Starten Sie ein Geschäft mit... Kaktus

Tran Bao Huy (geboren 1988 im Stadtbezirk Phu Yen ) ist Maschinenbauingenieur und arbeitet für einen japanischen Konzern mit Hauptsitz in Ho-Chi-Minh-Stadt. Nach sieben Jahren beschloss er, in den Stadtbezirk Xuan Huong in Da Lat (Provinz Lam Dong) zu ziehen, um dort eine Pension zu eröffnen. Angefangen bei der Verwendung von Hasenohrkakteen als Dekoration, um die Meeresfläche inmitten des Plateaus zu betonen, lernte Huy mehr über diese vertraute Pflanze und entdeckte ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten.

Herr Tran Bao Huy erntet Kakteen im Mustergarten. Foto: M. Duyen

Statt Dienstleistungen anzubieten, verlagerte Huy seinen Schwerpunkt auf den Anbau und die Verarbeitung von Kakteen zu eingelegten Kakteen und Kaktussaft. Anfangs verdarben die Produkte schnell, da er die Viskosität nicht kontrollieren konnte. Nach einiger Zeit entwickelte Huy jedoch die Technik des Pressens, Trocknens und der Herstellung seiner eigenen Verarbeitungsrezeptur. Er sah eine neue Perspektive, verkaufte all sein Hab und Gut und kehrte in seine Heimatstadt Phu Yen zurück, um ein neues Kapitel aufzuschlagen: die Gründung eines Kakteenhandels.

„Im Juli 2023 wurden die ersten Flaschen Kaktussaft hergestellt, die den Standards entsprachen und unter natürlichen Bedingungen ein Jahr lang haltbar waren, ohne ihre ursprüngliche Qualität zu verlieren. 2024 erhielten zwei Produkte, Kaktussaft und eingelegter Kaktus, die Lebensmittelsicherheitszertifizierung. 2025 produzierte ich außerdem Kaktus-Kräutertee in Filterbeuteln“, sagte Huy.

Kakteen sind Pflanzen, die in der sonnigen und windigen Zentralregion natürlich wachsen. Man steckt einfach einen nährstoffreichen Zweig in den Sand, und schon wächst er heran. Da Kakteen jedoch verstreut wachsen, ist die Ernte für die Weiterverarbeitung schwierig. Um eine stabile Rohstoffversorgung zu gewährleisten, mobilisierte Huy die Bevölkerung, um großflächige Anpflanzungen vorzunehmen. Aktuell arbeitet Huy mit 20 Haushalten zusammen, um die Anbaufläche von 2 auf 5 Hektar zu erweitern. Dadurch sichert er nicht nur die Rohstoffversorgung für die Weiterverarbeitung, sondern ermöglicht den Menschen auch ein höheres Einkommen durch diese vertraute Pflanze.

Entschlossen, sich weiterhin auf Kakteen zu konzentrieren, gründete Huy die Vietnam Cactus Company Limited, baute eine Verarbeitungsfabrik und förderte den Konsum von Kaktusprodukten auf dem Markt unter der Marke Leafking.

Tran Bao Huys Traum ist es nicht nur, wirtschaftliche Vorteile zu erzielen, sondern auch die kargen Sandbänke mit Grün zu bedecken und so ein Zeichen für Umweltschutz und Klimaanpassung zu setzen. „Kakteen gedeihen prächtig auf den trockenen, sandigen Böden Zentralchinas. Wenn sie sich weit verbreiten, schaffen sie nicht nur wirtschaftlichen Wert, sondern tragen auch zum Klimaschutz bei, indem sie Bodendegradation und Wüstenbildung eindämmen. Die Wertsteigerung dieser Pflanze ist zudem ein Weg, den Menschen ein stabiles Leben zu ermöglichen“, erklärte Huy.

Tran Van Vu (geboren 1986 im Stadtbezirk Dong Hoa) blieb nach seinem Universitätsabschluss als Bauingenieur ebenfalls in Ho-Chi-Minh -Stadt, um dort zu arbeiten.

In seiner Freizeit beschäftigt sich Vu mit dem Kaktus, einer traditionellen Pflanze des sandigen Bodens seiner Heimat, und bedauert, dass Länder wie die USA und Indien den Kaktus schon lange zu einem Handelsgut mit hohem wirtschaftlichem Wert ausbeuten, während die Menschen in seiner Heimat, die seit Generationen mit dem Kaktus verbunden sind, es nicht besser machen können.

Herr Tran Van Vu beobachtet das Wachstum von Kakteen auf dem sandigen Boden seiner Heimatstadt. Foto: Privat.

Mit dem Ziel, diese vertraute Pflanze in eine wertvolle Nutzpflanze zu verwandeln, begann Vu, sie zu nutzen. Vus Methode bestand darin, Wissenschaft und Technologie anzuwenden, um frischen Kaktus in Rohstoffe für die Kosmetikproduktion zu extrahieren.

2018 kehrte Vu in seine Heimatstadt zurück, um die Organic Nopal Vietnam Joint Stock Company zu gründen und die Anbaufläche für Rohmaterialien von 300 ^m² auf 5 Hektar zu erweitern. Beim Extraktionsprozess setzt das Unternehmen Biotechnologie und moderne Maschinen ein, um Vitamine, Mineralien und wertvolle Wirkstoffe im Kaktus zu erhalten. So entstehen nährstoffreiche Produkte mit hohen medizinischen Eigenschaften für die Lebensmittel- und Kosmetikindustrie, die gleichzeitig sehr umweltfreundlich sind.

„Der Weg, der vor uns liegt, ist noch voller Schwierigkeiten, aber ich bin jetzt glücklich, weil ich nach so viel Mühe endlich einen Weg gefunden habe, den Wert des Kaktus zu bestätigen“, teilte Vu mit.

Quelle: https://baodaklak.vn/kinh-te/202509/khoi-nghiep-voi-xuong-rong-6a10fe2/