Die Chilipreise sind gestiegen, was den Bauern Freude bereitet.

Vor etwa einem Monat ging die Produktion vieler landwirtschaftlicher Produkte aufgrund anhaltender Regenfälle zurück, was zu einem starken Preisanstieg führte; bei einigen Artikeln stiegen die Preise um über 50 %.

Aktuell sind die Preise vieler Agrarprodukte deutlich gesunken, doch die Chilipreise bleiben hoch, sehr zur Freude der Bauern. Zeitweise erreichte der Preis für Vogelaugenchili einen Rekordwert von 150.000 VND/kg, fast das Zehnfache des Vorjahreszeitraums.

Bauer Nguyen Van A erntet Chilischoten.

Der hohe Preis für Chilischoten hat den Bauern geholfen, ihr Einkommen zu steigern und einen Anreiz geschaffen, die Produktion nachhaltig auszuweiten, was zur Förderung der landwirtschaftlichen Wirtschaftsentwicklung in der Region beiträgt.

Bauer Tran Van Doi (Weiler Ngai Hiep, Gemeinde Hung My), der seit fast 30 Jahren Chilischoten anbaut, sagte: „Die Preise haben dieses Jahr einen Höchststand erreicht. Meine Familie baut auf 5 Hektar Chilischoten an, darunter Vogelaugenchili und Gelbhornchili, die etwa 2,5 Monate bis zur Ernte benötigen.“

Vor etwa einer Woche, als die Chilipreise 150.000 VND/kg erreichten, begann die Saison noch, und der Ertrag war gering; jede Ernte brachte nur etwa 50 kg. Dank gestaffelter Pflanzung werden Chilischoten zweimal wöchentlich geerntet, was ein kontinuierliches Einkommen sichert.

Aktuell liegen die Erträge bei 100–150 kg pro Ernte, mit einem durchschnittlichen Ertrag von etwa 1 Tonne Chilischoten pro Hektar. Bei den derzeitigen Preisen von 90.000–110.000 VND/kg beträgt der Gewinn rund 80 Millionen VND pro Hektar.

Im selben Weiler Ngai Hiep erklärte Bauer Nguyen Van A: „Obwohl der aktuelle Preis für Chilischoten im Vergleich zum Höchststand gesunken ist, bleiben die Gewinne dank der Haupterntezeit und der gestiegenen Produktion recht stabil.“ Seine Familie bewirtschaftet derzeit zwei Hektar mit Chilischoten, und angesichts des aktuellen Verkaufspreises gehen die Chili-Anbauer davon aus, auch in der kommenden Zeit relativ hohe Gewinne zu erzielen.

Laut Herrn Tran Truong Giang, stellvertretender Direktor der Abteilung für Landwirtschaft und Umwelt, gewinnen die Anwendung neuer technischer Fortschritte in der Produktion und im Anbau von Marktfrüchten in Reisfeldern zunehmend an Bedeutung für die Landwirte und führen zu deren Ausweitung.

Bis 2025 wird die gesamte Anbaufläche für Gemüse, kurzfristige Industriekulturen und andere einjährige Nutzpflanzen in der Provinz 124.470 Hektar erreichen, ein Anstieg um 1.099 Hektar gegenüber 2020. Der durchschnittliche Ertrag wird 25,47 Tonnen pro Hektar betragen, mit einer Gesamtproduktion von über 3,17 Millionen Tonnen, darunter wichtige Nutzpflanzen wie Mais, Süßkartoffeln, Wassermelonen, Kürbisse, Blattgemüse, Wurzelgemüse, Zuckerrohr, Erdnüsse, Chilischoten usw.

Über 95 % der Anbaufläche der Provinz werden mit neuen Sorten bewirtschaftet; 30 % der Produktion erfolgt nach GAP-Standards und gleichwertigen Vorgaben, um den Inlandsverbrauch und den Exportbedarf zu decken. In den meisten Gemeinden und Stadtteilen der Provinz wurden konzentrierte Anbaugebiete eingerichtet und ausgebaut.

Um die Landwirtschaft schnell, nachhaltig und effizient zu entwickeln, hat die Provinz einen landwirtschaftlichen Produktionsplan für den Zeitraum 2026-2030 aufgestellt, insbesondere für den Anbau von Marktfrüchten, kurzfristigen Industriekulturen und anderen einjährigen Kulturen, der sich auf 133.000 Hektar mit einer Produktion von 3,92 Millionen Tonnen erstreckt.

Text und Fotos: MY NHAN

Quelle: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/thi-truong/202512/gia-ot-tang-cao-nong-dan-phan-khoi-1240703/