Verbreitung des Geistes der Solidarität und Freundschaft beim Internationalen Lebensmittel- und Kulturfestival 2025
Am 22. und 23. November veranstalteten das Diplomatische Korps und die Behörden des Außenministeriums in Hanoi das Internationale Kulinarische Kulturfestival 2025. Das Programm schlägt eine kulturell-diplomatische Brücke zwischen verschiedenen kulinarischen Kulturen und unterstreicht die Bedeutung der Küche für Freundschaft und internationale Zusammenarbeit.
Báo Hưng Yên•23/11/2025
Frau Ngo Phuong Ly, Ehefrau von Generalsekretär To Lam, besuchte die Region, um beim Internationalen Food and Culture Festival 2025 für die vietnamesische Küche zu werben.
Das Festival mit dem Motto „Reise der Aromen – Eine Geschmacksreise über fünf Kontinente“ ist nicht nur eine Gelegenheit, die einzigartigen Werte von kulinarische Kultur Vietnam und die Welt, aber auch eine Gelegenheit, die Kulturdiplomatie zu fördern, die internationale Zusammenarbeit auszubauen und das Bild eines freundlichen, kreativen und integrierten Vietnams zu verbreiten.
Die diesjährige Veranstaltung war aufwendig vorbereitet und wurde in größerem Umfang durchgeführt. 128 Stände von 50 Botschaften, 20 lokalen Außenministerien, 8 Abteilungen des Außenministeriums , Unternehmen und zahlreichen internationalen Organisationen nahmen teil. Das Organisationskomitee schätzte, dass fast 20.000 Besucher kamen, um die vielfältigen und typischen Gerichte vieler Länder zu genießen, die im Rahmen des Festivals zubereitet und verkauft wurden.
Frau Ngo Phuong Ly, Ehefrau von Generalsekretär To Lam, und Delegierte führten die Eröffnungszeremonie des Internationalen Kulinarischen Kulturfestivals 2025 durch. Die Ehefrau von Generalsekretär Ngo Phuong Ly und Delegierte besuchten die Stände der am Festival teilnehmenden Länder. Der außerordentliche und bevollmächtigte Botschafter der Volksrepublik China in Vietnam, Ha Vi, besucht die Stände. Der argentinische Botschafter Marcos Bednarski unterstützte den Pavillon seines Landes mit Begeisterung. Internationale Gäste haben die Möglichkeit, typische vietnamesische Küche aus allen Regionen zu erleben. Der Geist der Freundschaft zwischen den Ländern wird beim Internationalen Festival der Esskultur 2025 demonstriert: Durch die Gerichte und die typischen kulturellen Farben der Stände haben Bürger verschiedener Länder die Möglichkeit, miteinander in Kontakt zu treten und einander besser zu verstehen. Das gebackene Gericht wurde von einem sri-lankischen Koch auf dem Festival zubereitet. Die Besucher waren begeistert von den Ständen, an denen russische Souvenirs und Spielzeuge wie Matrjoschka-Puppen oder russische Tümmlerpuppen verkauft wurden, die vielen Generationen von Vietnamesen vertraut sind. Russische Freunde sind voller Begeisterung und Charme, wenn es um die einzigartige Kultur und Küche ihres Landes geht. Tacos sind ein traditionelles mexikanisches Gericht, bestehend aus einer Hülle aus Mais- oder Weizenmehl, die um verschiedene Füllungen wie Rindfleisch, Hühnchen, Fisch oder Gemüse gefaltet oder gerollt wird und die Gäste zum Probieren anregt. Der ukrainische Stand lockt die Besucher mit seinen typischen Speisen. Das palästinensische Brot ist bei Restaurantbesuchern beliebt und innerhalb kürzester Zeit ausverkauft. Internationale Besucher genießen das kulinarische Angebot des Festivals. Der uralte Shan Tuyet-Tee der ethnischen Gruppe der Tay in der Provinz Lao Cai erfreut sich großer Beliebtheit bei Touristen. Das diesjährige Festival, das größer und vielfältiger als je zuvor ist, hat sich über den Rahmen einer normalen Austauschveranstaltung hinaus entwickelt und ist zu einem Symbol für kulinarischen Kulturaustausch, Freundschaft, Miteinander und internationale Solidarität geworden. Im Rahmen des Festivals wurden sinnvolle Spenden an einige von Naturkatastrophen und Überschwemmungen betroffene Gebiete versandt.
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