Gegrillter amerikanischer Hähnchensalat mit Zitronengras ist ein köstlicher und einfach zuzubereitender Menüvorschlag für die ganze Familie. Das Gericht ist nicht nur geschmacklich ansprechend, sondern bietet auch die Möglichkeit, gemeinsam in der Küche zu kochen. Gemeinsames Kochen fördert nicht nur die Selbstständigkeit der Kinder, sondern stärkt auch den Familienzusammenhalt und sorgt für eine ausgelassene Sommeratmosphäre voller Lachen.
Das Highlight dieses Salats ist die Hauptzutat – das Fleisch der amerikanischen Hähnchenschenkel. Amerikanisches Hähnchen ist nicht nur lecker, sondern auch von hoher Qualität und gewährleistet Lebensmittelhygiene und -sicherheit.
Mit einer einfachen Zubereitung dauert es nur etwa 50 Minuten, um eine köstliche, aromatische und nahrhafte Mahlzeit für 4 – 6 Personen zuzubereiten.
Bestandteil
• 275 g entbeintes amerikanisches Hähnchenschenkelfleisch
• Gehacktes Zitronengras, Knoblauch und Schalotten
• Fischsauce, Austernsauce, Honig, gemahlener Pfeffer, Hühnerpulver, Annattofarbe, Speiseöl
Kohl, Karotten, Gurke in Scheiben geschnitten
• Kräuter: Perilla, vietnamesischer Koriander, Koriander
• Geröstete Erdnüsse, Röstzwiebeln
• Süß-saure Fischsauce gemischt mit Fischsauce, Limettensaft, Zucker, Knoblauch, Chili und warmem Wasser (rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat)
Herstellung
1. Marinieren Sie das Hähnchen mindestens 30 Minuten lang mit einer Gewürzmischung (Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Fischsauce, Austernsauce, Honig, Pfeffer, Hühnerpulver, Annattofarbe, Speiseöl), damit das Fleisch die Gewürze aufnehmen kann.
2. Grillen Sie das Hähnchen in einer Heißluftfritteuse oder auf einem Holzkohlegrill, bis es auf beiden Seiten goldbraun ist, und schneiden Sie es dann in dünne Scheiben.
3. Gemüse mit süß-saurer Fischsauce mischen.
4. Das Hähnchen auf dem gemischten Gemüse anrichten und mit gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln bestreuen, um den Salat fertigzustellen.
Fertiges Produkt:
Köstlicher gegrillter amerikanischer Hühnersalat mit Zitronengras und goldbraunem, gehaltvollem Hühnerfleisch, gemischt mit dem süß-sauren Geschmack von Fischsauce und dem frischen, knackigen Gemüse, ergibt eine attraktive Vorspeise für Familienessen.



Der United States Poultry and Egg Export Council (USAPEEC) unterhält Verbindungsbüros auf der ganzen Welt . Von der Handelspolitik bis hin zu Werbemaßnahmen arbeitet der Rat daran, die globale Nachfrage zu steigern. Die US-amerikanische Geflügel- und Eierindustrie legt großen Wert auf Qualität und Lebensmittelsicherheit vom Erzeuger bis zum Verbraucher. Hühnerfleisch wird von Inspektoren des US- Landwirtschaftsministeriums kontrolliert, um die weltweit höchste Qualität zu gewährleisten. Die Inspektoren des USDA sind bestens ausgebildet, sodass Krankheitsanzeichen im Hühnerfleisch frühzeitig erkannt werden. Die US-amerikanische Geflügelindustrie setzt in der Landwirtschaft keine Hormone ein. Bei Bedarf und unter Aufsicht zugelassener Tierärzte können Antibiotika zur Vorbeugung von Geflügelkrankheiten eingesetzt werden. |
Do Darlehen
Quelle: https://vietnamnet.vn/goi-ga-my-nuong-sa-mon-ngon-thanh-mat-cho-bua-an-ngay-he-2410732.html
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