Scharf
Die Tan Huong Agricultural Products and Food Processing Joint Stock Company (Cam Giang) ist ein renommiertes Unternehmen im Agrarsektor , das von Herrn Nguyen Duc Menh gegründet wurde. Wie andere Haushalte in der Umgebung verdienten Herr Menh und seine Frau früher ihren Lebensunterhalt mit dem Anbau von Karotten. Später begann seine Familie, Karotten von der Bevölkerung zu sammeln und gewinnbringend zu verkaufen. Diese Arbeit verlief jedoch nicht immer reibungslos, denn wenn frische Produkte nicht rechtzeitig verbraucht wurden, verloren sie mehr, als sie einbrachten.
Seit den 90er Jahren des letzten Jahrhunderts, als viele Instant-Nudelprodukte auf den Markt kamen, erkannte Herr Menh eine Geschäftsmöglichkeit. 1992 eröffnete er eine kleine Fabrik zur Verarbeitung von getrockneten Karotten als Rohstoff für Instant-Nudelgewürze. Nach und nach erweiterte er den Produktionsumfang und entwickelte weitere getrocknete Agrarprodukte wie Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Chili, Knoblauch usw. Um den Produktions- und Geschäftsbedarf zu decken, gründete Herr Menh 2009 ein Unternehmen. Bis heute operiert die Tan Huong Agricultural and Food Processing Joint Stock Company trotz zahlreicher Schwierigkeiten und Zwischenfälle stabil und behauptet ihre Position als wichtiges Agrarunternehmen in Hai Duong. Herrn Menhs Unternehmen verbraucht nicht nur verarbeitete Agrarprodukte im Inland, sondern exportiert Karotten auch nach Korea, Japan usw.
„Wenn wir nicht dafür sorgen, dass die Agrarprodukte vielfältiger werden und den Kunden mehr Auswahlmöglichkeiten bieten, werden die Agrarprodukte in einem Teufelskreis aus guter Ernte und niedrigen Preisen verharren“, bekräftigte Nguyen Duc Menh, Vorstandsvorsitzender der Tan Huong Agricultural and Food Processing Joint Stock Company.
Herr Ha Van Bay gründete ein Unternehmen, das Regenwürmer und Muscheln aus seiner Heimatstadt An Thanh (Tu Ky) herstellte. Dabei investierte er nicht nur in die Produktion, sondern verbesserte auch Produktivität und Ausbeute und entwickelte auch verarbeitete Produkte. Regenwürmer seien eine Spezialität, aber nur saisonal erhältlich, so Herr Bay. Daher suchte er stets nach neuen Möglichkeiten, um die Marktnachfrage zu bedienen. 2020 begann Herr Bay mit der Erforschung der Verarbeitung von Regenwürmern und Muscheln. Zunächst verwendete er Gefriertechniken, damit die Verbraucher die Produkte das ganze Jahr über verwenden konnten. Nach dem Erfolg forschte er weiter und brachte zahlreiche Instant-Regenwurmprodukte auf den Markt, die dem Geschmack der Kunden entsprachen.
Als sich Produktion und Geschäftstätigkeit positiv entwickelten, gründete Herr Bay 2022 die Ha Tien Crayfish Specialty Company Limited, um seinen Ruf zu stärken und Management und Betrieb zu vereinfachen. Neben der Produktionsfläche von über zwei Hektar kauft Herr Bays Unternehmen unbegrenzt Flusskrebse von Landwirten in der Region, sofern die Qualität gewährleistet ist. Jährlich beliefert das Unternehmen den Markt mit rund 30 Tonnen gefrorenen Flusskrebsen und über 10 Tonnen tiefgekühlten Flusskrebsen. Derzeit verfügt das Unternehmen über vier verarbeitete Flusskrebsprodukte, die den OCOP-Standards entsprechen. Herr Bay sagte: „Zusätzlich zu den fünf verarbeiteten Flusskrebsprodukten, die stabil produziert und verkauft werden, wird das Unternehmen in Kürze fünf neue Produkte auf den Markt bringen. Unser Ziel ist es, Produkte nicht nur für den Inlandsverbrauch, sondern auch für den Export herzustellen.“
Versuchen
Neben den Bauern, die auf dem Feld angefangen haben, gibt es in Hai Duong auch junge Leute, die den Mut haben, zu denken, zu handeln und entschlossen sind, ein landwirtschaftliches Unternehmen aufzubauen.
