Westliche Touristen loben vietnamesischen Kaffee als den besten der Welt, trinken 2 Tassen in 10 Minuten

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Kürzlich erregte ein Video , in dem ein ausländischer Gast in nur zehn Minuten zwei Tassen vietnamesischen Eiskaffee mit Milch genießt, die Aufmerksamkeit der Online-Community. Der Clip erhielt fast 720.000 Aufrufe, 31.000 Likes und über 700 Kommentare, die Begeisterung und Stolz für vietnamesischen Kaffee zum Ausdruck brachten.

Herr Vu Ngoc Son (33 Jahre alt, aus Tuyen Quang), derzeit Reiseleiter, berichtet im Video über die Situation: „Ich führe Auslandsreisen nach Hanoi und in einige Provinzen im Norden. In Hanoi führe ich Gäste oft zu Gerichten wie Bun Cha, Pho, Banh Mi, Cha Ca, Banh Cuon usw. ein, stelle ihnen die kulinarische Kultur vor und trinke Kaffee und Eistee auf der Straße. An diesem Tag lud ich die mexikanischen Gäste zu einem Eiskaffee mit Milch ein.“

*Herr Vu Ngoc Son bietet ausländischen Touristen oft die Möglichkeit, die vietnamesische Kultur durch Essen und Trinken kennenzulernen. Foto: Vu Ngoc Son*

Im Video ist Herr Carlos Tigerina (Jahrgang 1962, aus Mexiko) zu sehen, der derzeit in den USA lebt und arbeitet. Herr Carlos erzählte im Clip, dass er noch nie zuvor Eiskaffee mit Milch getrunken hatte. Nach einem Schluck lobte er diesen Kaffee als besser als den aus den USA, Mexiko und Kolumbien.

Innerhalb von 10 Minuten genoss Herr Carlos zwei Tassen Eiskaffee mit Milch. Er kommentierte: „Dieser Kaffee ist so lecker. Das einzige Problem ist, dass ich ihn etwas zu schnell getrunken habe. Ich hätte ihn langsamer trinken sollen, denn dann hätte ich seinen köstlichen Geschmack deutlicher wahrgenommen.“

Auf seinen Touren hat Herr Son viele ausländische Gäste über die Kaffeekultur in ihrem Land sprechen hören. „In manchen Ländern trinken die Menschen oft Kaffee im Büro oder zum Frühstück. Sie nutzen dieses Getränk, um wach zu bleiben und Stress abzubauen. Daher trinken sie es oft schnell in wenigen Minuten und kehren dann zur Arbeit zurück. In Vietnam ist das anders. Wir genießen das Getränk in Ruhe, während wir uns mit Freunden unterhalten. Außerdem schmeckt vietnamesischer Kaffee intensiver“, sagte der 9X-Reiseleiter.

Jordy Trachtenberg, ein Amerikaner, der seit fast vier Jahren in Vietnam lebt, ist überzeugt, dass vietnamesischer Kaffee der beste der Welt ist. Der Amerikaner hat in verschiedenen Ländern der Welt viel über Essen und Trinken gelernt. Bevor er nach Vietnam kam, reiste er durch die USA, Europa, China und Japan. In Südostasien lebte er zwei Jahre lang in Bangtao (Thailand) und Phnom Penh (Kambodscha).

*Jordy Trachtenberg hat während seines fast vierjährigen Aufenthalts in Ho-Chi-Minh-Stadt viel mit der vietnamesischen Kultur und Küche erlebt. Foto: Jordy Trachtenberg*

Jordy erzählte: „Ich habe viele Artikel und Videos zur vietnamesischen Küche auf TikTok und YouTube gelesen und gesehen. Schon bevor ich ein Gericht in Vietnam probiert habe, habe ich es gründlich recherchiert. Ich mag die Küche dieses Landes sehr.“

Jordy drückte seine Liebe zum vietnamesischen Kaffee aus und sagte, nirgendwo sonst gebe es so leckeren Kaffee und eine so große Auswahl. Jordy sagte: „Als ich nach Vietnam kam, bestellte ich sofort eine Tasse Eismilchkaffee. In den fast vier Jahren, die ich in Ho-Chi-Minh-Stadt lebe, habe ich viele Kaffeesorten genossen, wie zum Beispiel Bac Xiu, Eismilch, Kokosnusskaffee und viele andere Kaffeegetränke wie Kaffeejoghurt und Kaffee-Avocado-Smoothie.

Meiner Meinung nach hat vietnamesischer Kaffee ein sehr starkes Aroma. Man sollte ihn langsam genießen, um das Aroma voll zu genießen. Nachdem ich dieses Getränk oft genossen hatte, wurde mir allmählich klar, wie interessant die vietnamesische Kaffeekultur ist.

Jordy geht morgens und nachmittags oft ins Café, um Kaffee zu trinken. Er erzählte, dass das Café, in das er morgens oft geht, ein kleines Café in der Nähe ist. „Frühmorgens treffen sich hier oft viele ältere Menschen. Ich komme hierher, um Kaffee zu trinken und mit meinen Freunden zu plaudern. Das gibt mir das Gefühl, Teil der Nachbarschaft zu sein. Ich mag Eierkaffee sehr, dieser Kaffee ist wunderbar“, gestand der Amerikaner.

Nachmittags trinkt Jordy oft Eiskaffee oder Eismilchkaffee. „Ich mag das Gefühl, auf einem roten Stuhl auf dem Bürgersteig zu sitzen, gemütlich meinen Kaffee zu genießen und dabei den geschäftigen Passanten zuzusehen“, erzählt der Amerikaner.

Vietnamesischer Kaffee erhielt auch in ausländischen Artikeln und auf Websites zahlreiche positive Bewertungen und Feedback. Laut einer Mitte März aktualisierten Bewertung von Taste Atlas, einer Website, die als kulinarische Weltkarte gilt, belegt vietnamesischer Eismilchkaffee mit 4,6 von 5 Punkten zusammen mit dem italienischen Ristretto den ersten Platz auf der Liste der zehn besten Kaffees der Welt.

Fotos und Videos: NVCC

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Quelle