Den alten Beruf bewahren, die Wirtschaft heute weiterentwickeln

Im Zuge der Entwicklung der Marktwirtschaft drohen viele traditionelle Handwerksdörfer zu verschwinden. Dank der gemeinsamen Anstrengungen der Gemeinschaft und der lokalen Behörden bleiben viele traditionelle Handwerke jedoch nicht nur erhalten, sondern entwickeln sich auch zu einer treibenden Kraft für die wirtschaftliche Entwicklung, schaffen Arbeitsplätze und steigern das Einkommen der Menschen.

Viele Genossenschaften haben in Anlagen für die Großproduktion investiert und so die Qualität und den Wert ihrer Produkte verbessert.

Im Dorf Ban Cuon in der Gemeinde Con Minh, neben den rustikalen Pfahlbauten, vermischt sich das Geräusch von fließendem Wasser und das Geräusch von Messern, die Fadennudeln schneiden, mit dem charakteristischen Aroma von Pfeilwurzpulver. Die Menschen hier waschen noch immer jede Ladung Fadennudeln von Hand und pflegen so die traditionellen Techniken ihrer Vorfahren. So entstehen Produkte mit dem reichen Geschmack ihrer Heimat und sichern sich eine stabile Einkommensquelle.

Frau Loc Thi Do aus dem Dorf Ban Cuon in der Gemeinde Con Minh sagte: „Dank der Unterstützung von Wissenschaft und Technologie haben viele Geräte wie Pfeilwurzwaschmaschinen, Mühlen, Mehlmixer usw. den Menschen geholfen, Arbeit zu sparen. Ich und andere Haushalte hier halten jedoch weiterhin an der traditionellen Herstellung von Fadennudeln per Hand auf dem Herd fest, da wir dies als einzigartiges Merkmal betrachten, das den einzigartigen Geschmack der Pfeilwurz-Fadennudeln von Kun Minh ausmacht.“

Viele Unternehmen , die traditionelle Familienprodukte herstellen, haben am OCOP-Programm teilgenommen und die Qualität ihrer Dong-Fadennudeln von 3 auf 4 bis 5 Sterne gesteigert. Derzeit gibt es in der gesamten Provinz etwa 10 Dong-Fadennudeln, die den OCOP-Standards entsprechen, auf dem heimischen Markt weit verbreitet sind und international exportiert werden.

In vielen Orten der Provinz pflegen noch immer viele Familien die traditionelle Teezubereitung. Die grünen Teeanbaugebiete sind zu einer berühmten Marke für thailändischen Tee geworden und stellen eine stabile Einnahmequelle dar.

Aus traditionellen Teeprodukten wurden eine Vielzahl schön verpackter Produkte entwickelt, um der Marktnachfrage gerecht zu werden, wie beispielsweise Hakentee, Garnelenknospen und Nageltee, aber auch stark verarbeitete Produkte wie Teebeutel, Matcha-Pulver, Instant-Milchtee, Lotustee, Jasmin-, Rosen-, Oolong-Tee, Schwarztee und Teeprodukte als Geschenk.

In vielen Orten der Provinz pflegen viele Familien noch immer den traditionellen Beruf der Teezubereitung.

Im Rahmen des Projekts zum Aufbau von Kulturtourismusdörfern sind in der Provinz bisher fast 280 traditionelle Handwerksdörfer entstanden. In vielen Orten bleibt das Handwerk in den Familien erhalten, und die nächsten Generationen entwickeln Produkte für den Markt.

Viele Familien haben mutig in technologische Innovationen investiert und setzen Maschinen ein, behalten aber wichtige manuelle Arbeitsschritte bei. So erreichen sie eine hohe Qualität der Produkte und bewahren gleichzeitig traditionelle Merkmale. Auf diese Weise können handwerkliche Produkte aus Dörfern die Marktnachfrage erfüllen und gleichzeitig die kulturelle Identität bewahren.

Herr Ha Duc Phuong, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Phuc Thuan, sagte: „Nachdem die Zwei-Ebenen-Regierung ihre Arbeit aufgenommen hatte, erkannte die Region die Erhaltung und Entwicklung des traditionellen Handwerks als wichtige Richtung für eine nachhaltige wirtschaftliche Entwicklung. Durch OCOP-Programme werden traditionelle Produkte als Warenzeichen registriert, für Verpackungen entworfen, mit Rückverfolgbarkeitsstempeln versehen und ihre Verbrauchermärkte schrittweise erweitert.“

Laut Statistik gibt es in der gesamten Provinz mehr als 500 OCOP-Produkte, darunter viele typische Produkte aus traditionellem Handwerk. Sie tragen zur Stärkung kultureller Werte bei, erhöhen das Einkommen der Bevölkerung und fördern den ländlichen Neubau. Dies ist ein klarer Beweis für die harmonische Verbindung zwischen wirtschaftlicher Entwicklung und der Bewahrung der lokalen Identität und schafft die Grundlage für die weitere Erhaltung, Verbreitung und Anpassung des traditionellen Handwerks an die Bedürfnisse der modernen Gesellschaft.

Die mithilfe der OCOP-Produkte entwickelten Handwerksdörfer haben Investitionen in die Agrar- und ländliche Wirtschaft angezogen und so den Fortschritt des ländlichen Neubaus in der Provinz gefördert. Bislang ist der wirtschaftliche Wert lokaler Agrarprodukte im Verkauf um 20 % oder mehr gestiegen, bei manchen Produkten sogar um 70–100 %.

Damit traditionelles Handwerk wirklich zu einer treibenden Kraft für die wirtschaftliche Entwicklung wird, bedarf es einer synchronen und engen Zusammenarbeit von vielen Seiten. Der Staat spielt eine Rolle bei der Schaffung und Umsetzung geeigneter Mechanismen und Richtlinien, der Gewährung von Vorzugskrediten und der gleichzeitigen Förderung des Handels und der Vermarktung von Produkten auf in- und ausländischen Märkten. Die lokalen Behörden konzentrieren sich auf Investitionen in die Infrastruktur und den Bau von Handwerksdörfern, die mit Touren und Erlebnistourismusrouten verbunden sind, um Touristen anzulocken und einen Mehrwert für die Produkte zu schaffen.

Gleichzeitig müssen die Familien als Kern des Handwerksdorfes das Handwerk beharrlich bewahren und an die jüngere Generation weitergeben. Gleichzeitig müssen sie das Design verbessern und die Qualität der Produkte steigern, um den steigenden Anforderungen des Marktes gerecht zu werden. Die Zusammenarbeit und die gemeinsamen Anstrengungen aller drei Faktoren schaffen eine solide Grundlage für den Erhalt des traditionellen Handwerks und werden zu einer Startrampe für eine nachhaltige wirtschaftliche Entwicklung.

Quelle: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/giu-honnghe-xua-phat-trien-kinh-te-hom-nay-5095cdc/