Ia Krel steigert den Wert landwirtschaftlicher Produkte aus dem OCOP-Programm

Die Gemeinde Ia Krel fördert landwirtschaftliche Vorteile und den Mut der Menschen, zu denken und zu handeln. Sie konzentriert sich auf die Verbesserung der Qualität und den Aufbau von Marken für typische Produkte, um deren Wert zu steigern.

Bislang gibt es in der Gemeinde Ia Krel 16 OCOP-Produkte, darunter 1 4-Sterne-Produkt und 15 3-Sterne-Produkte.

Die OCOP-Produkte von Ia Krêl sind sehr vielfältig und umfassen beispielsweise: getrocknetes Rindfleisch, in der Sonne getrocknetes Broong-Schweinefleisch, gesalzene Schweinekeule, gesalzenes Hühnchen, Kaffee, Wintermelonentee, gesalzene geröstete Cashewnüsse, getrocknete Cashewnüsse mit Originalgeschmack, mit nahrhaften Samen gemischte Münzkuchen, getrocknete Bambussprossen …

Viele Produkte werden auf Messen und Veranstaltungen in der Provinz ausgestellt und auf E-Commerce-Plattformen eingeführt, wodurch der Markt schrittweise erweitert und die Position lokaler Produkte gestärkt wird.

Herr Nguyen Dinh Thanh (Geschäftsfamilie im Dorf Lam Tok) stellt die 3-Sterne-OCOP-Produkte seiner Familie vor. **Foto: LN**

Unter den OCOP-Mitgliedern der Gemeinde Ia Krel ist Herr Nguyen Dinh Thanh (Geschäftshaushalt im Dorf Lam Tok) derjenige, der seit vielen Jahren in der Cashew-Verarbeitung tätig ist.

Nachdem er eine Zeit lang in der Provinz Dong Nai gearbeitet hatte, zog er in die Gemeinde Ia Krell, um dort eine Produktionsanlage zu eröffnen und drei 3-Sterne-OCOP-Produkte zu entwickeln: Thuan Thanh Phat gesalzene geröstete Cashewnüsse, Thuan Thanh Phat original getrocknete Cashewnüsse und Thuan Thanh Phat gemischte nahrhafte Samenmünzenkuchen.

Es ist erwähnenswert, dass Herr Thanh auch den Stand leitet, an dem OCOP-Produkte im Bezirk Duc Co (alt) in der Gemeinde Ia Krel ausgestellt und verkauft werden. Hier stellt er nicht nur die Produkte seiner Familie vor, sondern hilft auch dabei, sie bei anderen Haushalten und Genossenschaften in der Region bekannt zu machen.

„Ein gemeinsamer Stand zur Produktpräsentation ist sehr praktisch. Kunden wissen mehr und haben mehr Vertrauen. Seit wir OCOP beigetreten sind und einen eigenen Stand haben, ist der Produktkonsum um etwa 15–20 % gestiegen, insbesondere während der Tet-Zeit. Ein gemeinsamer Ausstellungsraum hilft lokalen Produkten, Kunden leichter zu erreichen und schafft gleichzeitig eine Umgebung zum Lernen und Austausch zwischen OCOP-Teilnehmern“, sagte Herr Thanh.

Herr Nguyen Van Han – Besitzer der Nguyen Han Coffee Farm (Dorf Le 2) verarbeitet Kaffee. **Foto: LN**

Ebenso ist Herr Nguyen Van Han, Eigentümer der Nguyen Han Coffee Farm, ein typischer Vertreter der 4-Sterne-Produktgruppe OCOP. Nach sechs Jahren Arbeit mit Kaffee investierte er in sechs Hektar Land seiner Familie und schloss sich mit 10 Hektar Land von Bauern in der Region zusammen, um ein Rohstoffgebiet für die halbbiologische Kaffeeproduktion zu schaffen.

Um die 4-Sterne-OCOP-Zertifizierung für die gemahlenen Kaffeeprodukte der Nguyen Han Coffee Farm zu erhalten, wendet Herr Han den Produktionsprozess vom Pflücken reifer Früchte über das Waschen und Trocknen auf Gestellen bis hin zur Verarbeitung streng an, um Lebensmittelhygiene und -sicherheit zu gewährleisten.

Neben gemahlenem Kaffee verarbeitet die Anlage von Herrn Han auch hochwertige Kaffeebohnen für Röst- und Brauereibetriebe innerhalb und außerhalb der Provinz.

„Die Teilnahme an OCOP gibt mir mehr Sicherheit, wenn ich Produkte auf den Markt bringe, da sie alle zertifiziert sind und eine eindeutige Herkunft haben. Dadurch ist mein Verkaufsvolumen im Vergleich zu früher um etwa 30 % gestiegen. Verbraucher in Großstädten wie Hanoi , Ho-Chi-Minh-Stadt usw. vertrauen meinen OCOP-Produkten zunehmend“, erzählte Herr Han.

Laut Nguyen Quoc Tu, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Ia Krel, hat das OCOP-Programm einen echten Einfluss auf das Leben der Menschen und trägt zur Schaffung von Arbeitsplätzen, zur Erhöhung der Einkommen und zur Stärkung des lokalen Markenimages bei. Die Gemeinde Ia Krel betrachtet OCOP als wichtigen Weg zur Wertsteigerung landwirtschaftlicher Produkte.

Die Gemeinde wird weiterhin Unternehmen dabei unterstützen, OCOP-Produkte zu verbessern und aufzuwerten, die Rückverfolgbarkeit zu implementieren und gleichzeitig die Bildung von Produktions- und Konsumketten zu fördern und OCOP mit dem landwirtschaftlichen Erlebnistourismus zu verknüpfen.

In der kommenden Zeit plant die Gemeinde Ia Krel, den Aufbau von E-Commerce-Plattformen zu unterstützen, Investitionen zu fördern und den Konsum lokaler OCOP-Produkte auszuweiten, um so den Unternehmergeist zu verbreiten und mit lokalen Agrarprodukten reich zu werden.

Quelle: https://baogialai.com.vn/ia-krel-nang-tam-gia-tri-nong-san-tu-chuong-trinh-ocop-post570116.html