Aufgrund seiner Leidenschaft für den ökologischen Landbau entschied sich Herr Nguyen Tuan Anh (geboren 1993 in Nam Sach) nicht für ein Unternehmen, sondern gründete die Viet Farm Joint Stock Company, um sich in der Landwirtschaft zu versuchen. Bevor er sich zur Gründung eines landwirtschaftlichen Unternehmens entschloss, erlernte Herr Tuan Anh das Landleben. Seit 2016 pachtet Herr Tuan Anh Land in der Gemeinde An Lam (Nam Sach), um Regenwürmer zu züchten, Gemüse anzubauen und Hühner auf ökologische Weise zu halten. Die ökologischen Produkte des Hofs werden an Schulen in der Provinz geliefert. Um eine regelmäßige und zuverlässige Warenquelle zu haben, arbeitet er außerdem mit sauberen Produktionsstätten innerhalb und außerhalb der Provinz zusammen. Und der Vorteil junger Leute wie Herrn Tuan Anh ist, dass sie nicht so schnell mit sich selbst zufrieden sind. Herr Tuan Anh erklärte: „Die Käfigfischzucht in der Provinz ist derzeit weit entwickelt, es gibt jedoch keine Verarbeitungsanlage, und der Verbrauch ist weiterhin instabil. Andererseits besteht in vielen Orten der Provinz Potenzial für die Entwicklung ökologischer Landwirtschaft im Tourismus , das jedoch noch nicht klar definiert ist. Ich untersuche derzeit, wie sich das Geschäft in diese Richtung entwickeln lässt.“
Aus dem Unterricht
In jüngster Zeit gab es für Hai Duong Anreize, Investitionen in die Landwirtschaft anzuziehen. Daher hat sich die Zahl der landwirtschaftlichen Unternehmen in der Region erhöht, aber ihr Umfang ist noch gering und steht in keinem Verhältnis zu den Stärken und Potenzialen. Neben den neuen Gesichtern, die enthusiastisch, voller Energie und entschlossen sind, sich in diesem riskanten Bereich zu versuchen, gibt es auch Unternehmen, die zu Markenzeichen geworden sind, aber dennoch Misserfolge hinnehmen müssen. Ein typisches Beispiel ist der Niedergang der Hung Viet Agricultural Products Joint Stock Company (Gia Loc) - einst der Stolz der Landwirtschaft in Hai Duong. Der Leiter des Unternehmens ist Herr Tang Xuan Truong, ein echter Landwirt, der ursprünglich in der Landwirtschaft tätig war, aber aufgrund mangelnder Management- und Betriebsfähigkeiten kommt es zu internen Konflikten und Rechtsstreitigkeiten. Dies ist eine Lehre für landwirtschaftliche Unternehmer, die sich im harten Marktwettbewerb behaupten müssen.
Die Landwirtschaft ist eine besondere Branche mit hohen Investitionen und hohen Risiken. Wenn wir nicht schnell und innovativ sind, werden wir abgehängt. Zudem wirken sich die meisten landwirtschaftlichen Produkte direkt auf die Gesundheit der Verbraucher aus. Deshalb müssen wir sie mit Herzblut produzieren. Nur so können wir Prestige aufbauen und uns am Markt etablieren.
Neben Erfahrung und Managementfähigkeiten benötigen junge Menschen nützliche Informationen über die Landwirtschaft der Provinz, um sich entwicklungsorientiert zu orientieren. Herr Nguyen Tuan Anh räumte ein, dass ihm derzeit nur sehr wenige Informationen über Produktionsgebiete, Agrarförderungspolitik usw. zur Verfügung stehen. Um sein Ziel zu erreichen, benötigt er dringend die Unterstützung staatlicher Verwaltungsbehörden. „Wir benötigen dringend Unterstützung mit Informationen, um eine Grundlage für die Bewertung, Berechnung und Planung von Produktions- und Geschäftsstrategien zu haben. Gleichzeitig werden wir über die Mechanismen und Richtlinien beraten, die die Provinz umsetzt und anwendet. Nur dann werden junge Menschen selbstbewusster Investitionsmöglichkeiten im Agrarsektor finden“, fügte Herr Tuan Anh hinzu.
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Quelle: https://baohaiduong.vn/khi-nong-dan-hai-duong-tro-thanh-doanh-nhan-392062.html
![[Foto] Unterzeichnung einer Kooperation zwischen Ministerien, Zweigstellen und Ortschaften Vietnams und Senegals](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/24/6147c654b0ae4f2793188e982e272651)
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