Morgendämmerung am Strand von Binh Son – Ninh Chu
Der Strand von Binh Son-Ninh Chu ist noch immer so, wie ich ihn seit Jahren kenne. Doch als ich langsam im Morgenlicht spazieren ging, aufmerksam in die Ferne blickte, wo die dicken, bunten Wolken träge dahinzogen, und dann langsam ein paar Boote beobachtete, die zum Dock zurückkehrten, spürte ich plötzlich etwas ganz anderes, das ich nie zuvor gekannt hatte …
Obwohl der Mensch eingegriffen hat, ist die Wildnis erhalten geblieben. Das Meer wölbt sich zu einer halbmondförmigen Bucht, mit Bergen und Hügeln, Booten, die zum Dock zurückkehren, und hier und da wächst noch Meeresspinat auf dem weißen Sand. Der Meereshang fällt allmählich vom Ufer ab, die Wellen kräuseln sich nur, schieben den weißen Schaum sanft ans Ufer und streicheln die nackten Füße der Spaziergänger …
Papierblumenstraße, Binh Son Strand - Ninh Chu
Ich zählte gemächlich meine Schritte auf dem Bougainvillea-Pfad am Meer, joggte dann auf dem feinen weißen Sand und ging langsam ins Wasser, um meinen Körper an die Kälte des morgendlichen Meeres zu gewöhnen. Ich schwamm gemächlich etwa zehn Züge und verspürte ein seltsames Gefühl: Das Wasser über der Oberfläche war kühl, und einen Meter tiefer schien es eine weitere Wasserschicht zu geben, die leicht kühl und wohltuend war.
Dieses Gefühl ist am deutlichsten, wenn ich meine Position wechsle und stehe. Wenn ich sanft auf dem Rücken schwimme oder still liege und entspanne, die Salanganen über mir schweben sehe, das Morgenlicht meine Haut streichelt und die Wolken langsam vorbeiziehen sehe, fühle ich mich wohl und friedlich, als würde ich auf dem Meer meditieren, und alle Sorgen und Nöte verschwinden.
Dieses Tet verbrachte meine Familie einen Tag damit, Vinh Hy zu erleben. Da es lange her ist, dass ich die Bucht besucht hatte, hörte ich, dass es dort inzwischen viele Veränderungen gegeben hat.
Auf der Strecke Vinh Hy – Binh Tien
Es ist tatsächlich anders als früher, insbesondere die neu eröffnete Straße Vinh Hy – Binh Tien; auf der einen Seite ist der Berg, auf der anderen das Meer. Der steile und gewundene Pass folgt dem Berghang mit übereinander gestapelten großen und kleinen Felsen. Die Landschaft hier ist majestätisch und poetisch zugleich. Ich weiß, dass viele Paare diese poetische Straße gewählt haben, um diesen wichtigen Anlass in ihrem Leben zu filmen und zu fotografieren.
Beim erneuten Besuch einiger Orte stellten wir fest, dass die Landschaft durch die Pflege und das Hinzufügen von Tourismusprodukten verschönert wurde: Korallenbesichtigung mit einem Glasbodenboot mit dem zusätzlichen Erlebnisservice einer Fahrt auf einem Bananenboot, das von einem Hochgeschwindigkeitskanu gezogen wird; Einchecken in der Rai-Höhle mit Ruhezelt, schützende Eisenbrücke zum Bergsteigen, um Fotos und Filme zu machen …
Hang Rai, Vinh Hy, Ninh Thuan
Das vielleicht interessanteste Erlebnis während dieses Besuchs in Vinh Hy war die Überquerung des Lo O-Baches und das Erklimmen der Berge, um die Landschaft von oben zu betrachten, neben wunderschönen Felsen auf Doai-Kaffee.
Ich habe die Landschaft von oben mit vielen unterschiedlichen Emotionen betrachtet.
Als ich nach Da Nang kam, Ba Na besuchte und die Landschaft von der Seilbahnkabine aus bewunderte, fühlte ich mich inmitten der Berge und Wälder so klein und zerbrechlich.
Als ich nach Da Lat fuhr und vom Gipfel des Lang Biang auf die Straßen und Kiefernhügel blickte, fand ich die Bergstadt im Nebel so poetisch.
Als ich dieses Mal die wunderschöne Landschaft von der hohen, windigen Bergspitze in Vinh Hy aus betrachtete, fühlte ich, wie mein Geist so ruhig war und dass das Leben dort unten so friedlich und ruhig war!
