November unverändert.
In Dak Lak liegt der Ankaufspreis für Pfeffer derzeit bei 147.000 VND/kg. Auch in Dak Nong (Provinz Lam Dong) wird ein ähnlicher Preis von 147.000 VND/kg verzeichnet. In Gia Lai wird Pfeffer für 145.000 VND/kg gehandelt. In Dong Nai ist der Pfefferpreis stabil bei 145.000 VND/kg. Ba Ria-Vung Tau (Ho-Chi-Minh-Stadt) hält den Preis weiterhin bei 145.000 VND/kg. In Binh Phuoc (Provinz Dong Nai) liegt der Ankaufspreis ebenfalls bei 145.000 VND/kg.
Nach Angaben der International Pepper Association (IPC) lag der Weltmarktpreis für Pfeffer am Ende der letzten Sitzung bei 7.111 USD/Tonne für schwarzen Pfeffer aus Lampung (Indonesien) und bei 9.749 USD/Tonne für weißen Pfeffer aus Muntok.
Der Preis für brasilianischen schwarzen Pfeffer der Sorte ASTA 570 liegt derzeit bei 6.100 USD/Tonne. In Malaysia kostet schwarzer ASTA-Pfeffer weiterhin 9.200 USD/Tonne, während weißer ASTA-Pfeffer 12.300 USD/Tonne kostet.
Der Preis für vietnamesischen schwarzen Pfeffer blieb auf einem stabilen hohen Niveau: 500 g/l wurden zu 6.400 USD/Tonne, 550 g/l zu 6.600 USD/Tonne und weißer Pfeffer zu 9.050 USD/Tonne gehandelt.
Obwohl Vietnams Agrarexporte im Jahr 2025 viele positive Anzeichen aufweisen, stehen einige Produktgruppen weiterhin vor Herausforderungen, die das Gesamtwachstum beeinträchtigen. Experten betonen, dass der Agrarsektor weiterhin flexible Lösungen anwenden muss, um Handelshemmnisse abzubauen und die Exportdynamik aufrechtzuerhalten.
Die Reisindustrie ist ein gutes Beispiel dafür. In den ersten zehn Monaten des Jahres 2025 exportierte Vietnam rund 7,2 Millionen Tonnen Reis im Wert von 3,7 Milliarden US-Dollar – ein Rückgang von 6,5 % beim Volumen und 23,8 % beim Wert im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2024.
Auch Obst- und Gemüseprodukte waren betroffen, da der Exportumsatz nach Südkorea um fast 1 % zurückging, während Thailand die Obst- und Gemüseimporte aus Vietnam um 55,6 % reduzierte, was zeigt, dass der Wettbewerbsdruck zunimmt.
Die Aussichten für die gesamte Branche bleiben jedoch positiv, da viele neue Produkte wie Fleisch, Eier und Milch begonnen haben, ihre internationalen Märkte zu erschließen. Sollte das derzeitige Wachstumstempo beibehalten werden, könnte der Umsatz der Agrarexporte im Jahr 2025 rund 67 Milliarden US-Dollar erreichen und sogar die 70-Milliarden-US-Dollar-Marke überschreiten.
Quelle: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-11-11-2025-ca-phe-tang-nhe-ho-tieu-on-dinh/20251111090415082






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