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| Die Deutsche Leonie Hofsaess (zweite von rechts) gibt Auskunft |
Einige Zeit später konnte ich durch Leonie Hofsaess als Insider Informationen zum Thema Unternehmensgründung im politischen Entscheidungskorridor erhalten und erweitern, um eine sauberere Agrarwirtschaft in der Region zu fördern. Am ersten Treffpunkt traf Leonie Hofsaess früh am Sonntagmorgen ein und erwartete mich bei Green Box Coffee, Nr. 85, Xo Viet Nghe Tinh Straße, Da Lat. Als ich ankam, war ich ziemlich überrascht und aufgeregt, weil ich nicht nur Gartenkaffee genoss, sondern auch die Möglichkeit erlebte, an 15 Ständen Gemüse, Knollen, Obst, Biokaffee und Honig von etwa 15 jungen Landwirten zu kaufen und zu verkaufen, die ein Geschäft auf den landwirtschaftlichen Flächen der Stadt Da Lat gründeten und es nun auf die benachbarten Bezirke ausdehnten.
Dieser sogenannte Bio-Markt befindet sich im zentralen Bereich auf einer Gesamtfläche von über 6.000 m2 und findet einmal im Monat am dritten Sonntag statt. Jeden Tag vor dem Bio-Markt und bis heute können Kaffeetrinker hier frische Babytomaten, Erdbeeren und Himbeeren direkt pflücken und essen sowie Hydrokultursalate gemäß den jeweiligen Zertifizierungsmodellen für Lebensmittelsicherheit kaufen.
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| Besucher erleben die Himbeerernte im Hightech-Modellraum für landwirtschaftliche Produktion von Green Box Coffee in Da Lat |
Als ich den Green Box Coffee-Bereich kennenlernte, traf ich den Inhaber, der mir vertraut und zugleich fremd war: Herrn Tran Huy Duong, Direktor der Langbiang Farm Company Limited. Die Marke Langbiang Farm wurde nach über 20-jähriger Gründung zu einem der ersten Unternehmen in der Provinz Lam Dong, das vom damaligen Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung als Hightech-Agrarunternehmen anerkannt wurde. Ich kenne Herrn Tran Huy Duong, der seit über 20 Jahren am Rande internationaler, nationaler und in der Provinz Lam Dong stattfindender Seminare, Konferenzen und Diskussionen regelmäßig zu den Themen umfassende, nachhaltige und moderne landwirtschaftliche Entwicklung im südlichen Zentralhochland in Kontakt und Austausch steht. Und das Kuriose dabei ist, dass Herr Tran Huy Duong die Anbaufläche für Gemüse, Knollen, Obst und Handelsblumen von der landwirtschaftlichen Fläche der Stadt Da Lat auf über 30 Hektar auf die landwirtschaftliche Fläche des Distrikts Lac Duong ausgeweitet hat. Durch den Markt für Bio-Gemüse und Green Box Coffee hat er eine Umgebung geschaffen, in der Landwirte und Kunden jede technologische Lösung in Kombination mit Erfahrungen teilen und austauschen können, um jedes für heute und für morgen geschaffene Modell zu „verbreiten“.
Ausgehend von der Kommunikation auf dem Bio-Gemüsemarkt von Green Box Coffee Space verfolgte ich die Informationsquelle zur Umstellung der Landwirtschaft von konventionellen auf smarte Lösungen auf den Gemüse-, Wurzel- und Obstfeldern der Stadt Da Lat bis zum Distrikt Lac Duong und dann hinunter in die Distrikte Lam Ha, Duc Trong und Don Duong und wurde direkt Zeuge der Nutzung des Internets der Dinge, bei dem Daten der aktuellen und der folgenden Ernten in der Cloud gespeichert werden. Dort können Landwirte überall auf der Welt mit Internetzugang mit nur einem Smartphone die Pflegepläne für Gemüse-, Wurzel- und Obstgärten steuern und durchführen, um über Monate, Jahre und viele Jahre, viele Jahre nach der Initialisierung eine hohe Produktivität, Lebensmittelsicherheit und optimale Gewinne zu erzielen.
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| Der Autor erhielt 2023 den ersten Preis des First Central Highlands Press Award |
Um mein Thema weiter zu vertiefen, reiste ich in die abgelegenen Gebiete der Gemeinden Da K'nang und Phi Lieng im Bezirk Dam Rong, wo ich mir einen Einblick in die Macadamia-Wälder verschaffte und vor Ort erntete und verarbeitete, um lokale Bio-Produkte herzustellen. Dieser Macadamia-Wald verbindet drei Hügel mit einer Gesamtfläche von mehr als 15 Hektar biologischer Landwirtschaft nach einer stabilen Kette. Dies trägt dazu bei, die Waldbegrünungsrate zu erhöhen und gleichzeitig den wirtschaftlichen Nutzen für die nächsten und nachfolgenden Ernten zu steigern.
Wenn ich jetzt über meine journalistische Karriere schreibe, erinnere ich mich noch genau an die Selbstauskunft des Eigentümers der Macadamia-Verarbeitungsanlage in Dung Hoi, Herrn Phan Van Hoi, der sagte: „Hoffentlich werden sich aus unserem 15 Hektar großen Bio-Macadamia-Verbundmodell in den landwirtschaftlichen Gebieten der Gemeinden Phi Lieng, Da K‘nang und des Bezirks Dam Rong weiterhin viele neue Bio-Macadamia-Felder bilden und anlegen, die mehrere Werte integrieren, das Einkommen heute und in Zukunft schnell steigern und zur Bereicherung der Landwirte beitragen, die sich in einer Gegend niederlassen, die früher als abgelegen, benachteiligt und schwierig galt, in der Provinz Lam Dong.“
Von der Deutschen Leonie Hofsaess, die ich gerade kennengelernt habe, habe ich viele Informationsbereiche erarbeitet und eine Artikelserie zum Thema „Initiation in der Schöpfung“ erfolgreich umgesetzt. Diese wurde von der Vietnam Journalists Association mit dem ersten Preis ausgezeichnet – dem First Central Highlands Press Award im Jahr 2023.
Quelle: https://baolamdong.vn/xa-hoi/202506/khoi-tao-cho-mua-sau-nua-7d17037/
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