Nach einem Tag voller Besichtigungen waren die Familienmitglieder müde und ihre Mägen knurrten. Zum Abendessen entschieden wir uns für Banh Xeo und Banh Can, eine der Spezialitäten der Küstenregion.
Die Pfannkuchen hier sind nicht groß, nicht klein, hübsch wie Wasserhyazinthenblätter und werden in einem Lehmofen mit Holzkohlefeuer gebacken. Wenn man ungeduldig ist und der Duft der Pfannkuchen im dünnen Rauch schwebt, knurrt der Magen, und erst dann verspürt man die Sehnsucht, die Pfannkuchen bald zu genießen.
Der Kuchen wurde herausgebracht und war ein echter Hingucker, denn in dem kleinen Kreis befand sich eine Mischung aus Schweinefleisch, Garnelen, Tintenfisch und frischen Sojasprossen. Zusammengeklappt war die Unterseite des Kuchens dunkelgelb.
Ninh Thuan Pfannkuchen und Reiskuchen
Banh Can ist ein kleiner Kuchen von der Größe eines Teekannendeckels, der aus gemahlenem und kaltem Reis hergestellt und im Lehmofen des Töpferdorfes Bau Truc geformt wird. Je nach Geschmack wird der Kuchen mit Schweinefleisch, Garnelen, Tintenfisch und Eiern gefüllt und nach dem Backen mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreut. Ich habe ihn angepustet und gegessen. Er war knusprig und locker, hatte aber dennoch eine besondere Bissfestigkeit.
Das Besondere daran ist, dass es viele Dip-Saucen zur Auswahl gibt: Fischsauce, Zitronen-Chili-Fischsauce, Erdnuss-Fischsauce, Fischsauce mit Zwiebeln, serviert mit allen Arten von rohem Gemüse. Dieses Gericht muss heiß gegessen werden, süß mit dem Geschmack von frischen Garnelen, Tintenfisch und knusprig mit leicht angebrannten Rändern, dann sehen Sie das einzigartige Ninh Thuan Banh Xeo und Banh Can!
Tet ist eine Zeit der Familienzusammenführung und der Entspannung nach einem arbeitsreichen Jahr. Doch das kühle Wetter, die poetische und friedliche Landschaft und die fröhlichen Menschen lassen mich entspannt, in Frieden und voller Hoffnung auf ein besseres und glücklicheres neues Jahr leben.
Noch 4 Tage bis zum Ende des Wettbewerbs „Mein Tet-Moment“
Der Wettbewerb „Meine Tet-Momente“ ist eine Gelegenheit für die Leser, die schönsten Momente und unvergesslichsten Erlebnisse während des Tet-Festes mit Verwandten und Freunden vorzustellen.
Jeder Artikel sollte maximal 1.000 Wörter auf Vietnamesisch umfassen und Fotos, Fotoalben oder Videos enthalten.
Die Wettbewerbsbeiträge zeigen ideale Reiseziele und einzigartige Länder . Mit Ihren Geschichten helfen Sie vielen Menschen, neue Länder und Orte kennenzulernen, die man bei Reisen im Frühling nicht verpassen sollte.
Es könnte ein Artikel sein, der die Momente festhält, in denen Freunde und Verwandte zusammenkommen, Tet feiern und gemeinsam Spaß haben.
Dies sind Notizen und Berichte über persönliche Erlebnisse von Reisen und Geschäftsreisen fernab der Heimat während der Tet-Zeit, die Sie erlebt haben.
Der Fotowettbewerb hebt die Schönheit der Landschaft, des Ortes oder des Landes hervor, das Sie besucht haben. Dies ist eine Gelegenheit, die leuchtenden Farben und die wunderschöne Landschaft Vietnams oder der Länder, die Sie besucht haben, in Erinnerung zu rufen.
Vom 25. Januar bis 24. Februar können Leser ihre Beiträge an [email protected] senden.
Die Preisverleihung und -zusammenfassung finden voraussichtlich im März 2024 statt. Die Preisstruktur umfasst 1 ersten Preis (15 Millionen VND in bar und Geschenke), 2 zweite Preise (7 Millionen VND und Geschenke) und 3 dritte Preise (5 Millionen VND und Geschenke).
Das Programm wird von der HDBank gesponsert.
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