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Modell „4 Jahre Studium = 4 Jahre Berufserfahrung“: Studieren neben der Arbeit
Studierende der Restaurant- und Hotelbranche an der UEP sind nicht länger auf trockenen Theorieunterricht beschränkt, sondern beginnen ihre Lernreise direkt in einer echten Hotelumgebung. Der gesamte Lernprozess findet in 5-Sterne-Hotels statt, die zum Mandala Hospitality Group-System gehören, wie z. B. Mandala Hotel & Suites Bac Giang , Mandala Retreats Kim Boi (Hoa Binh), Mandala Cham Bay Mui Ne, Mandala Hotel & Spa Bac Ninh ...
Bereits im ersten Jahr erlernen und üben die Studierenden unter direkter Anleitung internationaler Hotelbetriebsexperten professionelle Fähigkeiten in den Bereichen Rezeption, Housekeeping, F&B, Veranstaltungsorganisation usw. Bei UEP ist das Lernen immer mit „echter Arbeit“ verknüpft – die Studierenden erleben eine echte Arbeitsumgebung direkt in einem 5-Sterne-Hotel, erlernen den Beruf und erhalten während des Lernprozesses ein Gehalt – etwas, das in traditionellen Ausbildungsmodellen selten ist.
UEP-Studenten verfügen nicht nur über gute Fachkenntnisse, sondern auch über umfassende soziale Kompetenzen wie Kommunikation, Umgang mit Situationen, emotionales Management, Teamarbeit und insbesondere Servicedenken – das Kernelement in der Restaurant- und Hotelbranche. Der Lehrplan ist nach internationalen Standards konzipiert und hilft den Studierenden nicht nur, sich auf die Arbeit in einem globalen Umfeld vorzubereiten, sondern auch, Führungsqualitäten zu entwickeln, mit dem Ziel, in Zukunft professionelle Manager und Führungskräfte zu werden.
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Anders als beim traditionellen Lernen
Anders als die meisten Studenten an anderen Schulen, die in ihrem letzten Jahr nur ein bis drei Monate Praktikum absolvieren, können UEP-Studenten bis zu vier aufeinanderfolgende Praxisjahre nach einem klaren Plan absolvieren. Ab dem ersten Jahr lernen und arbeiten Sie in einer echten Hotelumgebung, wobei Unterkunft und Aktivitäten direkt in 5-Sterne-Hotels des Mandala-Systems organisiert werden. Die Studierenden erleben nicht nur einen stilvollen Wohnraum, sondern haben auch Zugang zu internationalen Standardarbeitsanweisungen und können direkt mit Abteilungen wie Housekeeping, Rezeption, F&B, Veranstaltungsorganisation usw. zusammenarbeiten.
Nach 4 Jahren kontinuierlichen Studiums und der Praxis im 5-Sterne-Hotelsystem Mandala – einer Einheit der APEC Group – sammeln UEP-Absolventen nicht nur bis zu 4 Jahre praktische Berufserfahrung, sondern erhalten auch eine Förderung für eine Anstellung innerhalb des APEC-Ökosystems – der Mandala Hospitality Group. Hierbei handelt es sich um ein Rekrutierungsprogramm, das auf die Schulung der Humanressourcen der APEC Group ausgerichtet ist und den Studierenden hilft, nach dem Abschluss nicht um Arbeitsplätze zu konkurrieren, sondern einen klaren und nachhaltigen Karriereentwicklungspfad einzuschlagen.
Die Möglichkeit, schon früh „arbeiten“ zu können, hilft den Studierenden, Zeit bei der Eingewöhnung in den Beruf zu sparen, verschafft ihnen einen deutlichen Vorteil bei der Profilerstellung und – noch wichtiger – sie gewinnen an Selbstvertrauen beim Einstieg in eine Karriere, die ein hohes Maß an Disziplin und Stil erfordert.
Frühzeitige, realistische Berufsorientierung
Prognosen zufolge wird die Restaurant- und Hotelbranche in Vietnam in den nächsten zehn Jahren 500.000 zusätzliche Arbeitskräfte benötigen, was einem Zuwachs von 50.000 Menschen pro Jahr entspricht. Für diejenigen, die gut ausgebildet sind und bereits seit der Schulzeit praktische Erfahrungen sammeln, eröffnen sich dadurch großartige Chancen.
Das Ausbildungsmodell der UEP eignet sich für Schüler der 12. Klasse, die eine praxisorientierte und anwendungsorientierte Ausbildung suchen, sowie für Eltern, die ihren Kindern nach dem Schulabschluss einen festen Arbeitsplatz ermöglichen möchten.
Unter dem Motto „Praktisches Lernen – Praktische Arbeit“ möchte die UEP zu einem idealen Ziel für junge Menschen werden, die die Dienstleistungsbranche lieben und eine Karriere in der Gastronomie und Hotellerie starten und weiterentwickeln möchten. Wenn Sie auf der Suche nach einem effektiven Lernpfad und nachhaltigen Karriereentwicklungsmöglichkeiten im High-End-Dienstleistungssektor sind, erfahren Sie mehr über das Schulungsprogramm der UEP auf der Website: https://uep.edu.vn/
Quelle: https://tienphong.vn/hoc-nganh-nha-hang-khach-san-tai-uep-vua-co-thu-nhap-vua-tich-luy-kinh-nghiem-som-post1744848.tpo
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