TikTok hat noch nicht auf das Mukbang -Video reagiert, in dem es um das „Essen von Rohkost“ geht.
Mukbang (eine Form des Essens während der Filmaufnahme) beinhaltet das Live-Streaming von Videos von rohen Lebensmitteln auf TikTok in vielen Ländern wie Südkorea, Indien, Vietnam usw.
Auf TikTok Vietnam sind Mukbang-Videos mit rohen Lebensmitteln weit verbreitet.
Laut der Zeitung Giao Thong produzieren vietnamesische TikTok-Kanäle wie „Blonde Hair“, „Dark Food“ und „Spicy Kim“ regelmäßig Mukbang-Videos mit rohen Lebensmitteln, die Millionen von Aufrufen generieren. Eine Umfrage auf dem TikTok-Kanal „Blonde Hair“ ergab, dass in vier von fünf Rohkost-Mukbang-Videos Getränke verschiedener Marken wie Pepsi, Que Viet Braunreistee und Coca-Cola erwähnt werden.
Insbesondere haben Ärzte bereits zuvor vor den unvorhersehbaren gesundheitlichen Folgen dieser Essgewohnheit gewarnt.
Die Zeitung Giao Thong kontaktierte den Vertreter von TikTok in Vietnam, das Department of Broadcasting, Television and Electronic Information (unter dem Ministerium für Information und Kommunikation ), bezüglich der oben genannten kontroversen Inhalte, aber diese Stellen haben noch keine Antwort gegeben.
Video vom Besitzer des Fernsehsenders "Com Nha TV" beim Verzehr von rohem Rindfleisch.
Zuvor hatte Herr Le Quang Tu Do, Direktor der Abteilung für Rundfunk und elektronische Information, mitgeteilt, dass das Ministerium im Mai eine umfassende Überprüfung von TikTok durchführen werde. Herr Nguyen Lam Thanh, TikToks Vertreter in Vietnam, erklärte, die Plattform werde ihre Community-Standards am 21. April aktualisieren, „um sicherzustellen, dass TikTok stets ein sicheres, inklusives und einladendes Umfeld für alle Nutzer ist“, und zudem in Moderationstechnologien investieren.
Was sagen Soziologen?
Der Soziologe und außerordentliche Professor Dr. Trinh Hoa Binh äußerte sich gegenüber der Zeitung Giao Thong zu diesem Thema und räumte ein, dass TikTok neben den Innovationen und Annehmlichkeiten auch andere negative Aspekte mit sich bringe.
Assoc. Prof. Dr. Trinh Hoa Binh
„Allerdings zeigt diese Plattform zunehmend Schwächen bei der Kontrolle schädlicher und toxischer Inhalte. Gleichzeitig zögern viele Menschen, nur um berühmt zu werden, nicht, unsinnige, beleidigende Videos zu erstellen, die gegen moralische Werte, Sitten und kulturelle Traditionen des Landes verstoßen.“
Die meisten dieser „Rohkost-Mukbang“-Videos dienen eher der Interaktion und Neugierde als der Würdigung oder Innovation der Kochkunst. Traditionelle Küche kennt mit ihren kreativen Neuerungen keine Grenzen; sie muss jedoch kulturell angemessen und ernährungsphysiologisch ausgewogen sein.
Diese Situation ergibt sich aus dem Bedürfnis des Publikums nach visuellen und auditiven Inhalten sowie der Tatsache, dass viele Marken Werbetreibende beauftragen. Ein Beleg dafür ist, dass einige Marken weiterhin Werbung in diesen Videos schalten, selbst in kontroversen, und diese Videos trotzdem Millionen von Aufrufen erzielen. Wenn also Nutzer sozialer Medien und Unternehmen anstößige Inhalte boykottieren und entfernen, werden schädliche und toxische Videos es schwer haben, sich zu verbreiten.
Da TikTok bisher keine wirksamen Maßnahmen ergriffen hat, um schädliche Videos vollständig zu eliminieren oder zu minimieren, müssen Eltern die Nutzung der App durch ihre Kinder genau überwachen.
Trotz Warnungen und Empfehlungen der Behörden hat TikTok keinerlei Verbesserungen oder Veränderungen gezeigt. „Ein Verbot der Plattform in Vietnam könnte in Erwägung gezogen werden“, sagte Herr Trinh Hoa Binh.
Wie haben andere Länder auf den Mukbang-Trend reagiert?
In China sind Mukbang-Videos, die exzessives Essen und Trinken zeigen, weit verbreitet. Der Verzehr exotischer Lebensmittel, von lebenden Insekten bis hin zu verbotenen Tieren, hat sich in den letzten Jahren zu einer beliebten Methode für TikToker und Vlogger entwickelt, Klicks zu generieren.
Angesichts dieser Situation haben die Behörden des Landes begonnen, entschiedene Maßnahmen zu ergreifen. So wurde beispielsweise Wang Can, der über 560.000 Follower auf der Videoplattform Douyin (der chinesischen Version von TikTok) hatte, im September 2022 von der Plattform verbannt, nachdem er ein Video veröffentlicht hatte, in dem er lebende Wespen aß.
Nach dem Dreh des Videos schwollen Wangs Lippen an und entstellten sein Gesicht, aber er behauptete, diese leichtsinnige Aktion habe ihm geholfen, 100.000 zusätzliche Zuschauer zu gewinnen.
Die Videobeschreibung warnte: „Gefahr, nicht nachahmen!“, doch Wang hob gleichzeitig hervor, dass es sich um eine „mutige“, „furchtlose“ Herausforderung handle. Laut SCMP wurde Wangs Konto von Douyin gesperrt, kurz bevor der Nutzer ein neues Video veröffentlichen wollte.
Screenshot aus einem koreanischen Mukbang-Video mit rohen Hühnerfüßen.
Selbst in seinem Ursprungsland Südkorea ist der Mukbang-Trend nach über zehn Jahren rückläufig. Der Fall mehrerer beliebter koreanischer Food-Kanäle wie Boki, Tzuyang und Mbro, die beschuldigt wurden, ihre Fans durch nicht transparente Kennzeichnung von Werbeinhalten getäuscht zu haben, löste einen öffentlichen Aufschrei aus.
Laut Yonhap erhielten diese Kanäle mit Millionen von Followern Geld für Werbung für Fast-Food-Restaurants, zeigten dies aber in ihren Essensvideos nicht deutlich an.
Der Boykott war so weit verbreitet, dass die südkoreanische Wettbewerbsbehörde neue Regeln speziell für Mukbangs und allgemein für Online-Content-Ersteller einführen musste.
Der Verhaltenskodex verlangt, dass Werbeinhalte in schriftlicher und mündlicher Form, insbesondere in Videoclips, klar dargestellt werden, um „Verbraucher vor irreführender Werbung zu schützen“.
Im Februar 2022 wäre ein Chinese beinahe gestorben, nachdem er Kochvideos von Bloggern auf TikTok nachgeahmt hatte, die regelmäßig rohes Rind- und Lammfleisch aßen.
Nach dem Essen wurde dem Betroffenen schwindelig und er erbrach sich wiederholt. Bei der Untersuchung stellten die Ärzte fest, dass sich der Parasit Toxoplasma gondii, auch bekannt als Toxoplasma-gondii-Wurm, im Gehirn des Mannes eingenistet hatte; jede Verzögerung hätte äußerst schwerwiegende Folgen haben können.
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