Vor einigen Monaten beschlossen Marcelo und Andranna (aus Brasilien), ihre festen Jobs in ihrem Heimatland aufzugeben, um ein Leben als digitale Nomaden zu beginnen.
Das Paar wollte neue Kulturen kennenlernen und ihrer Leidenschaft für internationale Reisen nachgehen.
Vor Kurzem kamen sie nach Vietnam und wählten Hanoi als Zwischenstopp, wobei sie vorrangig Zeit darauf verwendeten, Streetfood mit vielen attraktiven Gerichten zu genießen.

Beim ersten Frühstück nach ihrer Ankunft in Hanoi überlegte Marcelo, ob er traditionelles Brot essen oder die seltsamen gebratenen Nudeln probieren sollte, die den japanischen Ramen, die sie gegessen hatten, ziemlich ähnlich sahen.
Dies sind zwei beliebte Gerichte in der Hauptstadt, die sowohl bei Einheimischen als auch bei ausländischen Touristen beliebt sind. Andranna schlug vor, Nudeln zu essen, um den Magen aufzuwärmen, also beschloss das Paar, in ein Restaurant in ihrer Nähe zu gehen.
Das Restaurant liegt am Anfang der Gia Ngu Straße (Bezirk Hoan Kiem) – einem Ort, der als Zentrum der Altstadt gilt, in der Nähe des Hang Be Marktes und ist auf Rindfleischgerichte wie Pho, gebratene Nudeln, gebratenen Reis usw. spezialisiert.

Marcelo verriet, dass der Grund für die Entscheidung, hier zu speisen, darin lag, dass das Restaurant viele positive Bewertungen auf Google erhalten hatte. Tatsächlich war das Lokal fast voll, als die beiden Gäste ankamen. Marcelo und Andranna bestellten zwei Portionen gebratene Rindfleischnudeln zum Preis von 60.000 VND pro Portion.
Das Paar war ziemlich überrascht, denn trotz der erstklassigen Lage des Restaurants war das Essen recht günstig. Die Portion war großzügig und der Duft der gebratenen Nudeln war sehr verführerisch.

Marcelo verriet, dass ihm der Geschmack der Nudeln sehr gut gefiel, obwohl er nicht wusste, welches Gemüse mit ihnen gebraten wurde. Als er sie aß, empfand er die zähe Konsistenz der Nudeln in Kombination mit dem weichen, würzigen gebratenen Rindfleisch als sehr ansprechend.
Der brasilianische Tourist gab außerdem zu, dass er in seinem Heimatland noch nie ein ähnliches Nudelgericht gegessen hatte, sodass es ihm etwas schwer fiel, das Gericht mit Stäbchen zu genießen.

Andranna konnte ihre Freude und Aufregung über die goldenen Nudeln, das rosa Rindfleisch und das grüne Gemüse nicht verbergen.
„Dies war das erste Gericht, das wir probierten, als wir in Hanoi ankamen, also waren wir etwas besorgt, da wir nicht wussten, wie es schmecken würde.
Aber nachdem ich es probiert hatte, fand ich dieses Nudelgericht wirklich köstlich. Es hat mir wirklich gut geschmeckt und ich habe es mit Freude genossen“, sagte die Touristin.

Beeindruckt vom Geschmack dieses den Hanois so bekannten Gerichts, genossen zwei ausländische Touristen die ganze Portion gebratene Nudeln. Während des Essens riefen sie ununterbrochen, nickten und zeigten so ihre Zufriedenheit und ihren Genuss.
Als sie das Restaurant verließen und zu ihrer Unterkunft zurückkehrten, erzählte Andranna auch, dass das einfache Frühstückserlebnis mit gebratenen Rindfleischnudeln einer der ersten Eindrücke des Paares auf ihrer Reise zur Erkundung von Hanoi war.
Foto: Vemdecheckin

Quelle: https://vietnamnet.vn/khach-tay-an-ngay-1-mon-khi-den-ha-noi-khen-ngon-bat-ngo-nhat-voi-muc-gia-2456298.html






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