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Italien verbietet künstliches Fleisch

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng25/11/2023

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Italien ist das erste Land der Welt, das die Produktion, den Verkauf und den Import von im Labor gezüchtetem Fleisch verboten hat – Fleisch, das durch die Züchtung tierischer Zellen im Labor und nicht durch die Schlachtung von Tieren hergestellt wird.

Das Verbot betrifft auch die Verwendung von Begriffen, die sich auf traditionelle Fleischprodukte beziehen, zur Vermarktung pflanzlicher Fleischersatzprodukte. Verstöße gegen das Verbot könnten laut Reuters mit einer Geldstrafe von bis zu 162.700 US-Dollar und der Schließung des Unternehmens geahndet werden.

Das italienische Parlament betonte, das Verbot diene dem Schutz der kulinarischen Traditionen und landwirtschaftlichen Arbeitsplätze des Landes. Während der Gesetzesentwurf von italienischen Landwirten und Traditionalisten unterstützt wird, lehnen andere das neue Gesetz ab. Sie argumentieren, synthetisches Fleisch könne den Verbrauchern helfen, sich vom kohlenstoffintensiven traditionellen Fleisch zu entwöhnen.


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