Herr Pham Van Chi in Khoai Chau (Khoai Chau) erkannte die Marktnachfrage und investierte mutig in den Aufbau eines Modells zur Koi-Zucht – einer aus Japan stammenden Zierfischart mit hohem wirtschaftlichem Wert. Derzeit beherbergt der Teich seiner Familie rund 500 japanische Koi-Fische und dient als Ausstellungs- und Lernort für Besucher.
Herr Chi sagte: „Aus seiner Leidenschaft für Ziertiere heraus hatte ich 2010 die Gelegenheit, Verwandte in Japan zu besuchen und erfuhr hier von der Schönheit der Koi-Fische, was mir sehr gefiel. Später lernte ich mehr über ihre Aufzucht und Pflege und recherchierte online über Koi-Fischfarmen in Japan. 2014 kaufte ich mir ein paar zum Spielen. Während ich spielte und lernte, wie man sie pflegt, kam ich auf die Idee, diese Fischart zu züchten und zu handeln. Nachdem er eine Zeit lang Erfahrungen gesammelt hatte, begann Herr Chi 2018 mit der Renovierung traditioneller Fischteiche, um Koi-Fische in großen Mengen zu züchten; gleichzeitig übernahm er den Bau von Koi-Fischteichen, die den technischen Standards entsprachen. Herr Chi erzählte: „In der Anfangsphase der Fischzucht starben viele Fische der ersten Partie, da mir die Erfahrung mit Wasseraufbereitung und Futter fehlte. Unbeirrt besuchte ich große Koi-Fischfarmen, um von ihren Erfahrungen zu lernen; Gleichzeitig ging ich online und las Bücher und Zeitungen, um zu lernen, wie man Koi-Fische züchtet, damit die nächsten Fischchargen gute Ergebnisse lieferten.
Derzeit besitzt Herr Chi auf einer Fläche von über 800 m2 mit Schlammteichen und selbst angelegten Seen mehr als 500 japanische Koi-Fische in unterschiedlichen Farben und Größen. Der Wert jedes einzelnen Koi-Fisches hängt von der Aufzuchtzeit ab; einige Koi-Fische sind dabei mehrere zehn Millionen VND wert. Laut Herrn Chi muss der Züchter bei der Aufzucht von Koi-Fischen im Vergleich zur herkömmlichen Fischzucht sorgfältiger vorgehen, angefangen bei der Reinigung der Teiche und Seen über die Aufbereitung der Wasserquellen bis hin zur Auswahl des Futters und der Medikamente zur Behandlung von Krankheiten. Koi-Teiche müssen groß und 0,8 bis 1,5 m tief sein, das Wasser muss immer klar und sauber sein, der pH-Wert muss ständig zwischen 6 und 8 liegen und es dürfen nicht zu viele Algen vorhanden sein. Insbesondere muss die Wasserquelle kontrolliert werden und darf nicht durch Herbizide und Pflanzenschutzmittel verunreinigt sein. Der Teich sollte einmal pro Woche mit Kalkpulver gereinigt werden, und die Fische sollten mehrmals am Tag gefüttert werden, anstatt nur 1-2 Mal am Tag. Um einen schönen Fischbestand zu haben, ist es wichtig, dass die Fische von schönen Elterntieren ausgewählt werden.
Neben dem Bau von Koiteichen verdient Herr Chi jährlich durchschnittlich rund 3 Milliarden VND mit Fischzucht und Serviceleistungen. Abzüglich der Kosten beträgt der Gewinn fast 1 Milliarde VND. In Zukunft wird er die Koi-Zucht ausweiten, um eine kontinuierliche und stabile Versorgung seiner Vertreter innerhalb und außerhalb der Provinz sicherzustellen.
Pham Dang
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