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Kombination aus Ingwer und Kurkuma: Unerwartete Vorteile für das Herz

Sowohl Kurkuma als auch Ingwer sind reich an Antioxidantien und wirken entzündungshemmend, was sich positiv auf die Herzgesundheit auswirkt. Kurkuma hat einen starken, leicht bitteren Geschmack, während Ingwer ein würziges, scharfes Aroma hat.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên02/04/2025

Ingwer und Kurkuma enthalten zwar viele nützliche Nährstoffe, wirken aber am besten in Kombination mit einem gesunden Lebensstil. Dazu gehört der Verzehr von viel Gemüse, Obst und gesunden Fetten, die Einschränkung von Lebensmitteln mit hohem Zucker-, Stärke- und Ölgehalt, während Laut Medical News Today (UK) treiben Sie regelmäßig Sport.

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Die Aufnahme von Ingwer und Kurkuma in Ihre tägliche Ernährung bringt viele Vorteile für die Herzgesundheit.

FOTO: AI

Die Kombination von Ingwer und Kurkuma kann folgende Vorteile für das Herz bieten:

Entzündungshemmend

Chronische Entzündungen tragen maßgeblich zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Arteriosklerose und Bluthochdruck bei. Sowohl Kurkuma als auch Ingwer haben starke entzündungshemmende Eigenschaften, die dazu beitragen können, diese Risiken zu reduzieren.

Der Wirkstoff Curcumin in Kurkuma hemmt nachweislich Entzündungen und reduziert so die Entzündungsreaktion im Körper. Ingwer enthält ebenfalls Wirkstoffe wie Gingerol, die entzündungshemmend wirken.

Eine im Fachmagazin „Molecules“ veröffentlichte Studie ergab, dass Ingwer- und Kurkumaextrakte die Ausschüttung entzündungsfördernder Zytokine im Körper verringern und so zur Kontrolle entzündlicher Erkrankungen beitragen.

Antioxidative Wirkung

Oxidativer Stress entsteht durch ein Ungleichgewicht zwischen freien Radikalen und Antioxidantien im Körper. Dieser Zustand spielt eine wichtige Rolle bei der Entstehung von Herzerkrankungen. Kurkuma und Ingwer sind reich an Antioxidantien, die helfen, freie Radikale zu neutralisieren und das Herz-Kreislauf-System zu schützen.

Blutdruckregulierung

Hoher Blutdruck ist einer der Hauptrisikofaktoren für Herzerkrankungen und Schlaganfälle. Einige wissenschaftliche Erkenntnisse deuten darauf hin, dass Kurkuma den Blutdruck senken und die Elastizität der Arterien verbessern kann. Ebenso kann Ingwer den Blutdruck leicht senken, indem er die Blutgefäße erweitert und den Blutfluss verbessert.

Cholesterinkontrolle

Hohe Cholesterinwerte, insbesondere das „schlechte“ LDL-Cholesterin, erhöhen das Risiko für Herzerkrankungen. Sowohl Kurkuma als auch Ingwer wurden auf ihre lipidsenkenden und herzgesunden Vorteile untersucht.

Verbesserte Endothelfunktion

Das Endothel, die innere Auskleidung der Blutgefäße, ist wichtig für die Erhaltung der Gefäßgesundheit. Eine beeinträchtigte Endothelfunktion ist ein frühes Anzeichen für Arteriosklerose und andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Curcumin in Kurkuma kann die Endothelfunktion verbessern und so die Gefäßgesundheit fördern. Ingwer enthält Gingerol und Shogaol, die laut Medical News Today Entzündungen reduzieren und das Endothel der Blutgefäße schützen.

Quelle: https://thanhnien.vn/ket-hop-gung-va-nghe-loi-ich-khong-ngo-voi-tim-185250329210717911.htm


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