Kien Giang steht landesweit an erster Stelle in Bezug auf die Anzahl der Vogelnesthäuser.

SGGPO 21. August 2023, 14:59 Uhr

Am 21. August veröffentlichte das Ministerium für Tierhaltung und Veterinärmedizin der Provinz Kien Giang ein Dokument, das die Aktivitäten der Aufzucht, Ernte, Verarbeitung und des Exports von Vogelnestprodukten auf den chinesischen Markt regelt.

Kien Giang führt das Land in der Anzahl der Vogelnesthäuser an (Foto 1)

Laut Vorschriften müssen Vogelnisthäuser den örtlichen Bauvorschriften entsprechen. Foto: QUOC BINH

Herr Tran Cong Danh, stellvertretender Direktor des Landwirtschafts- und Entwicklungsministeriums der Provinz Kien Giang, erklärte, dass Kien Giang mit 2.995 Nistkästen und einer Gesamtfläche von ^{730.630 m²} landesweit führend sei. Davon entfielen 1.721 auf massive Bauweise und 1.274 auf renovierte Nistkästen. Die meisten Nistkästen befinden sich in der Stadt Rach Gia (872), Hon Dat (708) und Ha Tien (232). Die Produktion von Vogelnestern lag 2022 bei über 17,5 Tonnen; für die ersten acht Monate des Jahres 2023 werden schätzungsweise 8 Tonnen erwartet, was 46 % des Jahresplans entspricht.

Gemäß dem zwischen dem vietnamesischen Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung und der chinesischen Zollverwaltung unterzeichneten Protokoll (gültig ab November 2022) müssen für den Export auf diesen Markt produzierte Vogelnestprodukte drei Kriterien erfüllen: Krankheitsüberwachung für den Export, Lebensmittelsicherheitsüberwachung und Zuchtanlagen mit einem entsprechenden Code.

Bezüglich der Krankheitsüberwachung registrieren sich die Besitzer von Vogelnestern online. Der Überwachungszeitraum beträgt 12 Monate ab der ersten Probenahme, die Häufigkeit beträgt 6 Monate/Zeitraum, die Kosten belaufen sich auf etwa 5 Millionen VND/Jahr.

Im Hinblick auf die Lebensmittelsicherheit werden neun Indikatoren überwacht (darunter Nitrit, Salmonellen, Blei, Arsen, Quecksilber, Cadmium, Antimon, Wasserstoffperoxid und Bleichmittel). Die Probenmenge beträgt 50–100 g, die Überwachung erfolgt zweimal jährlich. Die zuständige Behörde ist das Veterinäramt der Region VII (in Can Tho ).

Was die Veröffentlichung des Kodex betrifft, so befindet sich die Verordnung noch im Entwurfsstadium und ist daher noch nicht offiziell. Bis dahin müssen Betreiber von Vogelnestfarmen jedoch die örtlichen Bestimmungen zur Flächennutzungsplanung für landwirtschaftliche Betriebe einhalten, die Vorschriften zu Lärmpegel und Lautsprecherlaufzeiten befolgen sowie Informationen über ihre Vogelnestzuchtaktivitäten für den Export erfassen und speichern (gemäß dem vom Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung vorgeschriebenen Formular).

Gleichzeitig ist dem Volkskomitee der Gemeinde (gemäß dem Formular) eine Erklärung über die Aktivitäten zur Vogelnestzucht zuzusenden. Diese muss folgende Angaben enthalten: Name des Anlageninhabers, Adresse, Telefonnummer, Betriebsjahr, Gesamtfläche und jährliche Produktion von Vogelnestprodukten.

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