Pfefferpreis heute, 31. Oktober: Stabil bei 146.000 VND/kg

Inländischer Pfefferpreis am 31. Oktober

Die Pfefferpreise auf dem Inlandsmarkt bewegten sich heute (31. Oktober) weiterhin seitwärts und verharrten nach zwei Tagen mit steigenden Preisen auf einem hohen Niveau. Der durchschnittliche Handelspreis liegt zwischen 144.000 und 146.000 VND/kg.

Im Einzelnen gestalten sich die Preise in den wichtigsten Regionen wie folgt:

Gia Lai : 144.000 VND/kg (niedrigster Preis in der Region).
Ho-Chi-Minh- Stadt: 144.000 VND/kg.
Dong Nai : 144.000 VND/kg.
Dak Lak und Lam Dong: 146.000 VND/kg (höchstes Niveau in der Region).

Weltpfeffermarkt

Auf dem Weltmarkt blieben die Pfefferpreise aller Sorten im Vergleich zum Vortag unverändert. Nachfolgend finden Sie eine Preisliste einiger wichtiger Märkte:

Land/Sorte des Pfeffers	Preis (USD/Tonne)
Indonesien – schwarzer Lampung-Pfeffer	7.211
Indonesien – Muntok weißer Pfeffer	10.061
Malaysia - ASTA Schwarzer Pfeffer	9.500
Malaysia - ASTA Weißer Pfeffer	12.500
Brasilien – Schwarzer Pfeffer	6.100
Vietnam - Schwarzer Pfeffer 500 g/l	6.400
Vietnam - Schwarzer Pfeffer 550 g/l	6.600
Vietnam - Weißer Pfeffer	9.050

Produktionsprognose und globale Trends

Laut der International Pepper Community (IPC) steht der globale Pfeffermarkt vor vielen Herausforderungen, es gibt aber auch positive Signale mittelfristig.

Die Produktion wird voraussichtlich im Jahr 2025 leicht zurückgehen.

Marina Novira Anggraini, Geschäftsführerin des IPC, erklärte, dass die weltweite Pfefferproduktion im Jahr 2025 voraussichtlich rund 520.000 Tonnen erreichen wird. Dies entspricht einem leichten Rückgang gegenüber 2024, bedingt durch wetterbedingte Schwankungen in vielen Anbaugebieten. Die globale Lieferkette dürfte jedoch dank der soliden Marktgrundlagen weiterhin ausreichend sein, um die Nachfrage zu decken.

Erholungsaussichten bis 2026

IPC prognostiziert für 2026 einen optimistischeren Produktionsanstieg auf rund 533.000 Tonnen. Dies setzt günstige Witterungsbedingungen und die fortgesetzte Umsetzung von Wiederaufforstungs- und Betriebsverbesserungsprogrammen voraus. Der Markt wird 2025 aufgrund stabiler Nachfrage und moderater Anpassungen der Exportpreise als ausgeglichen, aber etwas angespannt eingeschätzt.

Bemühungen zur Steuersenkung und Anpassung an den Klimawandel

Frau Anggraini informierte außerdem über die Bemühungen zur Senkung der Einfuhrzölle auf Gewürze in die USA. Derzeit gelten die befristeten Zölle für die wichtigsten Erzeugerländer: Indien (50 %), Vietnam (20 %), Indonesien (19 %), Malaysia (19 %), Sri Lanka (20 %) und Kambodscha (19 %).

Darüber hinaus ist die Pfefferindustrie von den Auswirkungen des Klimawandels wie unregelmäßigen Niederschlägen und extremen Temperaturen betroffen. Als Reaktion darauf fördern die IPC-Mitgliedsländer angepasste Anbaumethoden und den Einsatz widerstandsfähigerer Pflanzensorten. Die IPC treibt außerdem die digitale Transformation durch die Plattform IPC PepperLink voran, um Marktinformationen zu vereinheitlichen und die Rückverfolgbarkeit von Produkten zu verbessern.