Pfefferpreis heute, 21.05.2025: Markt schwankt

Inländische Pfefferpreise heute – der Markt ist weiterhin stabil und auf hohem Niveau verankert.

Der heutige Pfefferpreis wurde am 21. Mai 2025 um 4:30 Uhr wie folgt aktualisiert: Der Inlandsmarkt stabilisierte sich weiterhin auf hohem Niveau und blieb im Vergleich zur vorherigen Handelssitzung unverändert. Derzeit liegt der durchschnittliche Pfeffer-Einkaufspreis in Schlüsselregionen bei 151.600 VND/kg.

Insbesondere ist der heutige Pfefferpreis in der Provinz Gia Lai im Vergleich zum leichten Rückgang gestern weiterhin stabil; derzeit liegt der Pfeffer-Einkaufspreis in dieser Gegend bei 150.000 VND/kg.

Die Pfefferpreise in Ba Ria – Vung Tau und Binh Phuoc schwankten kaum und zeigten im Vergleich zu gestern einen stabilen Trend. Derzeit liegen die Pfefferpreise für Händler in den beiden Orten bei 151.000 VND/kg.

Die Pfefferpreise in Dak Lak und Dak Nong sind im Vergleich zum vorherigen leichten Anstieg stabil geblieben. Derzeit kaufen Händler in diesen beiden Orten Pfeffer für 153.000 VND/kg.

Inländische Pfefferpreise aktualisiert am Morgen des 21. Mai 2025

Experten zufolge ist die inländische Kaufkraft noch immer schwach, und die Hamstermentalität der Landwirte und die Vorsicht der Händler machen es unmöglich, dass die Inlandspreise deutlich steigen. Einige Prognosen gehen davon aus, dass die Preise kurzfristig nur leicht im Bereich von 150.000 – 152.000 VND/kg schwanken werden, die mittel- und langfristigen Erholungsaussichten weisen jedoch weiterhin positive Anzeichen auf.

Insbesondere China – ein Markt, der stagnierte – hat wieder mit den Käufen begonnen, auch wenn das Volumen noch begrenzt ist. Prognosen zufolge werden die Pfefferexporte im zweiten Quartal und in der Folgezeit aufgrund des finanziellen Drucks auf Exporteure und Importeure auf viele Schwierigkeiten stoßen.

Bauern in der Provinz Gia Lai trocknen Pfeffer nach der Ernte.

Prognosen zufolge werden Angebot und Nachfrage von jetzt an bis zum Jahresende weiterhin eine Schlüsselrolle bei der Regulierung des Marktes spielen. Tatsächlich herrscht weltweit immer noch ein Mangel an Pfeffer, was als positives Signal dafür gelten dürfte, dass die Pfefferpreise mittel- und langfristig nicht zu stark fallen.

Angesichts der Entwicklungen im Zusammenhang mit der Konkurrenz zum vietnamesischen Pfeffer versucht Indonesien, seine Position als weltweit führender Gewürzproduzent in der Pfefferindustrie zu festigen. Die Regierung dieses Landes fördert kontinuierlich die gezielte Entwicklung wichtiger Nutzpflanzen wie Pfeffer. Das indonesische Landwirtschaftsministerium hat Pfeffer als Schwerpunkt seines Programms zur Entwicklung von Gewürzanbaugebieten für das Jahr 2025 identifiziert.

Pfeffergärten in Gia Lai

Weltweite Pfefferpreise heute – der Markt schwankt.

Update zu den Weltmarktpreisen für Pfeffer von der International Pepper Community (IPC) am 21. Mai 2025 um 4:30 Uhr wie folgt: Der Pfeffermarkt schwankt zwischen den Ländern. Dabei schwankte und stieg der Preis für indonesischen Pfeffer weiterhin zwischen 22 und 30 USD/Tonne. Im Gegenteil: Nach einer Phase geringer Schwankungen und Seitwärtsbewegungen fielen die Pfefferpreise in Brasilien plötzlich stark, und zwar um 150 USD/Tonne.

Konkret gab IPC den Preis für indonesischen schwarzen Lampung-Pfeffer mit 7.301 USD/Tonne an; Ebenso wird weißer Muntok-Pfeffer derzeit für 10.051 USD/Tonne gekauft.

Der malaysische Pfeffermarkt bleibt stabil, derzeit liegt der Preis für malaysischen schwarzen ASTA-Pfeffer bei 9.200 USD/Tonne und der Preis für weißen ASTA-Pfeffer bei 11.900 USD/Tonne.

Die Pfefferpreise in Brasilien blieben stabil und zeigten im Vergleich zur vorherigen Handelssitzung nur geringe Veränderungen. Der aktuelle Einkaufspreis beträgt 6.800 USD/Tonne.

Der vietnamesische Pfeffermarkt bewegt sich weiterhin seitwärts und stabilisiert sich. Derzeit liegt der Exportpreis für vietnamesischen schwarzen Pfeffer bei 6.700 USD/Tonne für 500 g/l; Die Qualität 550 g/l liegt bei 6.800 USD/Tonne und weißer Pfeffer bei 9.700 USD/Tonne.

Aktualisierung der Weltmarktpreise für Pfeffer am Morgen des 21. Mai 2025

Experten empfehlen außerdem, dass es für die vietnamesische Pfefferindustrie jetzt an der Zeit ist, ihre Kapazitäten für den Pfefferanbau und die Pfefferverarbeitung zu verbessern, um ihre Position auf der internationalen Bühne zu festigen.

Tuan My

Quelle: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-2152025-thi-truong-tang-giam-dan-xen-388513.html